É Bom é…G A L E T O! Era Domingo, dia 29 de julho de 1966 e inaugurava “o mais belo e mais moderno restaurante e snack-bar da Europa”. 55 anos depois continua a ser um clássico de Lisboa que não pode perder. Quantas vezes já vos aconteceu procurarem um local para tomar uma refeição fora de horas e não encontrarem uma cozinha aberta? O GALETO, na Avenida da República, Lisboa, aberto até às 3h30 dá resposta a quem o procura, disponibilizando uma ementa recheada de sugestões variadas e rápidas. Era sexta-feira e depois de uma bela sessão de cinema lembramo-nos que seria o lugar ideal para dois dedos de conversa e uma refeição rápida. Entramos. À nossa frente alguns grupos de amigos aguardavam pela sua vez, no entanto o tempo de espera foi mínimo pois a rotatividade dos característicos balções corridos do Galeto permitem que rapidamente o cliente se…

Ontem fui almoçar a Toledo.   Mas não é em Espanha, é em Portugal. Fica na freguesia de Vimeiro, concelho de Lourinhã.  É um restaurante tradicional cuja especialidade é o bacalhau. E que bacalhau!  Comi um bacalhau assado com batatas a murro. É servido de duas formas: ou o lombo ou em lascas.  Escolhi o lombo e não me arrependi nem um pouco. Perfeito. E as batatas? A murro, sim, mas com uma textura e cozinhadas de uma maneira original, diferente daquelas a que estamos acostumados.  Todo o prato mergulhado num azeite de excelente qualidade, perfumado com alho na medida certa.  Pedi também um pratinho de migas que estavam uma maravilha. Um grande almoço, coroado por uma excelente sobremesa Delicia de Pinhão coberta de merengue. O Pão Saloio é um excelente restaurante encravado numa pequena vila de Portugal!  Restaurante grande com 3 salas mas sem barulhos e confusões. Este bacalhau  assado…

A uma hora de carro de Lisboa fica a aldeia de Escaroupim, nas margens do Rio Tejo. Esta aldeia encontra-se a cerca de 7km de Salvaterra de Magos. Fui, através da empresa Caminhando, para um magnifico passeio de barco ao pôr-do-sol com direito a prova de vinhos. Foi um excelente final de tarde que irei repetir. A partir de Abril, fazem um programa mais completo, que inclui o passeio de barco, vinhos, petiscos, tudo isto na noite de Lua Cheia. A 16 de maio lá estarei novamente! Depois do passeio estávamos cheios de apetite e decidimos rumar um pouco mais a Norte, até Almeirim. Por sugestão do meu pai, fui até ao Toucinho. O restaurante clássico de Sopa da Pedra, já com muitos anos de história. Desde 1962 que o Toucinho nos conta a lenda do frade e da sua manhã em que, com uma pedra, fez uma sopa deliciosa.…

O Município de Moimenta da Beira localiza-se na Beira Alta, distrito de Viseu. O território de Moimenta da Beira, localizado no Centro Norte de Portugal, é conhecido pela sua gastronomia marcada por produtos de elevado valor calórico. Destaco os frutos secos desta região. Tive o prazer de experimentar um pastel de nata de Moimenta da Beira confecionado com uma agradável mistura de sabores da região. Junte ao tradicional pastel de nata uma camada de maçã, os frutos secos da região e o clássico creme deste bolo de pastelaria. Uma viagem de texturas, sabores e contrastes. Obrigada ao Município de Moimenta da Beira! Visitem Portugal.

Numa prateleira do Supermercado El Corte Inglês, os meus olhos pararam na oferta de vários tipos de queijadas. Há inúmeras marcas e caixinhas bonitas para quem gostar de queijadas. Não sei porquê escolhi as Queijadas da Avó que até estavam em promoção. Uma caixa de 6 unidades custaram 3.95€. Muito boa escolha. É uma queijada macia, suculenta e doce, com larga tradição e de grande qualidade, sendo um produto emblemático do concelho de Vila Franca do Campo.  Queijadas produzidas na ilha de São Miguel. O casal José Manuel e Fátima Sousa começou  há 22 anos, a fazer as  “Queijadas da Avó”, com uma receita transmitida pela mãe do José Manuel. As vendas começaram por ser feitas apenas no pequeno café que o casal tinha na altura, mas depressa viram o potencial do negócio. Daí ao investimento numa pequena fábrica foi um passo. Depois de mais de duas décadas, o casal…

Rumei até Arouca no fim de semana passado. Foi uma escapadela de 6f a domingo, que me soube muito bem! Gosto muito de Portugal. Temos, de facto, sítios e lugares tão bonitos espalhados pelo nosso pais. Fomos até Arouca para explorar os Passadiços do Paiva. Imperdível! Superei os meus medos, com a travessia da 516 Arouca. Atenção que estamos a falar da maior ponte pedonal do Mundo. Parabéns ao Município de Arouca, pela ideia visionária de gerar fortes pontos de interesse turístico, que dinamizam toda a economia local. Depois de mais de 10km pelos Passadiços do Paiva e da travessia da Ponte, só pensávamos no merecido jantar. E não ficamos desapontadas! O Parlamento é um restaurante no centro de Arouca, de ambiente quente e acolhedor. Serviram-nos uma belíssima vitela arouquesa, que se desfazia na boca. Acompanhada com couves, batata assada e um belíssimo arroz de feijão. Tivemos direito a leite…

Ontem fui jantar ao restaurante do The Editory Riverside Santa Apolónia Hotel. Que excelente experiência! Na chegada ao restaurante sentimos que estamos a embarcar numa viagem. Entrei pela magnífica Estação de Santa Apolónia. A Estação está com um glamour totalmente renovado. A cor da fachada entre o vermelho e o bordeaux, contrasta com o bonito azul do céu da nossa cidade. Ao entardecer, juntam-se também os raios amarelos e laranjas do pôr do sol. É um magnífico postal, virado para o Rio Tejo. Mas vamos ao que me trouxe aqui: o restaurante. Começando pelo espaço, destaco uma sala bastante ampla mas ao mesmo tempo acolhedora. Realço o mobiliário confortável, o generoso bar ao centro, a cozinha moderna aberta para a sala de refeições, as luzes do teto a simular carris e as magníficas janelas clássicas de duas portas que aproveitam o generoso pé direito da sala. O jantar foi também…

Voltei a correr como se o mundo fosse acabar amanhã!  Como moro na zona do Parque das Nações, é um prazer correr na zona ribeirinha!  A zona esta repleta de lugares para comer!  Com percorro a zona toda, acabo por ir namorando os vários restaurantes por onde passo!  Há uns que me dão uma fome louca ao passar, porque o cheiro é magnifico!  Na zona norte e muito perto da nova FIL há um espaço liderado por comida Brasileira chamado Labrazza Steakhouse!  O cheiro a carnes do sul do brasil é irresistível. Já de banho tomado e bem cheiroso, decidi experimentar!  Fui casado com uma Brasileira e por isso tenho algum conhecimento de carne de qualidade!  Decidi ir para a picanha de corte grosso, mas esqueci de dizer que queria malpassada!  A dose trazia 3 generosas fatias de picanha, muito bem passadas, o que acaba por perder toda a graça,…

A ilha da Madeira tem comida maravilhosa e o restaurante no Centro Colombo, Sabores da Ilha diz com piada que  serve a Madeira no Prato.  O Restaurante  tem uma boa lista e há muito para escolher. A carta dos vinhos também é variada e o ambiente é acolhedor. Sabemos que jantar num centro comercial é para comer rápido e não há muita conversa.  Mas a velocidade que os empregados imprimem  no Sabores da Ilha no Centro  Colombo é de ficar incomodado. Fui jantar na 6. Feira e mal me sentei apareceu uma linda empregada trajada  a rigor com a lista.  Lá se escolheu e a velocidade que decorreu tudo é de ficar de boca aberta.   Sempre vigilantes os empregados não  nos deixam desfrutar da refeição. Trouxeram para a mesa pão do caco com manteiga que estava muito bom e começamos bem.  Mas escolhi a espetada em pau de louro…