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Viva Tim Maia
Tropecei neste disco e fiquei rendido! Em 2015 Ivete Sangalo e Crioulo faziam um trabalho tributo a Tim Maia. O CD visita os vário momentos da carreira do artista. Foi com sorriso que ouvi o disco de ponta a ponta! O registo tem uma energia tão boa e mostra que é possível recriar versões, dando um cunho pessoal sem fugir…
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Luís Louro
Ilustrador, autor de banda desenhada e fotógrafo amador, Luís Louro nasceu a 14 de junho de 1965, em Lisboa. A Banda Desenhada acompanha-o e que belas são as ilustrações que faz. Tem o curso de Técnico de Meios Audiovisuais na Escola António Arroio. E começou cedo a fazer BD aproveitando todas as oportunidades que lhe ofereciam. A sua primeira história publicada na imprensa…
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Chef Filipe Carvalho
Com a estrela Michelin as costas Filipe Carvalho não brinca de roda dos tachos. Os clientes que chegam são exigentes e sabem porque lá vão. E um Chef Executivo muito respeitado e dotado que tem um futuro radioso pela frente. Cinquenta segundos , fifty seconds, em inglês , é o tempo que o elevador da Torre Vasco da Gama, em Lisboa,…
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oceanário
Quando era miúdo todos os fins de semana começavam da mesma maneira. Era sábado de manhã e estava sentado no sofá em frente a um daqueles documentários da BBC Vida Selvagem! Lembram-se? Aqueles que passavam na SIC e eram narrados pela voz inesquecível do Eduardo Rêgo?! Foi com ele que fui desenvolvendo uma admiração muito grande pelo mundo natural e…
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Gruta das Torres
Gosto de experimentar coisas novas que saiam dos carris. E este vinho é completamente fora do padrão. O vinho Gruta das Torres Arinto dos Açores de 2018, está a agora a ser lançado no mercado, não esconde a natureza que o viu nascer. A uva veio de vinhas centenárias que existem na freguesia da Criação Velha, em plena zona de…
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Barbeiro dos jogadores – João Rocha
O açoriano João Rocha, conhecido como o barbeiro dos jogadores, está nomeado para “Barber of The year” nos Estados Unidos. “The Internacional Barber Grammys” que é a gala máxima da barbearia mundial, que premei-a os melhores barbeiros do ano. Esta é a primeira vez que um barbeiro português está nomeado para um grammy. João Rocha, de 35 anos, iniciou a…
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Jacarandá – Cerveja Lince
Domingo, depois de um dia muito cansativo. Cheguei a casa de rastos, abri o frigorifico e escolhi a Jacarandá da Cervejeira Lince. Estava fresca, cheirei, olhei para a espuma, que não é branca! É uma Weizen Porter. Não sabendo de que se tratava, fui investigar. É o cruzamento de uma cerveja alemã de trigo com uma Porter inglesa. Como sou…
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A Fogaça
Sabe muito bem é fofo doce e muito saboroso. O pão doce típico de Santa Maria da Feira tem mais de cinco séculos de história e distingue-se, pelo seu formato com quatro saliências, como torres de um Castelo. A fogaça fez-se um doce tradicional por ser oferecido a São Sebastião em troca de proteção contra a peste bubônica e hoje…
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O jejum intermitente
Todos querem perder peso rapidamente e agora com a chegada do Verão não há tempo a perder. Abrimos a televisão e há programas a falar do jejum intermitente. Vou as livrarias e uma série de livros perfilados estão prontos a serem vendidos. A única coisa que tenho a certeza que este jejum deverá ser praticado mediante aconselhamento nutricional especializado, uma…
