Coisas Boas em Alta
  • Histórias em Alta

    És uma alface

    Eu não sou uma alface porque não nasci em Lisboa mas quando se fala em alfacinhas, sabemos que não se estão a referir aos legumes, mas sim aos  lisboetas.  Mas porquê? Quem tem a culpa toda, foi o escritor Almeida Garrett, na sua obra “Viagens na Minha Terra”, que diz a certa altura: “Pois ficareis alfacinhas para sempre, cuidando que todas as praças deste mundo são como a do Terreiro do Paço.” Mas já antes eram os lisboetas referidos como alfacinhas. Não há provas científicas ou estudos do caso, que comprovem a origem do apelido, mas há teorias que recorrem à história que o tentam justificar. Uma das teorias tem como base a existência de muitas plantações de alface que enchiam as 7 colinas de Lisboa. Foi durante a ocupação Árabe, no séc. VIII d.c.e terão sido os árabes a plantá-las. Ora, a palavra árabe que designava a alface era “Al-Hassa”, tendo-se transformado em “alface”…

  • Produtos em Alta

    A Selenite – candeeiro

    Ofereceram-me um candeeiro de selenite e garantiram-me que combate as insônias e a ansiedade e que me fará relaxar. Por enquanto não senti os efeitos benéficos mas parece que tenho de ser persistente para ver os efeitos. Céptica talvez mas o candeeiro é bonito e fica bem na minha mesa de cabeceira. Se não fizer efeito também mal não me fará. A Selenite é uma variedade de gipsita bem cristalizada e com aparência vítrea. Quimicamente é sulfato de cálcio hidratado e é um mineral natural que é encontrado em rochas puras e com estrias definidas. Existe em diferentes cores e formas. É formada pela evaporação da água salgada em lagos ou mares interiores. Leio que é perfeita para trabalhar a parte emocional do nosso corpo. A selenite  gera um escudo energético protetor de energias nocivas, promove limpeza eliminando energias negativas. Purifica qualquer energia ao seu redor, acalma a mente e…

  • Notícias em Alta

    Aqua Village Health Resort

    Não tenho capacidade económica de ir passar uns dias a este Hotel. Se calhar não passo da recepção porque é um Hotel de Luxo. Mas isso não me impede de falar neste magnífico Hotel rodeado de todas as comodidades e repleto de coisas boas! Até praia fluvial privativa tem. Quem for rico vá até lá e depois conte-nos a experiência. Está  a ser um ano em grande para o Aqua Village Health Resort e Spa, em Caldas de São Paulo perto de Oliveira do Hospital no centro de Portugal. O resort acaba de arrecadar mais 10 prémios  e  distinções, atribuídas pela Haute Grandeur Global Excelentce Awards que da prémios aos melhores hotéis tendo em conta as experiências disponíveis e as opiniões dos hóspedes. Inaugurado há quatro anos, o Aqua Village Resortvolta a por o nome de Portugal na qualidade, estacando-se entre os  melhores hotéis do mundo nas categorias Resort, Restaurante e Spa.  Na…

  • Histórias em Alta

    Xadrez – Gambito de Dama

    O inesperado sucesso mundial da minissérie Gambito de Dama e a obrigação de confinamento fizeram disparar o interesse pelo xadrez. Mas a história, ficcionada, da imparável campeã Beth Harmon veio chamar a atenção para uma velha questão: o sexismo num desporto dominado por homens. Mais reis do que rainhas. Quais as razões para isso? Para começar Gambito é um termo que quer dizer manobra para enganar o parceiro. Já Rainha e o nome informal que damos a peça Dama a peça mais importante do tabuleiro de xadrez. O xadrez existe há muitos séculos e é jogado por milhões de pessoas no mundo, mas continua a ter a fama de ser um jogo para intelectuais, complexo e sisudo. Também tem a fama de ser um jogo para homens e continua a estar muito marcado, mas tem havido uma evolução nos últimos anos, sobretudo devido ao aparecimento de cada vez mais jogadoras…

  • Gastronomia em Alta

    Chocolate com banana – Quinta das Tílias

    Tive contacto com o Rui Andrade um dos responsáveis da Quinta das Tílias que trabalham a partir de Benavente! Confesso que fiquei fascinada com aquilo que eles fazem com o mel e com o pólen. Tudo artesanal e eles trabalham o cacau que vem da América do Sul com banana seca e fazem uma mistura excelente. Não fica muito doce mas é um sabor inusitado que não é igual aos outros chocolates que tenho comido. Eles são produtores de mel e o segredo é ser um trabalho artesanal feito com amor e muito delicado. A tablete deste  de banana que provei, custa 3.50. Tem outras variedades, como o chocolate com mel e pólen, que me pareceu que era o mais vendido. Depois há o de coco e por aí fora. Estes chocolates são vendidos em pequenas lojas tradicionais onde desaparecem rapidamente. Rui Andrade contou-me ainda que logo que esta pandemia…

  • Notícias em Alta

    PQP

    PQP pode aos olhos dos mais  maliciosos levar  a pensar que é um insulto! Mas nada disso. São apenas Pimentas ou piri-piri que já usei e recomendo .  Apreciar e desfrutar o piri-piri , como se fosse um bom queijo ou um bom vinho,  é aquilo que a Pimenta Qualidade Premium quer oferecer.   Este produto foi lançado há pouco tempo e é  muito, muito picante pois usa a pimenta Carolina Reaper que é o nome dado à pimenta que mais pica  no mundo. De tal forma que em  2017, o Guinness World Records, ratificou mais uma vez a pimenta Carolina Reaper como a pimenta mais forte do mundo. A recordista anterior era a pimenta Trinidad Scorpion “Butch T”. Outras variedades já reivindicaram o posto de pimenta mais forte, mas nenhuma delas foi confirmada pelo Guinness World Records.  Os produtos PQP – Pimentas Qualidade Premium diz António  Marques Pinto,  são uma experiência sensorial premium, de…

  • Notícias em Alta

    Drinkies 360, para ter uma Sagres em casa sem trabalho

    Boas notícias para quem quer receber sentadinhos em casa uma grade de Cervejas Sagres ou Bohemia e umas garrafas de Água do Luso! A Sociedade Central de Cervejas e Bebidas acaba de lançar a Drinkies 360, uma nova plataforma que permite encomendar online as bebidas de eleição, em garrafas de vidro retornáveis, recebê-las na data e hora mais convenientes e com a garantia de que as grades e garrafas vazias, após o consumo, serão recolhidas para serem reutilizadas. As marcas de cervejas, de sidra e de águas da Central de Cervejas reforçam, a proximidade com os consumidores e ainda bem, e tem este serviço muito interessante. A forma de receber as bebidas em casa, em garrafas de vidro retornáveis, é simples. Basta criar uma conta com os dados pessoais, selecionar a encomenda entre as cervejas Sagres, Bohemia e Heineken, as águas de Luso e Castello e, ainda, a sidra Bandida…

  • Notícias em Alta

    Tudo Aquilo que és – Cláudia Fonseca

    Este não é mais um livro de saúde e bem-estar. Não é um livro para ler, reter a informação e voltar a colocar na prateleira da sala. Este livro é um convite à transformação, à mudança das nossas vidas. É um convite para se olhar para nós como um todo, como seres  completas e complexas que somos. Para se ser saudável, não basta mudar a alimentação ou treinar cinco vezes por semana. Diz a autora Claudia Fonseca: “é preciso que olhes para o teu estilo de vida, para o que comes, o que colocas na pele, como te relacionas com a comida e o teu corpo. É preciso que pares para olhar para as tuas rotinas, que questiones a relação que tens com as tecnologias e o tempo que despendes nas redes sociais. É urgente que percebas o que realmente é importante para ti e que cuides tão bem do…

  • Histórias em Alta

    Shampoo Sólido – Lush

    Já ouvi e vi muitas novidades em termos de artigos de cosmética e artigos de beleza. Agora shampoo seco? É um pouco esquisito mas funciona bem e podemos comprar nas Amoreiras. Talvez o aspecto não seja muito apelativo pois nem é embrulhado mas agora anda tudo meio obsecado pelo meio ambiente.   Nos últimos 10 anos a marca Lush vendeu 47 milhões de shampoos sólidos, evitando assim o fabrico de 140 milhões de garrafas de plástico, equivalente a 3400 toneladas de plástico. Muita coisa! O shampoo  sólido é cada vez mais uma tendência como se fosse uma novidade. Em 2018, a National Geographic, num artigo sobre como reduzir o impacto do plástico no meio ambiente, descreveu-o como “a última tendência nos produtos para cuidados como cabelo”. Ao ler a publicação o cofundador da Lush, Mark Constantine, diz : “demorou 30 anos a que o shampoo se convertesse numa tendência “.  Porque, na realidade,…