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Os cães maus não dançam – Arturo Pérez-Reverte
Escritor e jornalista espanhol, Arturo Pérez-Reverte nasceu a 24 de novembro de 1951 na cidade portuária de Cartagena. Filho de um oficial da marinha mercante, teve acesso desde muito cedo à biblioteca do avô, composta por cerca de cinco mil volumes. Passou o período da sua vida compreendido entre os nove e os quinze anos de idade completamente dedicado a leitura dos grandes clássicos da literatura de viagem. A sua escolaridade ficou marcada por uma expulsão, em consequência de ter agredido um padre. A partir da década de 70 trabalhou durante algum tempo a bordo de petroleiros, passando depois ao jornalismo. Agora o último livro do escritor é um triler passado entre cães. Há emoção e aprendemos muito.«Nasci rafeiro, cruzamento de mastim espanhol e cão‑de‑fila brasileiro. Quando era cachorro, tive um daqueles nomes ternos e ridículos que põem aos cãezinhos recém‑nascidos, mas já passou muito tempo desde então. Já me…
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Rossi Pet Bakery – Pastelaria para cães
Pensei que já tinha visto tudo, mas enganei-me! Agora temos uma linda pastelaria para os nossos cães, com bom aspecto, ar fresco e cuidado. Biscoitos, bolachas, cupcakes, ‘dognuts’, bolos de aniversário, cerveja, vinho, pipocas e batatas fritas, tudo feito com produtos naturais e sem conservantes e com os ingredientes de que eles gostam mais, das salsichas ao frango. Assim é a montra da Rossi Pet Bakery, a primeira pastelaria portuguesa só para … cães! Fica na loja C do número 16 da Alameda Fernão Lopes, mesmo junto do hospital Cuf. O espaço está aberto de segunda a sexta-feira, das 10 às 20 horas, e sábados entre as 10 e as 18 horas. Por detrás do projeto está Tiago Silva, 27 anos e formado em gestão. Pensou em abrir uma pastelaria normal. Depois veio a ideia de abrir uma para cães. Pesquisa e mais pesquisa encontrou alguns projetos nos EUA…
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Dinis Sousa – Viva o Maestro
Aqui só entram notícias boas e que nos enchem de orgulho. A pandemia faz parar muita actividade musical, mas agora vai haver uma dupla estreia. A orquestra regressa aos concertos e com novo maestro. O maestro português Dinis Sousa foi nomeado para dirigir a Royal Northern Sinfonia de Newcastle em Inglaterra. Aos 32 anos, o regente que é também fundador e diretor artístico da Orquestra XXI – que reúne músicos portugueses que trabalham no estrangeiro – vai assim dirigir a única orquestra de câmara, a tempo inteiro, no Reino Unido. Natural do Porto, Dinis Sousa já exerceu funções de maestro à frente da Orquestra Sinfónica de Londres e da Filarmónica de Berlim. O primeiro concerto à frente da Royal Northern Sinfonia está agendado para 16 de abril, e serão interpretadas obras de Haydn, Berlioz e Prokofiev. O nosso português Dinis Sousa sentiu-se “honrado” e “entusiasmado” com o desafio de liderar…
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Ovos de Andorinha – chef Carlos Fernandes
Descrito com um caráter muito peculiar, o chef Carlos Fernandes, junta o perfecionismo e a originalidade à melhor pastelaria portuguesa, uma receita que lhe tem valido o sucesso. Pode parecer estranho mas a criatividade não tem limites e a do chefe pasteleiro Carlos Fernandes também não. A história começa quando decide estudar hotelaria. Com uma mãe cozinheira, o chefe recorda que inicialmente nem um ovo sabia partir, fazendo jus ao ditado “casa de ferreiro, espeto de pau”. Como é uma pessoa atraída por novos desafios, decidiu aprender a cozinhar nos três anos que se seguiram tirando o curso de Cozinha e Pastelaria na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa. A partir daqui, as oportunidades eram claras: ou ia para a faculdade para aprofundar o conhecimento gastronómico ou aventurava-se já como cozinheiro ou pasteleiro. Aventurou-se sem medos. Iniciou o seu percurso em 2007, onde estagiou no le Méridien Park Atlantic…
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Ruínas – Miróbriga
A palavra diz tudo! São ruínas ou melhor pedras e pedregulhos amontoados que alguém nos vai dizendo o que aquilo é. Nesses passeios ouvem-se muitas vezes entre dentes: “monte de pedras”, “andei eu tantos kms para ver isto “. Mas é uma viagem no tempo e ao ar livre e um dos locais onde queremos descobrir o passado. No concelho de Santiago do Cacém, a hora e meia de distância de Lisboa, as ruínas romanas de Miróbriga chegavam a receber, antes da pandemia, cerca de 10 mil visitantes por ano. Por aqui, caminha-se entre antigas habitações, termas, templos, hipódromo e outros vestígios da presença e vivência romana no local, entre os séculos II a.c. e Seculo 5 d.c., como a zona do possível mercado que recentemente foi descoberto e se encontra em escavações. Além disso, também se pode visitar o museu ali criado há precisamente vinte anos, para complementar a…
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Tacho
Precisei urgentemente de ir ao Ikea fazer uma compra ao postigo! Andava a namorar há muito um tacho que me parecia resistente mas eu não sabia que este que comprei tem a garantia de 25 anos! Vai passar para o filho o para os netos! É um tacho de tampa fechada, mas dá ideia que tem algo bonito a esconder e a vontade é imediata: levantar a tampa para ver o que está dentro. Ponham um tacho na mesa com tampa e vejam qual a reação dos mais curiosos. Levantar É essa a beleza de um tacho no centro de qualquer mesa. As vezes até queimamos os dedos! Também podemos dizer que aquele tem um “belo tacho”, que em poucas palavras tem um belo emprego que não faz nada. Ou então que cozinha bem, e que “é bom nos tachos”. Mas o tacho que fui comprar afinal não é um tacho qualquer! É da gama VARDAGEN…
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A flor mais mal cheirosa
A flor cadáver desabrochou e as pessoas correm para a ver de nariz tapado. Quando se pensa em flores pensamos no cheiro magnífico das rosas e das tulipas e por aí a fora. Mas esta flor não é assim. O Jardim Botânico do Instituto Inhotim, em Minas Gerais, está com um odor, digamos, diferente nos últimos dias. É que acaba de florescer por lá a maior e mais mal cheirosa flor do mundo, a famosa “flor-cádaver. Vem da Ilha da Sumatra na Indonesia, e tem 1.70 m de altura. É uma mistura de sementes mas o que é certo é que os trabalhadores estão estupefatos com o raio do cheiro. A planta cujo nome científico e Amorphophallys titanum, despontou há uns dias e vai ficar florida mais alguns dias. Há 2 anos quando desabrochou levou milhares de pessoas ao Jardim para inalarem o cheiro. Dizem que é tremendo e…
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Maior ponte suspensa – 516 Arouca
Andamos preocupados com o Covid, mas a vida não para, lá fora da nossa janela. Vamos ter a maior ponte suspensa do mundo mas eu não sei se tenho coragem de me meter neste passeio. Quem tem vertigens vai ser um problema. A obra está em fase de conclusão e não tem ainda data para ser inaugurada. A “516 Arouca” vai ligar as margens do rio Paiva nas imediações da Cascata das Aguieiras e da Garganta do Rio Paiva, sendo assim possível apreciar estes dois pontos e toda a paisagem envolvente a partir cá do alto. De acordo com a Câmara de Arouca, vai ser “a maior ponte pedonal suspensa do mundo”. A ponte suspensa sobre o rio Paiva terá uma extensão de 516 metros, um vão com cerca de 480 metros e uma altura do rio de aproximadamente 175 metros. A largura útil do tabuleiro será de 1,20 metros, sempre com guarda lateral, e o pavimento é constituído…
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O Pequeno Príncipe – Antoine de Saint-Exupéry
Tenho na minha estante este livro e acho que é um dos melhores e mais emocionantes que li. Esta obra é marcada pelo seu alto teor filosófico e poético, mesmo sendo considerada a princípio, uma literatura para crianças. O Pequeno Príncipe é o terceiro livro mais traduzido do mundo, contabilizando aproximadamente mais de 160 idiomas, e um dos mais vendidos por todo o planeta. O clássico ganhou diversas adaptações, seja no cinema ou em espetáculos teatrais e musicais. O Pequeno Príncipe, debate, entre outras questões, a perda da inocência e fantasia ao longo dos anos, conforme as pessoas vão crescendo e abandonando a infância. Uma das frases mais marcantes do livro é: “O essencial é invisível aos olhos, e só se pode ver com o coração”. Uma frase simples que diz tudo … O autor e ilustrador do livro é o Francês, Antoine de Saint-Exupéry. Sempre foi piloto de aviões e…