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Sabores da Ilha no Colombo
Não costumo ir ao Centro Comercial Colombo. Fica fora de mão para mim, e costumo evitar grandes confusões. No entanto, no outro dia precisei de fazer compras em lojas que só existem naquela área comercial. Depois de uma manhã intensa, cheguei à hora de almoço com uma fome de leão. Decidi experimentar um espaço chamado “Sabores da Ilha“. Fui muito bem recebido e, mal me sentei, trouxeram-me um delicioso pão do caco com manteiga — um ótimo início. Embora a seleção de vinhos não seja muito ampla, a comida surpreendeu pela qualidade. Comecei com umas gambas ao alho, que estavam realmente saborosas. A acompanhar, um molho amarelo com um toque frutado, que me pareceu de maracujá. Adorei! De seguida, pedi a espetada madeirense. A carne era de excelente qualidade, acompanhada por uma salada bem temperada, batatas e milho frito. Tudo muito bem confeccionado. Para sobremesa, optei por umas farófias. Estavam…
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Santa Vitória Seleção dos Enólogos
Estou encantado com as propostas da Enoteca Clube de Vinhos. Cada seleção que recebo consegue sempre surpreender-me e conquistar-me por completo. É incrível como é possível desfrutar de vinhos de excelente qualidade a preços tão acessíveis. Provavelmente, esse é o segredo da Enoteca. Hoje, quero partilhar a minha experiência com o Santa Vitória Seleção dos Enólogos, um vinho alentejano de cor rubi intensa, ligeiramente amadeirado, mas trabalhado com uma subtileza notável. Na boca, revela notas delicadas de baunilha, fruta madura e até um toque de compota, tudo equilibrado e discreto. Com 14% de álcool, é surpreendentemente suave e harmonioso. Acompanhei-o com um entrecosto no forno bem temperado, uma combinação que se revelou uma excelente escolha. Este é um vinho com potencial para evoluir ainda mais ao longo do tempo, por isso não hesitarei em guardar uma garrafa para abrir daqui a alguns anos. Disponível no mercado por apenas 9,50€, é,…
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“O Nosso Agente em Havana” de Graham Greene
Sou completamente viciado no meu leitor de livros digitais. A televisão deixou de ser a minha companhia habitual, e agora passo os serões a ler. Em média, consigo terminar um romance por semana. Tem sido uma experiência incrível, não só porque me sinto mais feliz, mas também porque estou a descobrir autores que desconhecia por completo. Tenho o hábito de alternar entre um clássico e um autor novo. Desta vez, aproveitando a Black Friday, comprei para o meu Kobo uma obra de um autor que considero um clássico, mas que nunca tinha ouvido falar: Graham Greene. Greene foi um jornalista e escritor britânico com uma obra vastíssima que, até agora, me tinha passado ao lado. Decidi começar com O Nosso Agente em Havana, uma verdadeira sátira ao universo dos livros de espionagem. A narrativa transporta-nos para uma Cuba pré-revolução de Fidel Castro, uma época em que a cultura americana era…
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Pão de ló de chocolate do Continente
Admito que sou bastante guloso. Adoro acompanhar o meu café da manhã com um docinho. No entanto, tenho tentado evitar esse hábito, pois começar o dia com uma dose de açúcar não é propriamente saudável. Felizmente, tudo acaba por ser compensado com a carga diária de prática desportiva. Há uns dias, não resisti e decidi levar para casa um pão de ló de chocolate do Continente. Não fazia ideia do que estava a trazer, mas rapidamente descobri que é algo extraordinário! É como uma mousse de chocolate deliciosa. Uma verdadeira perdição! O difícil é mesmo conseguir comer só um bocadinho, porque é um produto altamente viciante. Lá em casa desapareceu em dois dias! Somos dois… e o cão, claro, não come! Este “pecado” custou-me 7,50€, mas valeu a pena. Seja para acompanhar o café ao pequeno almoço ou como sobremesa depois do jantar, é simplesmente irresistível!
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Browers Beato
O meu grupo comentou que a Fábrica de Unicórnios tinha um espaço onde, com toda a certeza, eu me sentiria muito feliz. Foi assim que, no passado sábado, decidi visitar o Browers Beato. O espaço, por si só, é enorme, mas estava completamente vazio. A relações públicas fez-me esperar enquanto consultava uma lista de reservas… que, curiosamente, estava vazia. Depois, conduziu-me até ao balcão. Achei tudo um pouco estranho. A sala estava realmente deserta e, apesar de o balcão ser estiloso, revelou-se muito desconfortável. Não tinha costas e, pior ainda, não dava para pendurar o casaco. Deixando o desconforto inicial para trás, deparei-me com uma visão tentadora: 12 torneiras de cerveja. Fiquei logo de água na boca. O funcionário sugeriu que começasse com a cerveja de entrada, a “Beato Lager”. É uma cerveja fácil de beber, leve e, provavelmente, a mais semelhante a uma cerveja industrial. Bebi-a num abrir e…
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“A Varanda do Frangipani” de Mia Couto
Desde que comprei o Kobo, leio a toda a hora, e quase já não vejo televisão. Tem sido uma verdadeira descoberta, com autores novos e também os consagrados. Já tinha lido obras de Mia Couto e ficado sempre com a sensação de uma delicadeza única. Não se pode ler Mia Couto com a leveza de um romance qualquer. É preciso compreender as entrelinhas, onde cada palavra tem muito mais significado do que o que se capta numa primeira leitura. A sua escrita possui uma riqueza narrativa ímpar; cada frase é um poema carregado de sentido. Mia Couto não é um autor para se ler deitado com sono, porque, provavelmente, vamos perder a profundidade das suas palavras. Confesso que A Varanda do Frangipani me deixou triste, pois é uma obra sobre a morte e sobre como podemos encará-la. Há uma fortaleza em Moçambique que, noutros tempos, foi um ponto estratégico importante,…
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DeLonghi Classico Espresso
Não consigo imaginar a minha vida sem café. Tenho-me tornado cada vez mais exigente e sofisticado nas minhas escolhas, sempre à procura de novas experiências. Estou sempre atento aos lançamentos e novidades no mundo do café. Desde que adquiri uma máquina super profissional, a minha rotina mudou. Agora, começo o dia com uma caneca generosa de café e, antes de sair de casa, ainda há tempo para um espresso. As cápsulas ficaram para trás, agora, só consumo café em grão. Recentemente, visitei o site da DeLonghi e comprei um quilo de DeLonghi Classico Espresso por 17€. Assim que abri o pacote, fiquei impressionado: cada grão parecia polido, com uma beleza e limpeza únicas. Este blend combina grãos de Arábica e Robusta, com notas de bolacha e frutos secos. E sim, pergunta-se: é possível sentir esses sabores? Sem dúvida! Além disso, o aroma de café acabado de fazer espalha-se pela casa.…
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“O eleito” de Sam Bourne
Hoje realizam-se as eleições nos Estados Unidos da América. Este é, sem dúvida, o momento ideal para começar a ler este livro. Ao longo da história, ficamos a conhecer os bastidores da vida de um presidente e quem realmente detém o poder na América. São os grupos económicos que controlam e manipulam a política, não apenas nos Estados Unidos, mas também em grande parte do mundo. “O Eleito” não é um livro de história; trata-se de um romance que explora como um grupo económico escolhe um candidato, o prepara e o ajuda a chegar ao poder. Com uma narrativa envolvente e um estilo fluido, típico dos thrillers policiais, o livro cativa do início ao fim. O autor escreve sob pseudónimo e é um jornalista britânico especializado em política internacional. Li mais uma vez a versão digital, um formato que tem sido viciante para mim. Sou completamente fã do meu Kobo…
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Quinta da Fonte Souto tinto 2019
Que grande vinho! Para o jantar, preparei um salmão em cama de legumes com leite de soja – tudo muito saudável! Mas, o que acompanhar com este pitéu? Optei por abrir uma garrafa de Quinta da Fonte Souto Tinto 2019. Um alentejano não tradicional, talvez pelo facto de ser produzido na zona de Portalegre, a 1.025 metros de altitude, nas encostas da serra. Segundo li, 50% do lote estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês, mas, curiosamente, não senti presença acentuada de madeira. No nariz, os aromas lembraram-me algo subtil, quase como papel. Na boca, mostrou-se delicado. Este vinho é potente, com 14,5% de teor alcoólico, mas o álcool está muito bem integrado. À venda por cerca de 16€, é surpreendentemente fácil de beber. O Quinta da Fonte Souto Tinto 2019 tem um caráter que lembra os vinhos do Douro, com a sua delicadeza e intensidade, deixando um final…