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Dinis Sousa – Viva o Maestro
Aqui só entram notícias boas e que nos enchem de orgulho. A pandemia faz parar muita actividade musical, mas agora vai haver uma dupla estreia. A orquestra regressa aos concertos e com novo maestro. O maestro português Dinis Sousa foi nomeado para dirigir a Royal Northern Sinfonia de Newcastle em Inglaterra. Aos 32 anos, o regente que é também fundador e diretor artístico da Orquestra XXI – que reúne músicos portugueses que trabalham no estrangeiro – vai assim dirigir a única orquestra de câmara, a tempo inteiro, no Reino Unido. Natural do Porto, Dinis Sousa já exerceu funções de maestro à frente da Orquestra Sinfónica de Londres e da Filarmónica de Berlim. O primeiro concerto à frente da Royal Northern Sinfonia está agendado para 16 de abril, e serão interpretadas obras de Haydn, Berlioz e Prokofiev. O nosso português Dinis Sousa sentiu-se “honrado” e “entusiasmado” com o desafio de liderar…
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Ovos de Andorinha – chef Carlos Fernandes
Descrito com um caráter muito peculiar, o chef Carlos Fernandes, junta o perfecionismo e a originalidade à melhor pastelaria portuguesa, uma receita que lhe tem valido o sucesso. Pode parecer estranho mas a criatividade não tem limites e a do chefe pasteleiro Carlos Fernandes também não. A história começa quando decide estudar hotelaria. Com uma mãe cozinheira, o chefe recorda que inicialmente nem um ovo sabia partir, fazendo jus ao ditado “casa de ferreiro, espeto de pau”. Como é uma pessoa atraída por novos desafios, decidiu aprender a cozinhar nos três anos que se seguiram tirando o curso de Cozinha e Pastelaria na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa. A partir daqui, as oportunidades eram claras: ou ia para a faculdade para aprofundar o conhecimento gastronómico ou aventurava-se já como cozinheiro ou pasteleiro. Aventurou-se sem medos. Iniciou o seu percurso em 2007, onde estagiou no le Méridien Park Atlantic…
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Ruínas – Miróbriga
A palavra diz tudo! São ruínas ou melhor pedras e pedregulhos amontoados que alguém nos vai dizendo o que aquilo é. Nesses passeios ouvem-se muitas vezes entre dentes: “monte de pedras”, “andei eu tantos kms para ver isto “. Mas é uma viagem no tempo e ao ar livre e um dos locais onde queremos descobrir o passado. No concelho de Santiago do Cacém, a hora e meia de distância de Lisboa, as ruínas romanas de Miróbriga chegavam a receber, antes da pandemia, cerca de 10 mil visitantes por ano. Por aqui, caminha-se entre antigas habitações, termas, templos, hipódromo e outros vestígios da presença e vivência romana no local, entre os séculos II a.c. e Seculo 5 d.c., como a zona do possível mercado que recentemente foi descoberto e se encontra em escavações. Além disso, também se pode visitar o museu ali criado há precisamente vinte anos, para complementar a…
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Tacho
Precisei urgentemente de ir ao Ikea fazer uma compra ao postigo! Andava a namorar há muito um tacho que me parecia resistente mas eu não sabia que este que comprei tem a garantia de 25 anos! Vai passar para o filho o para os netos! É um tacho de tampa fechada, mas dá ideia que tem algo bonito a esconder e a vontade é imediata: levantar a tampa para ver o que está dentro. Ponham um tacho na mesa com tampa e vejam qual a reação dos mais curiosos. Levantar É essa a beleza de um tacho no centro de qualquer mesa. As vezes até queimamos os dedos! Também podemos dizer que aquele tem um “belo tacho”, que em poucas palavras tem um belo emprego que não faz nada. Ou então que cozinha bem, e que “é bom nos tachos”. Mas o tacho que fui comprar afinal não é um tacho qualquer! É da gama VARDAGEN…
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A flor mais mal cheirosa
A flor cadáver desabrochou e as pessoas correm para a ver de nariz tapado. Quando se pensa em flores pensamos no cheiro magnífico das rosas e das tulipas e por aí a fora. Mas esta flor não é assim. O Jardim Botânico do Instituto Inhotim, em Minas Gerais, está com um odor, digamos, diferente nos últimos dias. É que acaba de florescer por lá a maior e mais mal cheirosa flor do mundo, a famosa “flor-cádaver. Vem da Ilha da Sumatra na Indonesia, e tem 1.70 m de altura. É uma mistura de sementes mas o que é certo é que os trabalhadores estão estupefatos com o raio do cheiro. A planta cujo nome científico e Amorphophallys titanum, despontou há uns dias e vai ficar florida mais alguns dias. Há 2 anos quando desabrochou levou milhares de pessoas ao Jardim para inalarem o cheiro. Dizem que é tremendo e…
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Maior ponte suspensa – 516 Arouca
Andamos preocupados com o Covid, mas a vida não para, lá fora da nossa janela. Vamos ter a maior ponte suspensa do mundo mas eu não sei se tenho coragem de me meter neste passeio. Quem tem vertigens vai ser um problema. A obra está em fase de conclusão e não tem ainda data para ser inaugurada. A “516 Arouca” vai ligar as margens do rio Paiva nas imediações da Cascata das Aguieiras e da Garganta do Rio Paiva, sendo assim possível apreciar estes dois pontos e toda a paisagem envolvente a partir cá do alto. De acordo com a Câmara de Arouca, vai ser “a maior ponte pedonal suspensa do mundo”. A ponte suspensa sobre o rio Paiva terá uma extensão de 516 metros, um vão com cerca de 480 metros e uma altura do rio de aproximadamente 175 metros. A largura útil do tabuleiro será de 1,20 metros, sempre com guarda lateral, e o pavimento é constituído…
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O Pequeno Príncipe – Antoine de Saint-Exupéry
Tenho na minha estante este livro e acho que é um dos melhores e mais emocionantes que li. Esta obra é marcada pelo seu alto teor filosófico e poético, mesmo sendo considerada a princípio, uma literatura para crianças. O Pequeno Príncipe é o terceiro livro mais traduzido do mundo, contabilizando aproximadamente mais de 160 idiomas, e um dos mais vendidos por todo o planeta. O clássico ganhou diversas adaptações, seja no cinema ou em espetáculos teatrais e musicais. O Pequeno Príncipe, debate, entre outras questões, a perda da inocência e fantasia ao longo dos anos, conforme as pessoas vão crescendo e abandonando a infância. Uma das frases mais marcantes do livro é: “O essencial é invisível aos olhos, e só se pode ver com o coração”. Uma frase simples que diz tudo … O autor e ilustrador do livro é o Francês, Antoine de Saint-Exupéry. Sempre foi piloto de aviões e…
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O Tríptico da Natividade
Fui por aí fora até chegar a Guimarães. E depois entrei no Museu Alberto Sampaio diretamente onde está o Tríptico da Natividade uma raridade da arte medieval europeia. É um altar portátil, em prata e prata dourada, com 1,30m de altura por 1,50m de largura. O Tríptico da Natividade está envolto num mistério: foi encomendado por D. João I de Portugal depois da vitória de Aljubarrota, onde os portugueses derrotaram os castelhanos em apenas meia hora e com um terço dos homens? Ou pertencia a D. João I de Leão e Castela que o deixou para trás na fuga da batalha? Mistérios. É uma obra lindíssima e a sua origem está relacionado com a Batalha de Aljubarrota. Porém, há um sentimento nacionalista que resiste e se fortalece na figura do Mestre de Avis que muitos serviços prestara na defesa do reino, com o apoio de D. Nuno Álvares Pereira e de um grupo fiel de partidários. Será ele aclamado rei nas…
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Gandhi – Rão Kyao
Rão Kyao, nome artístico de João Maria Centeno Gorjão Jorge, nascido em Lisboa, é um músico e compositor português, famoso como intérprete de flauta de bambu e de saxofone. Tem 73 anos e toca divinamente.Em Maio saíra o trabalho dele, Gandhi mas o single já toca por aí e intitula-se “Respeito pela natureza”. O single onde faz uso da sua experiência de décadas para tocar um público trans geracional, através de uma música instrumental capaz de nos fazer viajar até à Índia, sem que em nenhum momento saiamos das texturas e ritmos de Portugal, numa viagem que é, afinal, ao nosso interior. Música pacificadora, mas ativa e de encantar como a filosofia de Gandhi. Este álbum intitula-se Gandhi – Um Português Homenageia Gandhi, e é dedicada ao líder indiano Mahatma Gandhi (1869-1948), por altura das celebrações dos 150 anos do seu nascimento. Gandhi era homem da espiritualidade que focava a sua…
