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Melhor pastel de Nata, Casa do Padeiro
Todos os anos fico curiosa com a escolha do melhor pastel do ano. Faço questão de ir a pastelaria premiada saborear e dar a minha opinião. Este ano para o júri, o pastel de nata foi distinguido pelo equilíbrio entre a massa folhada e o creme que a recheia. E la está! A massa crocante e estaladiça e o creme macio e cremoso. Tudo perfeito. O Bruno Francisco, o proprietário da ‘Casa do Padeiro’ diz que a vitória foi uma surpresa. Modesto! A avaliar a prova estiveram Alexandra Prado Coelho, Suzana Parreira, Daniel Leitão, Teresa Castro, Catarina Amado, Andreia Moutinho e Isabel Zibaia Rafael. O presidente do júri é o gastrónomo Virgílio Gomes, que está presente desde a 1ª edição do concurso. Os membros do júri provam os pastéis de forma cega, sem saberem de que estabelecimento são, de forma a ser uma avaliação completamente isenta. Gostei da…
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Xanana Gusmão
O quê que eu tenho de comum com Xanana Gusmão? O termos nascido em Timor. Já me cruzei muitas vezes com ele e é uma simpatia com um sentido de humor vincado e eu gosto dele.Xanana Gusmão torna-se então no primeiro timorense distinguido com o Prémio Guerra Junqueiro. Instituído desde 2017, em Portugal, o primeiro prémio foi atribuído a Manuel Alegre, seguindo-se Nuno Júdice, em 2018, José Jorge Letria, em 2019, Ana Luísa Amaral, em 2020, e em 2021 a Hélia Correia. O presidente de Timor-Leste, Xanana Gusmão vai receber o Prémio Literário Guerra Junqueiro, relativo a Timor-Leste, numa cerimónia que vai decorrer em Freixo de Espada à Cinta, terra natal de Guerra Junqueira. Político timorense e um dos principais ativistas pela independência de Timor, Xanana Gusmão é hoje presidente do Congresso Nacional da Reconstrução Timorense (CNRT), tendo sido durante anos líder da resistência timorense contra a ocupação indonésia e,…
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Rosita Mutabile
O El Corte Inglês tem na sua área de âmbito cultural realizado muitos eventos gratuitos que são mesmo para aproveitar. Desta vez trouxeram de Espanha um grupo de teatro magnífico ,composto por 3 elementos: Maria Sanz António Morata Lopez e David Guillamon. A peça baseada num escrito de 1935 de Federico Garcia Lorca nesta obra saiu da área onde o escritor se movimentava que eram as tragédias rurais. A actriz Maria Sanz interpreta Rosita, num monólogo íntimo onde consegue talentosamente rir, chorar, vivendo o sofrimento e a alegria ao pensar no seu amor que partiu para o Peru, deixando-a à espera de um casamento que nunca irá acontecer. Poesia, canto e dança flamenca. Rosita vive rodeado de uma linda rosa que vive apenas um dia, a Rosa Mutabile. Parabéns ao El Corte Inglês por me ter oferecido este belíssimo espetáculo que me fez ficar comovida.
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Estrela do Mar
Estrela do Mar é um restaurante em Ribamar, Ericeira que eu frequento sempre que alguém da família comemora um aniversário. Para quem gosta de marisco: de uma boa sapateira ou de um arroz de marisco farto e saboroso é a escolha certa. Tem uma equipa profissional que consegue sempre superar as nossas expectativas e as dos nossos convidados. Com uma localização ao lado do mar, uma das especialidades são os mariscos frescos, oferecendo uma ementa variada e longa, com pratos saborosos e ricos como a sopa rica do mar e a açorda, arroz e feijoada de marisco. A sapateira que comi era fresquíssima. O casco muito bem recheado é acompanhado de pão torrado e soube-me muito bem. O arroz de marisco bem soltinho, com camarão e gambás generosas, tinha também mexilhão que se desfazia na boca. Tudo perfeito. Para sobremesa veio uma babá de camelo acabada de fazer que estava…
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Casa Gama
Quem vai a Ericeira de passeio um dos programas é ir comprar Biscoitos a Casa Gama, que é uma referência na Ericeira! Os biscoitos para venda são ainda embrulhadas “à moda antiga” em cartuchos de papel. Não sabemos qual é a chave do sucesso. Se é o ambiente pitoresco ou se são receitas de família guardadas há décadas, o que é certo é que a Casa Gama continua a ser paragem obrigatória para quem vive ou visita a Ericeira. O espaço é pequeno e não cabe muita gente dentro da loja. Mas o atendimento é rápido e corre sobre rodas. A decoração da loja é agradável pelas latas que armazenam os bolos secos: areias da Ericeira, biscoitos de manteiga e biscoitos de canela. São latas com mais de quarenta anos, encomendadas à época a latoeiros de Torres Vedras e da Malveira. Quando se entra na loja somos de imediato envolvidos…
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O Gato Preto
Fui passear até a Nazaré e descemos para visitar as Salinas de Rio Maior. Chegada à hora do almoço fomos até a Quinta das Acácias, onde se realizam casamentos, batizados e almoços de grupo, tem a disposição duas grandes salas de festas com capacidade para 250 e 500 pessoas, respetivamente. É um lindo local de referência na cidade de Rio Maior. O espaço exterior é muito bem cuidado com recantos com água a correr e um relvado bem cuidado. Com a marcação previamente feita quando entrei a sala estava cheia de gente contente da vida mas a falar alto e animadamente. Os empregados com grande experiência carregam travessas cheias de comida que vão distribuindo pelos esfomeados. Há uma dinâmica nestes restaurantes que gosto. Não há esperas e tudo rola parece com patins em linha. A comida é imensa e come-se a vontade. Há música ao vivo e come-se e dança quando…
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Compreender o vinho
Inscrevi-me e fui a uma formação sobre vinhos. Não tenho conhecimentos mas aprecio beber um copo as refeições. A sessão foi conduzida pela Maria João Almeida especialista e muito segura a dirigir o curso. Andamos a aprender as castas, os copos, as regiões e tudo sempre com o apoio de slides. Gostei imenso da parte teórica pois desconhecia quase tudo mas quando começaram as provas dos vinhos aí senti-me perdida pois não conseguia interpretar o vinho que tinha a minha frente. Mas era para aprender e la fui timidamente dando os meus palpites que quase sempre não estavam certos. Começou cedo: as 9 da manhã e só foi interrompida para o almoço no espaço do restaurante Faz Figura. A comida saborosa e requintada constou de uma sopa de tomate bem apresentada e depois de bochechas de porco com acorda, com uma apresentação muito cuidado. O doce foi leite creme, cremoso…
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Adega Tia Matilde
Aos 101 anos, partiu Emílio Andrade, proprietário de um dos mais conceituados restaurantes de Lisboa, a Adega Tia Matilde. Emílio Andrade começou muito cedo a trabalhar para ajudar os pais na então taberna, fundada em 1926, e transformada na atual Adega Tia Matilde em Lisboa. Fui recebida amavelmente por um neto que me levou a mesa e estivemos a trocar umas palavras sobre o restaurante. Fiquei abismada com a destreza do serviço da Adega da Tia Matilde: bons profissionais, aguentam pratos e travessas com um sorriso simpatico mas profissional. Pedi o prato de bacalhau no forno que veio com batata e grelos e coberto com um azeite de muito boa qualidade e bastante alho. La fui desfrutando do ambiente requintado mas sóbrio. Para sobremesa veio um arroz doce cremoso e feito com paciência para não grudar. Há um espaço dedicado a mesa onde comia o Eusébio e o dono do espaço muito…
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Submissão
Quando vou ao cinema ver um filme português vou com medo que seja arrastado e chato. Pois os tempos mudaram. O filme Submissão foi escrito e realizado por Leonardo António e assinala a ultima presença no cinema de Maria João Abreu. Iolanda Laranjeiro é a protagonista da história que aborda o tema da violação no casamento. O filme prende o espectador e metade dele é passado numa sala do tribunal. Com grandes planos dos actores todos conhecidos não tendo muita ação encoraja as mulheres a pensar no tema: a violação nos casais dentro de 4 paredes. Iolanda Laranjeiro e João Catarré são um casal desavindo com um relação tóxica. Catarré interpreta o típico macho de ego ferido, manipulador, perante a sua fêmea, que não descansa enquanto não a domina. Mas, como é filho de boas famílias e bem falante, ainda para mais um homem sério que ama a sua mulher, tenta…
