Coisas Boas em Alta
  • Notícias em Alta

    Integrado Marginal – José Cardoso Pires

     Ao longo de 600 páginas Bruno Vieira Amaral, descreve o escritor e o homem que em 1945, se alistou na Marinha Mercante, ainda longe de desembarcar no seu porto maior. Um homem  livre e insubmisso ,com angústias e antagonismos e fiel à exigência obsessiva do homem empenhado na dignificação da escrita. Bruno Vieira Amaral nasceu em 1978. Colabora com a revista…

  • Histórias em Alta

     Dança do Varão

    Tenho uma amiga que  pratica o Pole Dance ou Dança do Varão e convidou-me para ir assistir a um espectáculo dos clubes que fazem esta actividade. Fui e gostei imenso. E uma atividade física que mistura dança e ginástica. Para a dança é utilizado uma barra vertical como um poste, onde é feita a atuação. Muito associada ao strip tease e a…

  • Histórias em Alta

    A bandeira portuguesa

    A bandeira da República Portuguesa assumiu as cores atuais após a implementação da República em 5 de outubro de 1910. Substituiu à bandeira azul e branca da monarquia e herdou as cores dos estandartes revolucionários do século XIX. Divide-se verticalmente em duas cores, verde e vermelho, ficando o verde do lado do mastro. No centro, está o escudo das Armas Nacionais, de…

  • Gastronomia em Alta

    Pastel de Nata de Cereja

    Fui visitar uma aldeia que nunca tinha ouvido falar. A Aldeia de Alcongosta. Muito bonita próximo do Fundão. Fomos à procura do tal pastel de nata de cereja, que nasceu em 2010 pela mão dos alunos da escola de hotelaria do Fundão, que é vendido num pequeno café. Este pastel é feito com cereja aos pedacinhos e polpa de cereja…

  • Gastronomia em Alta

    Chef-a-Dias

    Este domingo tive o prazer de saborear um almoço com a assinatura do Chef-a-Dias. M-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o Uma viagem de sabores, texturas e cores, numa sofisticação que o Chef apelida de descomplicada. Foi um almoço dos bons, num dia de sol e céu azul, com boa música, cheio de sorrisos, de boa energia e tranquilidade. Mas vamos ao menu. Destaco as bruschettas…

  • Gastronomia em Alta

    Fiado

    Na belíssima aldeia de xisto de Janeiro de Cima na zona do Fundão, foi escolhido para almoçar o Restaurante Fiado. O espaço, para cerca de 80 pessoas, deve o seu nome à atividade tradicional da tecelagem do linho, tão comum na região. Mas claro que o nome deu conversa para todo o almoço.  De arquitetura contemporânea, apresenta um interior requintado…

  • Produtos em Alta

    A cereja no topo do bolo – Quinta do Limite

    Fui a caminho do Fundão, mas não entrei na cidade porque a ideia era outra. Fazer um programa diferente, que começou com uma rica experiência. Entramos pela Quinta do Limite adentro e aí há terreno e mais terreno plantados. Localiza-se no coração da Cova da Beira entre o Fundão , Covilhã e Belmonte. Produzem cerejas há mais de 30 anos. …

  • Notícias em Alta

    Azeite Art.Terra – Casa Relvas

    Ja visitei a Casa Agrícola Alexandre Relvas em São Miguel de Machede e gostei logo do edifício bonito de linhas modernas. Comprei alguns vinhos mas não tive tempo de visitar a adega pois foi na hora do almoço e estava tudo com fome, e lá me vim embora um pouco contrariada pois é um local onde não se vai todos…