Fui de manhã cedo ao Pingo doce, a ideia era comprar pão. Na zona da padaria estava a sair o famoso bolo Rei. Tenho comido muito este ano, mas de fraca qualidade. Mas como é dia de reis, decidi levar o bolo rei do Pingo Doce! Não tinha grandes expectativas, toda a gente que conheço diz mal. Mas estão errados, adorei! Não sei por estar ainda meio quente, se porque de facto é muito bom! Estaladiço, compacto na massa, com imensa fruta, até laranja as rodelas tem! Comi duas fatias a grande velocidade, estava maravilhoso. Custou-me um pouco mais de 7 euros. Já agora, acabei por não comprar pão, esqueci-me por completo.

Hoje fui a a loja de produtos naturais no Colombo a procura de produtos contra a minha queda de cabelo. E fiquei desorientada pois o que me recomendaram! Gengibre. Conheço o gengibre na comida chinesa e ouvi dizer que é um produto afrodisíaco. De mais nada sabia. Fiquei a saber que o gengibre é um alimento extremamente popular e pelos bons motivos! Que a famosa raiz, queima gordura, sendo a aliada perfeita para conquistar uma barriga sequinha e acabar de vez com os inestéticos pneus, conforme me explicaram na loja. Então desinteressei-me do cabelo e pensei na barriga, Um bom produtos para os enjoos. Para a tensão alta. Para a eliminação de toxinas do corpo, anti -inflamatório , e Deus meu, até resolve os gases intestinais! tanta coisa! O gengibre é pois uma planta herbácea que veio da Ilha de Java , China e Índia ,com muitos benefícios à saúde. Como planta medicinal, ele é uma das mais antigas…

Reconheço que não sou adepta da Alfarroba. Já experimentei o pão, as panquecas, o licor,  bolachas e nada. Não me sabe bem. Falta-me experimentar na alta cozinha pois está na moda, e ouço dizer que faz pratos maravilhosos. Esta planta, típica do Algarve foi trazida pelos Árabes no século 8. Dizem que substitui e tem vantagens em relação ao cacau, e há registos de que pelo menos desde 1579, esta leguminosa era comercializada em feiras algarvias, como a de Tavira. Uma curiosidade sobre a alfarrobeira é que nos primeiros 15 anos de vida não dá fruto, mas depois tem uma longa vida produtiva. Há que saber esperar pelo fruto poderoso.  O sabor da alfarroba é muito semelhante ao cacau, pelo que é um substituto direto do chocolate e muito mais interessante do ponto de vista nutricional. E, para além disso, estaremos a consumir um produto nacional, substituindo o cacau  que viaja desde…

Este ano na casa de família o bolo rei e rainha ficaram por minha conta! Grande parte das casas conhecidas tinham as encomenda esgotadas!Tinham-me dito que o Califa tinha um bolo acima da medida, mas não aceitaram a minha encomenda! Decidi inovar! Tinham me falado que o bolo rainha da pastelaria Cinderela era muito bom!Encomendei! A senhora que me atendeu, disse-me para la estar entre as 6.30 e as 7!Achei que a marcação deste horário fosse por motivos de covid, para não juntar muita gente ao mesmo tempo!Mais tarde acabei por preceder que me queria dizer que estavam abertos entre as 6.30 da manhã e as 7 da tarde! Mas vamos ao bolo!Estou habituado a comer bolo rainha do supermercado da minha rua, que é cheio de massa, uma fatia dá para encher!O bolo rainha da Cinderela tem uma leveza que desconhecia! Posso comer duas fatias de seguida e não…

Quantas vezes entramos no nosso carro, olhamos e pensamos para nós mesmos…”desta semana não passa!” E não passou! Confesso que sou um pouco desleixado com a lavagem do meu carro, e acho mesmo que já não era limpo há mais de seis meses(Covid rules). Local escolhido, marcação feita “on-line”, que isto de podermos fazer tudo num smartphone tem destas vantagens. Sábado de manhã, la vamos nós (eu e o meu belo carrinho, lembram-se da publicidade da Citroen? Só não fiz as compras de caminho, porque a partir das 13h00, fechou tudo!) Chegados a Loures, é verdade! Pode-se ir á Loures para lavar o carro. No meu caso fui à Wash4car, dois armazéns gigantes, às portas de Loures, com uma grande parte dedicado ao Self-service, e outra parte a quem não gosta de lavar o seu carro, ou não tem jeito, ou como no meu caso, não me apetece. Gentilmente rececionados…

Fui fazer compras ao supermercado e logo à entrada estão centenas de embalagens, caixas e caixinhas de chocolates para serem comprados e oferecidos no Natal. Parei onde estavam as Pintarolas, drageias, ou uma espécie de comprimidos de chocolate de leite, pinceladas com 7 cores diferentes. As cores berrantes e vivas são feitas de açúcar e corante. Apetece abrir a embalagem e encher a boca com as Pintarolas. Trinca-las ou deixar desfazerem-se na boca é muito bom. O chocolate de leite é de boa qualidade e sabe muito bem. Fiquei a saber que é na fábrica Imperial, em Vila do Conde, que há 40 anos se produzem milhares destas bolas. Também da mesma fábrica Imperial, lá estavam a venda, a tal máquina de furos que a criançada adora e me fascina ver as crianças e adultos a jogar, a fazer os furinhos e a ganhar sempre um presente. É um jogo…

O nome dizem-me que é bem piroso mas eu não ligo. Eu tenho um gato rafeiro que veio da Aldeia Alentejana para minha casa. Os primeiros meses foram muito difíceis pois era danado para a brincadeira e para partir e derrubar tudo que lhe apetecia. Trepava aos cortinados e ficava a ver-me do alto das portas. Arranhava-me as pernas e eu em desespero. Cheguei a ter medo dele. Estava para desistir mas depois o amor falou mais alto e cá está ele, a fazer- me companhia e tenho muita sorte por o ter escolhido.As minhas plantas foram arrancadas da terra e eu respirava fundo, para não lhe dar uma sova. Mas de repente  acalmou e tornou-se sociável e meigo. Com o Joli em casa comecei a ver serviços dedicados aos animais de estimação. E fiquei deslumbrada pela variedade que existe para nos facilitar a vida. Desde Hotéis, organização de festas,…

Quando se vai fazer compras metade delas estão metidas em latas. São os enlatados e muitas pessoas torcem o nariz pois não acham de confiança o que está lá dentro. Mas rendem-se. Durante quase 100 anos, as latas foram feitas à mão. Com a revolução industrial, a procura aumentou, fazendo com que as mãos fossem substituídas por máquinas. Hoje, estima-se que sejam produzidos 200 mil milhões de recipientes. Portugal tem longa tradição na preparação de conservas e de enlatados. Na década de 1940, foi mesmo o maior exportador de conservas do Mundo. Porque este é um setor que nasceu e cresceu alimentado pela guerra. As tropas de Napoleão estavam a morrer. Mais de fome e de sede do que dos ferimentos de combate. A crise foi tal que, em 1795, o Governo francês ofereceu um prémio de 12 mil francos a quem apresentasse uma forma eficiente de preservar os alimentos…

Experimentei comprar um creme verde de Aloé Vera e fiquei muito satisfeita com o resultado. A pele do corpo fica macia e cheirosa. Depois desta compra comecei a olhar para as prateleiras dos super e encontrei variados frascos e embalagens de creme hidratante de Aloé. Dizem que  o Aloé  Vera  é uma planta suculenta que traz benefícios para a saúde.  É  usado na medicina alternativa para o tratamento de muitas situações de saúde . O Aloé é a cacto e gosta  de climas quentes e secos. O gel do aloés, que é a parte principal da planta usa-se para finalidades cosméticas e medicinais. É também conhecido por babosa, li eu mas não conhecia este termo! Babosa! Também é usada para fins decorativos e cresce com sucesso dentro de casa como uma planta em vaso e aguenta-se viçosa muitos anos. Cremes hidratantes, sabonetes, géis de limpeza e, o essencial nos nossos dias hoje,…