Há tempos comprei uma tarte de Amêndoa no Corte Inglês e fiquei convencida que era a melhor tarte do mundo e arredores. Voltei lá e agora encontrei mais uma delícia. Resolveram fazer umas bolachas com a massa que se faz a tarte, apenas com uma amêndoa inteira ao meio. Lendo o que os proprietários escrevem, dizem eles que foi um dos donos, que resolveu fazer uma tarte com a receita da Avó e escrevem: “Daquela melhor amêndoa, fez-se tarte. Mas não é uma tarte como tantas outras, é a melhor tarte de amêndoa que alguma vez foi feita. E não sou eu só a dizê-lo. Se já teve a oportunidade de trincá-la, sabe que não é exagero. Se ainda não o fez, compre uma e depois diga.” Era uma vez uma amêndoa que queria ser uma tarte. E que delícia… 

Em Estarreja, tudo 100% português, Emanuel Rufo fez o primeiro brinquedo de madeira aos 12 anos e acabou por desafiar o pai para uma aventura a quatro mãos. Juntos criam carrinhos, animais e cavalos de baloiço.  Fez o seu primeiro carrinho, inspirado no piloto brasileiro Ayrton Senna, e tudo o que aprendeu foi por observação. Cresceu no meio das tábuas, das lixas e das latas de tinta, na adolescência apaixonou-se pelo desenho e pela pintura. Tem o curso de design de produto, feito em Aveiro. Faz e desenha, cavalos de baloiço, animais com diferentes mecânicas e carrinhos inspirados em várias marcas, desde do pão de forma às ambulâncias. Emanuel Rufo produz séries de 30 a 50,  com tudo feito dentro de portas, das pinturas às embalagens. “Ideias não me faltam, preciso é de mais tempo e de mais braços para trabalhar”. Juntou a técnica de trabalhar madeira a um design…

Entra-se num supermercado e já há um espaço só para venda do bacalhau. Até assusta ter de escolher pois há de vários países e preços e a mim parecem-me todos iguais. Todos amontoados, cheios de sal a escorrer fazem um belo espetáculo a vista. Pedir para cortar também tem a sua ciência. Aos lombos que ficam bonitos e o tradicional que as tiras finas! Temos de trazer o rabo que é para o lixo,mas a lei e a ASAE assim obrigam. A informação que me dão é que 60% de todo o bacalhau consumido pelos portugueses vem da Noruega e que no  total, Portugal é responsável por 20% do consumo de bacalhau no mundo, posicionando-se assim como o mercado que mais prefere este peixe.  Este ano, a concorrência entre as grandes superfícies levou a uma descida dos preços do bacalhau,  em comparação com o ano anterior, à semelhança do que…

O leite é coisa que me deixa todo embrulhado! Um verdadeiro veneno! Uma amiga falou-me das virtudes das bebidas vegetais, comecei por testar o leite de aveia, gostei. depois o de arroz, que é menos saboroso! O leite de soja deixa-me ainda mais sensível, li também que os homens não devem tomar regularmente! A experiência com o leite de amêndoas foi fantástica e no topo da lista deixo o leite de coco. No outro dia vi no escaparate de um supermercado o leite de quinoa, o meu impulso foi logo levar para provar! Admito que passei o dia de trabalho a pensar na hora de chegar a casa para tomar a bebida! Abri o pacote, meti num copo e provei! Senti um arrepio, não sei explicar o sabor, não é agradável, muito provavelmente é um paladar que tem de ser trabalhado! Estava em promoção e a minha sorte foi não…

Era bem miúdo quando no natal me deram umas sapatinhas da Sanjo! Havia as botas e os sapatos! Os meus favoritos eram os sapatos! A fabrica era em são João da madeira daí o nome “Sanjo”, equipava os jogadores da Sanjoanense. Era moda na altura, toda a gente queria ter uns. Depois as marcas estrangeiras invadiram Portugal, fazendo preços muito mais simpáticos e com novidades que o mercado Português não conhecia. Acabou por desaparecer! Há muito pouco tempo, a marca foi recuperada, dois empresários comprarão a marca e começaram a produzir os novos sanjo. O resultado final é uma sapatilha mais confortável sem perder a genes do passado. Eu já os tenho, e adoro.

Quem gosta e não tem medo de arriscar em tratamentos diferentes este processo é uma maravilha. Experimentei na em Creta e adorei! Com muitos ais e uís os nossos pés são metidos numa espécie de aquário que está cheio de peixes que correm para atacar a pele morta e fazer uma espécie de esfoliação nos nossos pés. Eliminam calosidades e fazem cócegas que é divertido. Por cá há este conceito num espaço no Oeiras Parque, mas não conheço.  Provoca uma boa sensação de pele tratada. 

“Uma maçã por dia, nem sabes o bem que te fazia” Nos por cá, temos uma produção enorme . Ha muita boa gente que almoça ou lancha apenas uma maçã! São as Dietas! Chega-se a uma frutaria e nas etiquetas vemos: maçãs Golden, Reineta, Gala, Grammy Smith e Fuji. Mas há uma que se destaca de todas elas! Bravo Esmolfe, produzida na pequena Aldeia de Esmolfe na Beira Alta. Pequena, muito saborosa e perfumada. Não é vulgar haver em todo o lado mas experimentem. As mais comidas e trincadas são as Golden de Alcobaça de cor intensa porque são produzidas num clima ameno e com nevoeiro matinal. Dizem os nutricionistas que fazem bem à saúde! Ajudam no controlo do colesterol . Será? 

Não sou muito de gelados! Gosto mais de doces de colher! Mas tropecei neste sabor! Não há dúvida que a Haagen Dazs sabe produzir sorvetes, não há um única sabor que se possa dizer “não gosto”. Sabem fazer e sabem como agradar os seus consumidores! Este é um pequeno, grande orgasmo! Não quero arriscar e dizer que é o melhor sabor da marca porque vou acabar por arranjar uma discussão com a equipa! Mas que é do outro mundo! Sem duvida que é! Dos gelados que se vendem nas grandes superfícies, a marca holandesa é provavelmente a mais cara! Mas isso passa a secundário depois de provar.  Haagen Dazs 

Andam distraídos ou tem reparado nas unhas que agora as mulheres usam? Há para todos os gostos, cores e tamanhos. Levam quase 2 horas a ficarem prontas e é feito um ritual interessante. São limadas com uma broca, levam o gel que aumenta o tamanho da unha e são metidas no forno unha a unha para secar o gel. Depois vai a camada do verniz escolhido e de novo para o forno. Um processo que requer paciência e tempo. Se escolhermos muito compridas corre-se o risco de não conseguirmos utilizar as mãos para apanhar uma moeda ou simples papel. Aconselho a Beauty Moments que é que da minha amiga Gina que faz obras de arte maravilhosas. Na Estrada da Luz