-
Cry Macho – A Redenção
Este deverá ser um dos últimos filmes deste grande actor e realizador Clint Eastwood. Infelizmente esta demasiado velho, frágil e estive sempre a espera que ele se partisse todo. Claro que o filme e também sobre a velhice mas fiquei algo incomodada. A música e belíssima, os grandes planos também mas falta algo. Talvez não devesse acabar tudo bem. Há um galo que faz um papelão e a história passa-se em 1979, quando o criador de cavalos Mike Milo, que em tempos foi uma estrela dos “rodeos” mas hoje está acabado, é contratado pelo ex-patrão para viajar pelo México e resgatar o seu filho. É esta a premissa desta adaptação do romance de N. Richard Nash, editado em 1975. O filme é protagonizado e realizado por Clint Eastwood, que se junta ao estreante Eduardo Minett no papel do miúdo que ele tem de ir buscar e ao também cantor-compositor country…
-
Quer levar um Manguito?
Como habitualmente vou fazer compras pequenas do pão a fruta, num pequeno supermercado perto de casa. O dono o Sr. Joaquim que já me conhece muito bem, quando há tempo discutimos futebol! Ele é um ferrenho sportinguista e eu do Benfica. Hoje entrei com pezinhos de la pois o seu clube perdeu por 5-1 com o Ajax. Mas foi impossível ficar calada. Ele de resposta rápida diz-me: já tenho aqui um saco de manguitos para a sra. levar! Manguitos? Uns belos manguitos maduros e muito bom. Guardei para si. Ok! Afinal não era uma resposta sobre futebol mas sobre umas pequenas mangas muito saborosas que ele recebe de Espanha! Pois é ! Uma Variedade de manga antiga de origem Indiana, a Manga Ouro, também conhecida como Manguito, produz pequenos frutos em grande quantidade, de polpa doce e muito saboroso e sem fibras. E utilizado em sumos, saladas, geleias e compostas.…
-
Café a antiga – cafeteira Moka
Parece que a moda veio para ficar. Toda a gente que eu conheço, toma em casa café em cápsulas que as diversas marcas oferecem. Claro que também tenho e uso e sabem bem. Mas ao fim de semana não! Pego na minha cafeteira antiga e faço um café maravilhoso. A casa fica a cheirar a café e o sabor é diferente. Melhor. Claro que temos mais trabalho. Encher com água o depósito, colocar o café, atarraxar e levar ao fogão. Leva 2 minutos para o café subir e para me deliciar. Um momento que não tem preço. A cafeteira Moka é uma cafeteira de fogão que produz café passando a água quente pressurizada pelo vapor através do café moído. Também é preciso escolher bem o café em pó e eu gosto muito da mistura do café de Timor com o de São Tomé. Delícia. Neste momento esta cafeteira tornou-se…
-
O Plantador de Abóboras – Luís Cardoso
Luís Cardoso é o antigo porta-voz da resistência timorense em Portugal. Diplomata e escritor. O Plantador de Abóboras, escrito em Oeiras a olhar para o mar. O novo livro do grande escritor timorense, fala-nos de uma mulher que evoca a vida dos timorenses sob os sucessivos domínios português, japonês e indonésio. E também das catástrofes que os timorenses viveram ao longo do século 20. Luís Cardoso, mais conhecido por Takas, é licenciado pelo Instituto Superior de Agronomia, de Lisboa, e integrou a Resistência Timorense no exílio até à libertação, em 1999. Presentemente é um dos maiores escritores da língua portuguesa O livro é uma alegoria poética sobre a História de Timor. Luís Cardoso nasceu em Kailko, uma pequena vila no interior de Timor. Passou a infância na ilha de Ataúro, que aparece referenciada em alguns dos seus livros. Licenciou-se em silvicultura no Instituto Superior de Agronomia de Lisboa. Desempenhou…
-
Bebinca
Conheço e saboreio a Bebinca penso que desde que nasci. Faz parte da minha família pois a minha mãe nasceu em Goa e trouxe e transportou junto ao coração a receita feita de geração em geração. É uma sobremesa tradicional da doçaria Goesa, e a receita original é oriunda de uma missionária portuguesa de nome Bebiana do Convento de Sta.Marta em Goa. Bebiana aproveitou o seu conhecimento na doçaria conventual portuguesa ,daí a inclusão de muitas gemas e acrescentou ingredientes e técnicas usadas na região Goesa, tal como o leite de côco e a noz moscada e a técnica de cozedura em panelas de barro que se punham sobre brasas cobertas com tampas igualmente de barro sobre as quais eram cozidos esta deliciosa sobremesa. Este doce é feito com 7 camadas o que originou a denominação de Bebinca das 7 folhas. Uma sobremesa da culinária indo-portuguesa a que facilmente…
-
Fim de Férias! Que canseira
Venho cansada das férias! Achei sempre estranho vir de férias e precisar de descansar para retomar as rotinas. Vai-se à praia, tomar uma cerveja ao pôr do sol depois jantar e conversar, como se o mundo acabasse amanhã. Deitar tarde e muitas vezes acordar com as galinhas para se aproveitar bem o dia. Parece ser tudo diferente do nosso dia-a-dia, mas… estranho acaba-se as férias e estamos cansados. É um cansaço bom dizem alguns amigos, mas não basta não fazer nada, desligar ou adiar o despertador para que o organismo regenere verdadeiramente. Para se recuperar de vários meses de trabalho, tanto física quanto psicologicamente, o corpo e o cérebro precisam de três tipos diferentes de descanso. Os convívios sociais podem ser cansativos. Cada interação social requer atenção, tanto para os outros, para o que eles dizem ou para linguagem corporal, mas também para nós. Isto é ainda mais cansativo quando estamos num…
-
Farturas Gourmet
Fui passar a tarde à Feira do Livro. A Feira não vive só dos livros. Há muita oferta e boas esplanadas à sombra onde se come de tudo: pizzas, hambúrgueres, bolos, batatas fritas cobertas de de Ketchup e mais outras comidas. Vejo muita gente a comprar livros mas o interessante é gente muito nova carregada de livros. Fico contente. Vejo um quiosque com Farturas Gourmet. Aí fiquei desconfiada pois as farturas normais tem um cheiro pelos ares de óleo requentado. Havia fila mas resolvi ir experimentar. Cada fartura custa 1.50€. Estas são feitas com água engarrafada e diz no letreiro que o óleo é mudado dia sim dia não. Pois é: finalmente gostei de qualquer coisa gourmet. Uma bela fartura tostadinha com canela e açúcar que se soube muito bem. Venham à feira!
-
Pastel de Vouzela – Casa Castanheira
Fui passear a Vouzela. Vouzela é uma vila do distrito de Viseu, situada na província da Beira Alta, região do Centro e sub-região Viseu Dão-Lafões. Fica a 30 km de Viseu, a 60 km de Aveiro, a pouco mais de uma hora do Porto e a aproximadamente três horas de Lisboa. Muito bonita, com as ruas limpas e prédios arranjados e muita flor. Tem um comércio a funcionar com lojas excelentes. Esplanadas onde se fica a conversar a tomar um café sempre acompanhado de um pastel de Vouzela. Eu fui comprar a Casa Castanheira na Av. João de Melo muito bem atendida onde o fabrico é caseiro e garantem utilizar o mesmo método artesanal que lhes foi ensinado pelas avós. Nos roteiros desta região são mencionados como “os pastéis de massa tão fina como cabelos de anjos… que gostaríamos todos os anos de poder provar”. São feitos artesanalmente, a partir de…
-
Arcádia
A Arcádia é um empresa amiga do ambiente. Dizem os donos que pequenos gestos, fazem grandes mudanças. Todos os produtos que vendem não são testados em animais e isentos de materiais tóxicos. Mas vamos lá ao que interessa. Numa vitrine do Hotel Parque vejo umas bonitas caixinhas de perfume para homem e mulher mas… sólido. Gostei da ideia é pedi informações para comprar. Cheirei e besuntei o braço e fui jantar. O cheiro agradável permaneceu e então voltei para comprar e trazer para casa. São perfumes livres de álcool com uma mistura específica de manteigas e ceras 100% vegetais. A embalagem em lata vai manter o seu perfume a salvo de poeiras e sujidade enquanto não estiver a ser utilizado. Hidrata bastante a pele e pode ser utilizado em qualquer parte do corpo onde normalmente colocamos o perfume. Cada lata custa 18 € e estou encantada com o cheiro e…
