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Pés de Barro de Nuno Duarte
Gosto cada vez mais de ler. Os meus serões são quase sempre passados na companhia do meu Kobo. Desde que o comprei, voltei a sentir um enorme prazer na leitura. Há uns dias, uma colega de trabalho falou-me de Nuno Duarte e do seu livro de estreia, Pés de Barro.Movido pelo entusiasmo dela, decidi começar a lê-lo. Gostei logo desde as primeiras páginas, pois a sua escrita faz lembrar a ambiência de Mário de Carvalho: histórias de um bairro popular, neste caso, Alcântara, na altura da construção da ponte sobre o Tejo. O livro, que retrata a sociedade portuguesa durante a ditadura salazarista, é também um espelho da vida da Lisboa operária dos anos 60: a guerra do Ultramar, a PIDE, a pobreza e a falta de instrução escolar. A construção dos diálogos é original, feita através de discurso indireto, o que lhe confere uma marca muito própria. Nuno Duarte…
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Restaurante Os Ferreiros: Onde o Cabrito é Rei e a Loucura é Lei
Em pleno coração da Amoreira – Cortes, nos arredores de Leiria, há um restaurante que transcende a simples definição de casa de pasto. Os Ferreiros não são apenas um local onde se vai comer: são um estado de espírito, uma paragem obrigatória na estrada da boa disposição e da gastronomia de excelência. Quem entra naquele espaço, entra num mundo à parte, onde o riso é o prato principal e a comida é levada tão a sério quanto a brincadeira que a envolve. Fundado por uma família de gente boa, e hoje gerido com energia transbordante pelos irreverentes irmãos Leandro e Diogo, o restaurante Ferreiros é o palco de uma “maluqueira saudável” que se tornou imagem de marca. Entre motorizadas a circular dentro da sala, chefes que dançam em cima das mesas, gelo a voar, guardanapos rasgados e petiscos servidos com criatividade (e alguma imprevisibilidade), o ambiente é de festa contínua,…
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Pastel de Nata Gourmet do Pingo Doce
Sou mesmo guloso! Adoro tomar o meu café da manhã acompanhado de um docinho. Por isso, não é de estranhar que, quando vou às compras, perca algum tempo na zona do “veneno”. Mas não consigo resistir! No passado sábado, entrei no Pingo Doce perto de minha casa já perto da hora de almoço. Ia apenas comprar ingredientes para o almoço, mas acabei por parar na zona da padaria, onde tinha acabado de sair do forno uma fornada bem quente de Pastéis de Nata Gourmet. Decidi levar apenas alguns, só para experimentar. Depois do almoço, com o café, chegou o momento da verdade… e fiquei surpreendido! A massa é estaladiça, e o recheio desfaz-se na boca. Uma verdadeira delícia! Pena foi só ter comprado dois. Este pastel de nata pode muito bem concorrer ao melhor do ano e ficar nas primeiras posições. Está mesmo bem feito, mesmo que tenha ficado ligeiramente…
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Bolo Rei da pastelaria Califa
Sem dúvida, o bolo-rei deste Natal é o do Pingo Doce. Não porque seja o melhor, mas porque a campanha publicitária foi extremamente eficaz. Associado a uma pastelaria lisboeta de referência, o impacto foi imediato. Recordo-me de passar pela porta da Pastelaria Versailles e ver uma fila enorme para comprar o bolo. No entanto, não acredito que seja o melhor. Para ser sincero, o bolo-rei do Pingo Doce é bastante fraco! Foi esta constatação que me levou a experimentar o bolo-rei da Pastelaria Califa. E que surpresa agradável! Logo à partida, o preço chamou a atenção: paguei 20€ pelo bolo. Mas a diferença em relação ao do Pingo Doce é abismal. Uma massa fofinha, uma cobertura rica e frutas verdadeiras. É impossível comer apenas uma fatia. Nada aqui é industrial — trata-se de uma verdadeira obra de arte da pastelaria! Não sei se é o melhor bolo-rei de Lisboa, mas…
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Dalva Reserva tinto 2021
Adoro chegar a casa, abrir uma garrafa de vinho e preparar o jantar. Costumo ligar uma rádio estrangeira e deixar-me levar por um momento de puro prazer. Desde que sou sócio da Enoteca do Vinho, tenho recebido verdadeiras pérolas, vinhos que nem sequer conhecia e que me têm surpreendido imenso. Ontem, por exemplo, cheguei a casa e, apesar de o Benfica estar a jogar, a minha vontade era apenas relaxar. Fui para a cozinha, abri um Dalva Reserva Tinto 2021 e preparei uma noite perfeita. O vinho apresentou-se com um aroma suave, mas um paladar intenso. Sobressaem notas de madeira delicadas, chocolate e baunilha. Também me pareceu detetar um toque subtil de fruta vermelha – talvez ameixa ou amora. Este vinho esteve a estagiar em barricas de carvalho, o que explica as notas refinadas de madeira. A sua cor, de um vermelho intenso e vibrante, é irresistível, e a estrutura…
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PEUGEOT CYCLES VAI LANÇAR NOVAS BICICLETAS ELÉCTRICAS
Há alguns anos desconhecia esta faceta da marca francesa, mas a verdade é que a Peugeot tem grande tradição na produção de bicicletas (e motorizadas, bem como utensílios para casa). Sim, a Peugeot Cycles é mesmo um dos principais produtores de bicicletas a nível mundial com uma tradição neste sector, que remonta aos finais dos século XIX. Ora, em pleno século XXI a Peugeot Cycles produz e distribui uma gama composta pelos segmentos Junior, Trekking, City e Mountain através do seu fabricante licenciado exclusivo, a Cycleurope Industries. Nestes dias, não espanta, que a aposta da Peugeot Cycles passe pelo lançamento de bicicletas com assistência elétrica e conectadas, pensadas para os mais diversos usos, quer sejam familiares ou profissionais. Há, ainda, que levar em conta que, no ano passado, o mercado europeu de bicicletas com assistência elétrica atingiu um valor recorde de 5,5 milhões de unidades vendidas, o que representa um…
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Quinta das Muralhas
Um grupo de 40 pessoas entram para o Restaurante situado na Quinta das Muralhas na Pampilhosa do Botão. Chegam com vontade de comer pois acordaram cedo e andaram a passear toda a manhã. O restaurante tem 2 salas grandes e ficamos no r/c onde podem se juntar 250 pessoas. São mesas redondas para 8 pessoas todas já preparadas com os salgados, azeitonas e pão da região. Muito barulho de conversas mas o serviço rola sobre rodas com os empregados treinados para andar de travessas em punho a servir. Há música ao vivo com um cantor romântico e já vem a caminho a sopa de aldeia, de legumes a fumegar. Entretanto la está o Rui Santos, o chefe de sala, que vai falando com toda a gente. Amável quanto basta e profissional. A seguir aparecem travessas do tal petisco: o leitão! Vem acompanhado de batata frita as rodelas e uma bela…
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Restaurante Bifes & Sabores no Jardim Parque Europa – Lumiar
O Verdadeiro Sabor da Carne. Restaurante com carne açoriana tenra, de cor rosada, com ligeira infiltração de gordura a nível intramuscular, grande suculência, textura macia, detentora de um aroma e sabor característicos, próprios e inerente ao modo de produção tradicional. Os croquetes divinais, sem farinha e pouco pão ralado, muito saborosos com um molho de mostarda caseira muito equilibrado. O entrecote simplesmente soberbo, parecia manteiga de carne suculenta, com um molho muito saboroso a combinar na perfeição com a gema cremosa do ovo a cavalo. De sobremesa um chesecake de majericão com um molho de morango e hortelã. Restaurante pequeno, mas óptimo. Parabéns pela qualidade dos produtos. Especial referência para os croquetes, para o sabor e textura da carne e ao cheesecake de manjericão. Atendimento muito personalizado.Recomendo
