O nosso site tem vindo a dar a conhecer o que de melhor se faz em Portugal. Hoje vamos conhecer o vinho Cortes do Reguengo. Classe de um produto feito nas margens do Douro, para nos dar a conhecer conversámos com diretor do projeto Joaquim Cândido da Silva, um profundo apaixonado pelos vinhos da região! Onde fica a propriedade?  A Quinta do Reguengo fica na sub-região do Douro Superior, na margem esquerda do rio Douro, no Pocinho, Vila Nova de Foz Côa. Esta propriedade está inserida na falha tectónica da Vilariça, onde os solos argiloxistosos com afloramentos graníticos se aliam a um microclima único, criando um ecossistema natural para a produção de vinhos complexos e equilibrados. Como chega à Família Cardoso? A Família Cardoso tem vindo a adquirir, nos últimos anos, propriedades de olival e vinha. Há muito que a Quinta do Reguengo, que pertenceu à Rainha D. Amélia, e de…

Estão na moda, as cervejas artesanais estão a ocupar um lugar muito importante no consumo dos portugueses.  Conseguindo mesclar uma seérie de paladares diferentes!  Tal como o vinho, já há um culto da cerveja em Portugal!  Hoje vamos viajar até ao Norte para conhecer a Cerveja Nortada.  Uma conversa agradável rodeada de copos com Rui Pedro Pimenta Brand Manager da Cerveja Nortada  Como foi que nasceu a Cerveja nortada?  A Nortada nasceu pela visão do atual CEO, Pedro Mota, e do seu sócio. Inspirados pelo mercado cervejeiro internacional, que tem uma oferta muito superior ao que se verificava em Portugal e que dava sinais de que o fenómeno iria chegar a esta ponta da Europa, avançaram para a criação de uma marca de cerveja artesanal com um projeto localizado mesmo no centro da cidade do Porto. Porque escolheram o nome Nortada?  Naturalmente pela ligação imediata à nossa origem, o Porto e Norte de Portugal mas,…

Sempre tive um fascínio pelo lado místico das coisas, foi por um acaso que descobria a Joana Pinto autora do livro “O Poder de Cura dos Cristais”   Fez formação em Medicina Veterinária, mas desistiu para se dedicar ao estudo energético do reino mineral!  Como muita vontade de a conhecer, decidi ligar-lhe.  Quando dei por isso já estava a fazer uma entrevista.  Como foi que se começou a interessar pelo lado energético dos minerais?  Comecei desde muito cedo a interessar-me por geologia e pela beleza com que este planeta nos brinda. Depois por volta dos vinte e poucos anos comecei a querer saber mais sobre física quântica e metafisica e aí nasceu a minha missão de vida. De que forma os minérios podem ajudar as pessoas?  O reino mineral é conhecido desde os tempos antigos por ajudar na cura de diversas patologias ou condições/estados emocionais ou físicos menos saudáveis. Tal como o silício ou o magnésio por exemplo, que nos é recomendado para equilibrar…

É uma das grandes figuras do universo do vinho em Portugal!  Maria João de Almeida, uma talentosa jornalista que entrou no universo do vinho, é impossível falar em vinho Português sem falar na Maria João de Almeida.  É autora de vários livros ligados a este universo, entre os quais «Memórias do Vinho» e «Guia do Enoturismo em Portugal», este último premiado o melhor do mundo nos Gourmand Awards.  Chega agora ao mercado 100 Grandes Vinhos de Portugal, motivo para uma conversa animada com a nossa diva do vinho, uma mulher de olhar doce e penetrante!  Como foi que o vinho entrou na tua vida? Depois de tirar a licenciatura em comunicação comecei a minha carreira como free-lancer e, por isso, apresentava a diversos meios algumas ideias que tinha para poder escrever. Uma dessas ideias foi escrever sobre os primeiros cursos de prova de vinho que estavam a aparecer em Portugal. Nessa altura (Meados de…

A Marta Martins Silva, é uma verdadeira apaixonada pela escrita, jornalista de profissão encontrou na escrita uma forma de comunicar! De rajada edita dois livros onde a temática central é a guerra colonial! Primeiro “Madrinhas de Guerra (A correspondência dos soldados portugueses durante a Guerra do Ultramar)”. Agora surge “Cartas de Amor e de Dor (Recordações íntimas e poderosas do Ultramar)” Foi por aqui que começamos uma agradável conversa, rodeados de muitas memórias! Como foi que achou que o seu caminho era na escrita? Sempre gostei de escrever. Desde que me lembro de mim andava sempre com um bloco e uma caneta fosse para que lado fosse. O papel sempre foi uma espécie de confidente, um ombro amigo que nada pedia em troca e talvez a minha forma de lhe agradecer tenha sido enchê-lo de palavras e nunca o deixar vazio. Não sei quando percebi que queria fazer da escrita…

O chef Vítor Veloso abriu um novo espaço de comida de autor em Loulé! Ficamos muito entusiasmados com este novo projeto, o que levou a uma bom conversa, rodeada de boa comida. Vítor Veloso tem um currículo invejável, trabalhou com os melhores e mais reputados chefs do mundo! Agora chega a altura de se lançar como proprietário de um restaurante, o Aurora! Como foi que despertou para a cozinha?  A minha mãe tinha dois empregos e eu tinha de dar de comer à minha irmã mas um segundo despertar deu se quando num verão a minha mãe me mandou trabalhar por ter perdido o ano e fui para uma pastelaria de rua com refeições e ai deu o click quando vi o cozinheiro chef no Lodo. Quando teve consciência que podia ser profissão?  Quando entrei no curso soube logo que era o que ia queria fazer para a minha vida. Por onde andou até…

Foi numa manhã de Outono que conversei com António Quintão Pereira, um dos sócios da empresa Feels Like Home (FLH). Tive o privilégio de tomar um maravilhoso pequeno-almoço no Hotel Memória em Lisboa, localizado na Rua da Madalena 179, mesmo em frente ao emblemático Largo do Caldas. No entanto, a nossa entrevista foi para conhecer a história do mais recente hotel da FLH do Porto, que abriu portas em Julho de 2021. Com o mesmo nome do hotel onde estivemos em Lisboa, o Hotel Memória do Porto, está localizado na zona ribeirinha da cidade. Como nasceu o projeto? Este projeto nasceu de uma caminhada, que eu e os meus sócios estávamos a fazer no Porto. Vimos uma placa a dizer “arrenda-se”, num edifício lindo mesmo ao lado da igreja de São Francisco de Assis. Apaixonámo-nos, contactámos a imobiliária e atirámo-nos de cabeça para este desafio. Este arranque foi em que…

Jerry Silva é Mestre em Direito do Desporto pela Universidade Lusíada e Mestre em Ciências da Educação Física e Desporto (especialização em Treino Desportivo) pela Universidade da Maia.  O advogado divide a sua vida por duas paixões, as leis e o deporto. Acaba de editar o livro “Treinador de Elite: Quem És?”, motivo para uma agradável conversa sobre futebol. Há claramente dois amores na sua carreira?  Duas grandes paixões, concorrentes mas não excedentes. Futebol e Advocacia de mãos totalmente concertadas. O direito e o desporto Como foi que isso aconteceu? Cresceram com naturalidade e de forma espontânea. primeiro a paixão pelo futebol. Depois, o gosto pelo advocacia foi despertando e a opção no final do ensino secundário mostrou-se acertada e concluída licenciatura exerço a profissão há 26 anos, com 24 anos de inscrição na ordem dos Advogados. O caminho, conjunto, está no inicio.  Agora edita um livro chamado “Treinador de Elite: Quem És?” Que livro é este?  Um livro que, assente…

Sem dúvida que é um dos bairros mais cativantes de Lisboa Diz que quem lá mora fica com uma ligação para a vida! Dois jornalistas, José Vieira Mendes e Jorge Lima Alves, decidiram pegar nas máquinas fotográficas, e no momento de pandemia fotografarem o bairro! Dai nasceu um ato de amor ao bairro de Campolide, o livro “I love Campolide”- Motivo para uma agradável conversa com um dos autores José Vieira Mendes Afinal o que tem de especial Campolide?  Em primeiro lugar é o bairro onde nasci e cresci. É a “minha terra”! E onde o Jorge Lima Alves vive há 15 anos, onde nasceu um dos filhos dele e onde ganhou afinidades. Depois é um bairro antigo, que está perto de tudo, (da Baixa, das saídas da cidade, ferroviária e rodoviária). É um bairro de contrastes, entre o antigo e o moderno: dos edifícios novos do Alto de Campolide,…