Dalva Bruto espumante 2021

A minha prima fez 50 anos e é uma verdadeira fã de espumante.
Gosta de começar as refeições com uma taça e, ao longo do tempo, tenho visto como os seus olhos brilham sempre que abre uma garrafa.

Por isso, decidi oferecer-lhe uma caixa de espumante do catálogo da Enoteca Clube de Vinhos: o Dalva Bruto 2021.

A primeira garrafa foi aberta no dia do aniversário, o que me deu a oportunidade de provar.

Apresenta uma cor amarela cítrica e bolhas muito persistentes, alguém até comentou que fazia lembrar um champanhe francês, tal a sua intensidade.

Tem um aroma frutado e, apesar da vivacidade, revela-se leve e equilibrado. Com 12% de álcool, deve ser servido bem fresco, ideal como aperitivo ou a acompanhar queijo fresco.

Produzido na região do Douro, chega ao mercado por cerca de 8€.
Gostei e é, sem dúvida, uma opção a repetir em casa.