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Browers Beato
O meu grupo comentou que a Fábrica de Unicórnios tinha um espaço onde, com toda a certeza, eu me sentiria muito feliz. Foi assim que, no passado sábado, decidi visitar o Browers Beato. O espaço, por si só, é enorme, mas estava completamente vazio. A relações públicas fez-me esperar enquanto consultava uma lista de reservas… que, curiosamente, estava vazia. Depois, conduziu-me até ao balcão. Achei tudo um pouco estranho. A sala estava realmente deserta e, apesar de o balcão ser estiloso, revelou-se muito desconfortável. Não tinha costas e, pior ainda, não dava para pendurar o casaco. Deixando o desconforto inicial para trás, deparei-me com uma visão tentadora: 12 torneiras de cerveja. Fiquei logo de água na boca. O funcionário sugeriu que começasse com a cerveja de entrada, a “Beato Lager”. É uma cerveja fácil de beber, leve e, provavelmente, a mais semelhante a uma cerveja industrial. Bebi-a num abrir e…
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“A Varanda do Frangipani” de Mia Couto
Desde que comprei o Kobo, leio a toda a hora, e quase já não vejo televisão. Tem sido uma verdadeira descoberta, com autores novos e também os consagrados. Já tinha lido obras de Mia Couto e ficado sempre com a sensação de uma delicadeza única. Não se pode ler Mia Couto com a leveza de um romance qualquer. É preciso compreender as entrelinhas, onde cada palavra tem muito mais significado do que o que se capta numa primeira leitura. A sua escrita possui uma riqueza narrativa ímpar; cada frase é um poema carregado de sentido. Mia Couto não é um autor para se ler deitado com sono, porque, provavelmente, vamos perder a profundidade das suas palavras. Confesso que A Varanda do Frangipani me deixou triste, pois é uma obra sobre a morte e sobre como podemos encará-la. Há uma fortaleza em Moçambique que, noutros tempos, foi um ponto estratégico importante,…
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DeLonghi Classico Espresso
Não consigo imaginar a minha vida sem café. Tenho-me tornado cada vez mais exigente e sofisticado nas minhas escolhas, sempre à procura de novas experiências. Estou sempre atento aos lançamentos e novidades no mundo do café. Desde que adquiri uma máquina super profissional, a minha rotina mudou. Agora, começo o dia com uma caneca generosa de café e, antes de sair de casa, ainda há tempo para um espresso. As cápsulas ficaram para trás, agora, só consumo café em grão. Recentemente, visitei o site da DeLonghi e comprei um quilo de DeLonghi Classico Espresso por 17€. Assim que abri o pacote, fiquei impressionado: cada grão parecia polido, com uma beleza e limpeza únicas. Este blend combina grãos de Arábica e Robusta, com notas de bolacha e frutos secos. E sim, pergunta-se: é possível sentir esses sabores? Sem dúvida! Além disso, o aroma de café acabado de fazer espalha-se pela casa.…
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“O eleito” de Sam Bourne
Hoje realizam-se as eleições nos Estados Unidos da América. Este é, sem dúvida, o momento ideal para começar a ler este livro. Ao longo da história, ficamos a conhecer os bastidores da vida de um presidente e quem realmente detém o poder na América. São os grupos económicos que controlam e manipulam a política, não apenas nos Estados Unidos, mas também em grande parte do mundo. “O Eleito” não é um livro de história; trata-se de um romance que explora como um grupo económico escolhe um candidato, o prepara e o ajuda a chegar ao poder. Com uma narrativa envolvente e um estilo fluido, típico dos thrillers policiais, o livro cativa do início ao fim. O autor escreve sob pseudónimo e é um jornalista britânico especializado em política internacional. Li mais uma vez a versão digital, um formato que tem sido viciante para mim. Sou completamente fã do meu Kobo…
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Quinta da Fonte Souto tinto 2019
Que grande vinho! Para o jantar, preparei um salmão em cama de legumes com leite de soja – tudo muito saudável! Mas, o que acompanhar com este pitéu? Optei por abrir uma garrafa de Quinta da Fonte Souto Tinto 2019. Um alentejano não tradicional, talvez pelo facto de ser produzido na zona de Portalegre, a 1.025 metros de altitude, nas encostas da serra. Segundo li, 50% do lote estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês, mas, curiosamente, não senti presença acentuada de madeira. No nariz, os aromas lembraram-me algo subtil, quase como papel. Na boca, mostrou-se delicado. Este vinho é potente, com 14,5% de teor alcoólico, mas o álcool está muito bem integrado. À venda por cerca de 16€, é surpreendentemente fácil de beber. O Quinta da Fonte Souto Tinto 2019 tem um caráter que lembra os vinhos do Douro, com a sua delicadeza e intensidade, deixando um final…
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ABC Indoor Padel Tejo
Não há dúvida de que o padel é a modalidade que mais cresceu em Portugal no último ano. Esta semana, tentei reservar um campo para jogar com amigos, mas não consegui. Em Lisboa, já encontramos campos de padel em quase todos os bairros. Na minha área, há vários clubes disponíveis. Uma das minhas visitas frequentes é ao ABC Padel, em Santa Iria de Azoia. Quando fui pela primeira vez, achei o espaço muito confortável. No entanto, notei que, no início do verão, o calor pode ser um pouco intenso. Este último fim de semana, voltei ao ABC Padel e gostei bastante da experiência. Os campos estão em excelente estado, sem excesso de areia, e não senti o desconforto do calor. O clube estava tranquilo no sábado passado, com poucos jogadores. Têm ainda um bar simpático, ideal para relaxar antes ou depois do jogo. Os balneários, no entanto, precisam de algum…
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Barca do Inferno Reserva 2021
Tenho estado encantado com as propostas da Enoteca Clube de Vinhos. Cada garrafa que recebo é uma agradável surpresa! Os vinhos são de excelente qualidade a preços bastante razoáveis. Desta vez, quero destacar o “Barca do Inferno Reserva 2021“. O nome pode até evocar o célebre Barca Velha, mas este vinho assume a sua própria identidade, talvez até como uma estratégia de marketing. Os vinhos da região de Lisboa têm vindo a ganhar terreno, embora ainda não dominem as preferências. Este vinho de Lisboa, por exemplo, tem uma excelente qualidade, e, se fosse produzido no Alentejo ou no Douro, certamente teria um preço mais elevado – tudo fruto do marketing. O Barca do Inferno é um vinho surpreendentemente macio, com um final prolongado e sofisticado. Se não soubesse, arriscaria dizer que é um Douro, tal é o seu requinte. Apresenta uma cor intensa e notas de fruta madura. Na boca,…
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Altas Quintas branco reserva 2020
Os dias estão a ficar mais frios, e beber vinho branco talvez já não seja tão intuitivo nesta altura do ano. Apesar disso, mal podia esperar para provar este Altas Quintas 2020. Este vinho marcou presença no prestigiado evento “The Reunion des Gastronomes”, uma conquista significativa, pois há mais de 125 anos que um vinho português não figurava nesta prestigiada ocasião. Conheci o seu produtor, Ricardo Machado, o que intensificou ainda mais o meu entusiasmo. Para acompanhar, preparei um frango com molho rico e legumes salteados. A escolha revelou-se certeira: embora seja descrito como um vinho mineral, senti notas subtis de madeira, o que faz sentido — é um traço típico dos alentejanos. É um vinho leve, com um toque discreto de baunilha. Com 12,5% de álcool, oferece frescura intensa e uma experiência agradável. Produzido a partir das castas Verdelho (70%) e Arinto (30%), apresenta uma cor de limão vibrante.…
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Cinco Estrelas o café Portela
Sou um grande fã de café. Começo sempre o meu dia a desfrutar de uma boa caneca. Ao longo do tempo, experimentei várias máquinas, até que decidi investir na mais profissional disponível para uso doméstico. Sem dúvida, a minha qualidade de vida melhorou – agora, em casa, tenho sempre um excelente café. O meu objetivo agora é encontrar um grão de café de altíssima qualidade. Sempre que visito uma casa especializada, tento escolher o que de melhor produzem. Recentemente, fui à Casa Portela, no Centro Comercial Vasco da Gama, conhecida por ter café de qualidade. Pedi um pacote de 250 gramas do melhor café disponível, e recomendaram-me o lote “Cinco Estrelas“. Paguei 7,50€ pelas 250 gramas, o que já sugere um produto de alta qualidade. Mas será que há uma grande diferença entre este café e um comprado numa grande superfície? A resposta é sim, sem dúvida! Apesar de a…
