Coisas Boas em Alta
  • Bebidas em Alta

    Grandes escolhas

    Grandes escolhas é provavelmente a publicação mais importante sobre vinho, por isso direi que é a bíblia de quem gosta do vinho português!  Para alem da revista há um site e o mais importante, um concurso anual que tem como objetivo escolher os melhores vinhos do ano.  Fui convidado para participar como jurado, o que me deixou muito orgulho.  No dia do evento eu era um peixinho ao lado de tanta gente famosa ligada ao vinho.  As mesas eram partilhadas por duas pessoas, tive a sorte de me sentar na mesa do João Paulo Martins, que é apenas o Cristiano Ronaldo dos vinhos em Portugal, o que ele diz vira lei!   Foram servidos 30 vinhos, que tinham de ser avaliados de 1 a 20, como só estavam vinho muito bons, não dei classificação inferior a 16.5.  Os vinhos que ganharem este concurso vão aparecer nas lojas com o rotulo de grande prémio grandes escolhas da critica!. O interessante é…

  • Entrevistas em Alta

    1821 – O Regresso do Rei – Armando Seixas Ferreira

    Armando Seixas Ferreira, Nasceu no Barreiro a 16 de maio de 1973. Integra desde 2015 a equipa do Linha da Frente, o programa de grande reportagem da RTP1. É um verdadeiro apaixonado por história e pela escrita. Na altura do confinamento fez um grande estudo sobre o rei João VI, esse estudo profundo acabou na edição do livro “1821 – O Regresso do Rei“, motivo mais que suficiente para uma boa conversa numa tarde de sol.   Qual a importância do rei João VI ?  Ao contrário do que muitos pensam, D. João VI foi o rei certo no momento certo. O filho de D. Maria I assumiu a regência devido à demência da mãe. Muito cedo começou a ser chantageado por Napoleão para aderir à causa do continente, contra os nossos aliados ingleses. Depois das guerras da Restauração em 1640, Portugal atravessou um dos momentos mais terríveis da sua história. Corremos o risco de perder a independência,…

  • Entretenimento em Alta

    O cais – HBO

    A produção espanhola está a dar cartas!  Somos invadidos nas várias plataformas por séries e filmes vindo do estado vizinho!  Umas de grande qualidade outras nem por isso!  Tropecei numa da HBO de qualidade   O cais. A série foi gravada em Valência, no Parque Nacional de La Albufera, em Espanha, um lugar paradisíaco!  Conta a história de Alexandra, uma arquiteta, que esta destroçada com o suicídio do seu marido, o Oscar. Descobre ainda que o marido tem uma vida dupla com outra mulher, a Veronica, e tem com ela uma filha.  Uma vida dupla, para tronar a trama ainda mais viciante, será que o marido se suicidou ou foi assassinado? No elenco brilha o professor da casa de papel (Álvaro Morte) A série tem um brilhante diretor de imagem, porque passei as duas temporadas com vontade de visitar o local  A ver! 

  • Gastronomia em Alta

    Açores na Feira

    Há um restaurante Açoriano no campo de Santa Clara! Fiz a reserva e quando cheguei vi o restaurante totalmente cheio de estrangeiros, éramos por isso os únicos portugueses! O espaço é bonito, arrumado e a espadana agradável. Começamos por pedir uma morcela com ananás, que estava maravilhosa, pena ter esperado 40 minutos pela entrada! Pedi uma alcatra regional, que foi acompanhada por batata fria e ovo a cavalo, a carne estava muito boa, verdadeiro produto de qualidade! Quem me acompanhou comeu um bife de atum, que estava bom! Quanto às sobremesas, as que pedimos não estavam disponíveis. Como me sentei na esplanada foi abordado ao longo da refeição por pedintes, o que pode tornar a refeição menos agradável! Há ainda a ressalva pelo que paguei por dois copos de vinho 8€! Em resumo, um espaço numa zona antiga da cidade de Lisboa onde se come com sotaque das ilhas.

  • Gastronomia em Alta

    Restaurante Papo cheio

    Onde comer o tradicional cozido?  Não há restaurante que se preze que não tenha ao domingo o seu cozido à Portuguesa!  Na zona da avenida de Roma há um pequeno restaurante que está aberto ao domingo!  O Papo cheio, fica na rua Oliveira Martins 6 e é um típico restaurante de bairro.  Sem pretensões, apenas servir o típico português!  Os empregados são simpáticos, mas claramente sem formação!  O importante ali, é a comida!  Portuguesa com toda a certeza!  A carta de vinhos não é muito rica, mas mais uma vez reforço, a comida é sem dúvida o mais importante!  Comi o famoso cozido, estava ótimo.  Tinha as carnes todas, alguma eu até não gosto!  Farta em enchidos, e não fazem como grande parte dos sítios, encher a travessa com couve!  Vim para casa satisfeito, e conto voltar um dia  Vim de papo cheio   

  • Bebidas em Alta

    Vinho Tinto Alto Pina vinhas velhas

    Sábado, hora de almoço!  O que beber para acompanhar um bom repasto?  Tenho uma loja Pingo Doce perto de casa, por isso estou sempre atento ás promoções!  Vi este Alto do Pina e fiquei logo rendido pelo peso da garrafa.  Já não se fazem garrafas assim!  A promoção dizia que este vinho custava 13€, mas que com 2€ e pouco era meu!  É um vinho com um paladar a madeira e frutos do bosque, direi, amora!  É um vinho macio, ótimo para acompanhar carnes!  São 14 % de álcool, mas não se sente.  Deve ser servido a uma temperatura de 17 graus. 

  • Gastronomia em Alta

    O hambúrguer do Chakall

    Ontem já tarde e com poucas opções para comer, decidi entrar no restaurante do Chakall no poço do Bispo!Sentei-me na esplanada porque a noite estava agradável! O empregado simpático, informou logo, que para comer só havia pizzas e hambúrgueres!Decidi comer o hambúrguer criado pelo chef Chakall! As batatas são verdadeiras, não congelada! O hambúrguer é servido em pão de brioche, o molho que é a marca do produto, dá-lhe um toque de classe! Pedi o menu que acompanha com uma imperial da marca  Estrella Damm! A esplanada está montada num lugar histórico da cidade, onde se vê a sede do clube Oriental de Lisboa e um jardim com um dos últimos urinóis públicos!Num passado recente o elétrico passava ali, hoje a zona está quase deserta!Foi um final de noite muito catita!   

  • Entretenimento em Alta

    The Night Of -HBO

    Nesta semana procurava algo para ver e tropecei em The Night Of! Incrivel como tudo o que a plataforma HBO tem é de qualidade!! The Night Of estreou em 2016, mas só agora chegou a Portugal. A serie era para ser interpretada por James Gandolfini (o soprano), mas com o ator faleceu de uma forma inesperada, acabou por ser convidado primeiro Robert De Niro e depois a escolha recaiu em John Turturro (que faz um belo papel) Em homenagem ao ator falecido, o seu nome aparece no genérico. Após ter passado a noite com uma mulher desconhecida, um homem acorda e encontra a sua companheira de uma noite esfaqueada até a morte e é acusado de tê-la assassinado! Tensão é a palavra de ordem! Onde se sente as lutas raciais numa américa pós 11 de Setembro, já que o protagonista é paquistanês. Comecei a ver e só parei no fim! Imperdível!

  • Entrevistas em Alta

    Ementa Planeada – Sónia Marcelo

    Sónia Marcelo é nutricionista, há uns anos lançou um livro onde fazia uma guerra ao consumo de açúcar, agora tem um novo livro que propõe o planeamento das refeições! Li o livro atentamente e fiquei cheio de vontade de conversar com a Sónia. Como foi que entendeu que a nutrição era o seu caminho?  Desde muito cedo que adoro ajudar pessoas. Quando terminei o liceu quis seguir biologia, mas algo me dizia que não iria ser feliz num laboratório e por isso, encontrei a Licenciatura em Nutrição e adorei todas as cadeiras. Pensei logo “vou conseguir ajudar pessoas e promover o seu bem-estar e saúde”. Em 2017 fez uma guerra aos açúcares!  Devem sair das nossas vidas?  Sim! Não sou fundamentalista e eu própria consumo açúcar, de forma esporádica. Contudo, temos de aprender a evitá-los, não precisarmos deles. Muitas pessoas têm mesmo uma adição por este nutriente e isso não é…