E agora esqueçam todos os conceitos que conheceram até hoje. É na zona norte do Parque das Nações, que se situa este simpático restaurante de fusão entre a cozinha japonesa e mexicana que completa o seu primeiro aniversário este mês de Novembro. Mas o que é que tem uma cozinha a ver com a outra? Nada!! E foi por isso que resolvemos vir ao Si Senor experimentar a fusão destas duas cozinhas. Entramos e somos forçados a olhar para a decoração em cores quentes nas paredes, lembrando o México. Já as mesas e cadeiras, fazem-nos viajar até ao Japão com a simplicidade e as cores escuras. Fomos encaminhados para a mesa que estava previamente reservada para o efeito pelas bonitas e simpáticas empregadas. Como já sabíamos ao que íamos, a escolha foi unanime num menu de degustação de fusão (México e Japão). Também existe menu de degustação, de comida mexicana.…

Ora pensem num sítio inusitado para se jantar a uma quarta-feira, nos arredores do Aeroporto de Lisboa.  Situa-se em Camarate, mais concretamente no edifício dos Bombeiros, esta pérola que vos vou tentar transmitir de seguida. Aqui chegado, sobe-se umas escadas exteriores que nos leva a esta “pérola da gastromia” caseira.  E quando digo caseira, é isso mesmo. Aqui chegados o cheiro a sopa sente-se no ar. Depois de dizer ao que íamos, somos convidados a sentar numa mesa, e questionados o que queríamos para beber. Logo somos instados a comer sopa. E de seguida somos brindados com uma tigela que nos faz lembrar as antigas casas de pasto ou mesmo os restaurantes nas antigas pensões/residenciais e em que somos nós que nos servimos. E aí está…uma sopa de feijão com massa, couve e…pedaços de carne!!!! Á antiga!!!! Sem termos tempo para saber o que havia para jantar, logo surge o…

Situado no agora “in” Bairro de Arroios, mais concretamente na Rua Ilha de São Tomé 10A em Lisboa, quase que passa despercebido esta “pérola” da gastronomia asiática, não fosse o cheirinho que emana logo que passamos à porta. De decoração simples e inusitada em que as peças são das mais variadas e nada tem a ver umas com as outras. Duas grandes portas completamente escancaradas e meia dúzia de lugares sentados à mesa (20 a 25 lugares) e outros quatro ao balcão compõem a lotação deste simpático espaço, embora não tendo a certeza mas pelo que pude observar terá sido o aproveitamento duma antiga tasca á portuguesa. Mesa marcada para as 20h00, lá estava ela á nossa espera. Mesa simples com toalha de papel e um saco de papel com faca, garfo, colher e guardanapo. Para além dos pratos fixos na ementa, são afixados num placard por cima do fogão…

Recentemente inaugurado na Alta de Lisboa, resolvi experimentar este espaço que me pareceu uma óptima ideia, mas… Não basta as óptimas ideias, há que saber aproveitá-las da melhor maneira… E se o entusiasmo era grande logo se foi, e vou explicar porquê: – Somos recebidos pela habitual simpatia brasileira. Somos convidados a escolher a mesa e podia ser por todo o restaurante visto só uma mesa estar ocupada por um casal. A primeira impressão é que estamos perante uma pastelaria que também serve refeições. Primeiro erro, ou se é uma pastelaria ou se tem um conceito que pode ser claramente ganhador, mas (na minha modesta opinião) terão de fazer algumas alterações de fundo. A primeira e onde são claramente vencedores é na imagem. Bonita, cativante e colorida. Nada a apontar. Partindo do conceito (muito bom) de abrir uma Espetaria, que para nós (portugueses) significa espetadas variadas, nunca o horário seria…

Confesso que não sou um grande apreciador de pizzas, sobretudo porque algumas me fazem uma sensação de enfartamento, que penso que tem a ver com o tempo de levedura da massa. Enfim… Vamos então ao que interessa, durante algum tempo achei que as melhores pizzas de Lisboa, se comiam na Come prima, ou no Forno D’oro, ambas as casas do Nepalês Tanko Spanka. Desta vez por sugestão duma amiga francesa, a Aure Lie, fui experimentar uma nova Pizzeria, na zona dos Anjos. A meio da Rua Maria, no número 52, situa-se esta pequena maravilha da cozinha italiana, o Retrogusto84, segundo eles “Um Lab de produtos como pizza e comida de rua típica de Palermo” Para iniciar e porque o dia (mais quente do ano) pedia, solicitei uma cerveja artesanal italiana, a “Ichnusa”  A Cerveja Ichnusa é uma cerveja que tem as suas origens na Sardenha uma ilha Italiana, possui esse nome devido a uma antiga denominação…

As expectativas eram elevadas quando decidi vir experimentar este “restaurante “ a quem lhe era atribuído este título. Se bem repararam a palavra restaurante está entre comas, precisamente porque não é um restaurante mas sim um snack-bar onde não cabem mais de 20 pessoas sentadas. Situa-se na Calçada da Memória, no típico Bairro da Ajuda, paredes meias com a Igreja da Memória. Por dentro e ao som da M80, sintonizado na televisão da casa, e um enorme escaparate por cima do balcão com todo o tipo de artefactos que possa imaginar, desde o ferro de engomar a carvão, ao candeeiro a petróleo, tudo cabe por cima do balcão desta casa. O resto da decoração é feito por alusões ao Belenenses com dezenas de camisolas, cachecóis, etc. Outros clubes também estão aqui representados. Mas vamos ao que aqui nos trouxe propriamente dito. O Bitoque: Carne no ponto, de qualidade mediana e…

O ditado “nunca voltes onde foste feliz” não se aplica ao Restaurante Dona Mimi, provavelmente o restaurante mais alto de Lisboa, já que se situa no Campo das Amoreiras, paredes meias com a pista do Aeroporto Humberto Delgado, e na fronteira com o Concelho de Loures. Foi dos primeiros artigos que escrevi para este espaço e achei que esta casa tinha (e tem) muito potencial. Na altura falei do facto de ser uma pastelaria/restaurante e que graças à boa cozinha, poderia vir a tornar-se uma referência na zona. Um ano depois voltei, e eis quando fui surpreendido com a renovação do espaço e já sem a zona da pastelaria e assumiu-se como um restaurante por inteiro. Na altura só serviam almoços e eu na altura também falei do facto deste encerrar cedo. Pois a Dona Mimi, agora trabalha até mais tarde e em boa hora o fez. Serve jantares, e…