Coisas Boas em Alta
Gastronomia em Alta

O Fogão

Ora pensem num sítio inusitado para se jantar a uma quarta-feira, nos arredores do Aeroporto de Lisboa. 

Situa-se em Camarate, mais concretamente no edifício dos Bombeiros, esta pérola que vos vou tentar transmitir de seguida.

Aqui chegado, sobe-se umas escadas exteriores que nos leva a esta “pérola da gastromia” caseira. 

E quando digo caseira, é isso mesmo.

Aqui chegados o cheiro a sopa sente-se no ar.

Depois de dizer ao que íamos, somos convidados a sentar numa mesa, e questionados o que queríamos para beber.

Logo somos instados a comer sopa.

E de seguida somos brindados com uma tigela que nos faz lembrar as antigas casas de pasto ou mesmo os restaurantes nas antigas pensões/residenciais e em que somos nós que nos servimos.

E aí está…uma sopa de feijão com massa, couve e…pedaços de carne!!!! Á antiga!!!!

Sem termos tempo para saber o que havia para jantar, logo surge o frango estufado com batatas fritas caseiras e iguais às que comemos em nossas casas. (numa outra mesa a dona Fernanda muito simpática e proprietária do restaurante), está a dar a receita da sopa e quando é questionada se o feijão é em lata, responde com um tom ameaçador que na casa dela não entra nada de lata, nem com químicos.

Tudo caseirinho, portanto.

O frango era do campo (rijinho) e a senhora estava muito indignada que tinha pago o frango a 4,98€. Estava muito saboroso, muito bem temperado e a dose era bastante generosa.

Para finalizar, um bolo de noz (este não era caseiro, mas estava aceitável).

E agora a conta…uma coca-cola, um pão, sopa (á vontade), frango na púcara com batatas (também podia vir com arroz e batata ou só arroz) bolo de noz…tudo isto por 7,50€.

Acredite se quiser…ainda se come bem (caseiro) e barato. Basta procurar…

Restaurante o Fogão

Edifício dos Bombeiros de Camarate

Fecha aos Sábados e Domingos

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