Coisas Boas em Alta
  • Lugares em Alta

    Uma casa portuguesa com certeza – O povo casa de fados

    Aos amantes da música e em especial do fado, O Povo é um refúgio no meio da agitação e da quase americanizacao das noites da Rua Nova do Carvalho. Criado em 2012 para ser mais uma casa de fados contemporânea, o Povo depressa  se transformou numa casa frequentada  por gente que gosta de comer em conta, ouvir uns fados com fadistas no início de carreira, mas cheios de vontade de mostrar o seu talento que fica na zona do Cais do Sodré. Agora com o confinamento, resolveram melhorar o espaço. É está bem bonito com o pormenor que quando se começa a cantar o fado,  um cortina de veludo azul cobre a zona do bar. O ambiente fica mais íntimo e mais silencioso. Boa ideia! Na prática, o novo menu divide-se em sete partes: entradas, “a toda a hora”, peixe, carne, vegetais, acompanhamentos e sobremesas. No “a toda a hora” encontra…

  • Histórias em Alta

    A Celeste dos Cravos

    Naquele dia era o aniversário de inauguração do restaurante Franjinhas com um serviço inovador de self-service, o primeiro de Lisboa. Uma festa onde não podiam faltar flores. Quando chegou ao trabalho, Celeste encontrou a porta fechada e foi informada pelo patrão de que não iria abrir porque estava em marcha uma revolução. Mas que não se desperdiçassem as flores.  Levou os cravos consigo até ao Rossio, onde os tanques militares aguardavam novas ordens de Salgueiro Maia. Um soldado pedi  um cigarro a Celeste, mas ela  não fumava e tudo o que tinha para lhe dar era um dos cravos que tinha trazido do restaurante. O soldado aceitou a flor e colocou-a no cano da espingarda e logo os companheiros fizeram o mesmo, levando Celeste a distribuir todos os cravos que tinha nos braços. Um  imagem que deu a volta ao mundo e instalou-se no imaginário dos sonhadores. Fosse Celeste fumadora e…

  • Notícias em Alta

    Os Mitos que Comemos – Pedro Carvalho

    O nutricionista Pedro Carvalho diz que o livro Os Mitos que Comemos, surge como uma tentativa de ajuda na saída deste labirinto de informação e contrainformação nutricional presente em sites, blogues, páginas de facebook e instagram. Foi escrito depois da leitura de centenas de artigos, tentando produzir uma resposta concreta a muitos dos mitos que invadem a nossa vida alimentar. Pedro Carvalho procura ajudar o leitor a defender-se das operações de marketing e da falta de rigor de muitos supostos especialistas em dietas, comida e vida saudável. O crescimento de mitos de vários tipos aumentam, e as pessoas andam confusas. Pedro Carvalho, 33 anos, e um dos rostos mais conhecidos em Portugal na luta pela desconstrução de mitos alimentares que, tantas vezes, vemos nascer e serem difundidos. Neste livro resolve acabar com esta confusão e operações de marketing,  que põem em causa a nossa saúde e decidiu por os pontos nos…

  • Gastronomia em Alta

    O Cheesecake da minha mãe

    Chama-se Francisco Pereira, foi dj durante 9 anos, mas de momento dedica-se ao marketing digital e ao negócio dos Cheesecakes. É natural de Lisboa, vive em Oeiras e tem 28 anos. Ao longo de uns quatro anos foi tentando, sempre sem sucesso criar um negócio. Até que em 2020 decidiu dedicar-se a escolher um nome, fazer um logotipo, desenhar e montar um site, começar a pensar num tipo de comunicação, ver opções de packing e quando já tinha tudo quase tratado, apresentou à sua mãe Catarina e irmã a marca “O Cheesecake da Minha Mãehttps://ocheesecake.pt/“.  Acha que ficaram convencidas no momento.  Claro que a mãe passados uns minutos tentou encontrar mais problemas para não avançar com a marca, só que desta vez quem ignorou fui ele! E assim começou o negocio destes belos doces. A combinação entre a fantástica base de bolacha, o recheio com queijo creme, o doce de…

  • Produtos em Alta

    Batata Doce

    Sempre gostei de comer batata doce: Cozida apenas, no forno ou frutas. Parece que agora está na moda e assim a batata-doce foi elevada ao estatuto de rainha por muitas e boas razões. Por um lado, é deliciosa: tem um sabor adocicado e uma textura cremosa; por outro, é extremamente nutritiva, sendo rica em vitamina A e betacarotenos que fazem bem à visão, sistema imunitário, dentes e ossos, e pobre em hidratos de carbono, gorduras e calorias. É ainda uma fonte de antioxidantes, potássio, magnésio e cálcio. E o interessante é  que a batata-doce não é toda igual. Existem vários tipos de batata-doce, que se distinguem principalmente pela cor da casca e pela cor da polpa. Apesar de a mais comum ser a batata-doce com casca num tom que lembra a cor de cobre e com a polpa cor-de-laranja, também se podem encontrar brancas, amarelas e roxas. Na verdade existem…

  • Notícias em Alta

    Da meia noite às seis - Patrícia Reis

    Comprei o livro e estava ainda nas primeiras paginas,  quando ouço na RTP 2 uma entrevista com Patrícia Reis e gostei. Objectiva e inteligente, fiquei motivadíssima para continuar a  ler o livro. O livro anterior,  “As Crianças Invisíveis”, foi um sucesso e Patrícia Reis sentiu que não tinha mais nada para escrever. Mas uma personagem de corpo inteiro apareceu-lhe no primeiro confinamento e a autora deixou-a entrar. “Se calhar, o livro serviu-me para aligeirar o medo”, diz ela. “Da meia-noite às seis” conta a história de Susana Ribeiro de Andrade, uma locutora de rádio que faz as emissões das madrugadas. Em torno desta história surgem vidas, todas elas tocadas pela pandemia. O livro decorre em 2022, mas tem um relato muito presente. E eu aconselho a leitura. Bem escrito e muito bem estruturada. Patrícia Reis, explica que a  única coisa que lhe interessa é escrever sobre pessoas.  Outro dos personagens…

  • Notícias em Alta

    Contra todas as probabilidades – Diogo Carmona

    Li todo o livro com um mal estar instalado em mim. O actor Diogo Carmona, escreve com coragem e com a  verdade dele e  sabe que o tem de fazer. Tudo na vida deste actor com carreira, cai por terra e se vamos a procura culpados não se chega a lado nenhum. Família, amigos ele próprio? Não sei. Começou a representar com 5 anos mas infelizmente, com polémica atrás de polémica ia sendo falado na imprensa sempre pelas piores razões. A maior tragédia deu-se em Outubro de 2019 quando foi atropelado por um comboio e teve de amputar parte da perna! No livro ele conta todos os problemas com a mãe, internamentos hospitalares e conflitos com a justiça, sem qualquer pudor. Um livro que se lê com amargura pois vamos ficando a saber que andou anos aos tropeções, sem um final feliz. Ele descreve-se com um homem de conflitos, desorientado…

  • Notícias em Alta

    Noite de Estreia – Teatro da Trindade

    Num sábado de sol, fui ao Teatro da Trindade ver uma optima peça mas com um horário estranho: 11h da manhã!   A sala praticamente cheia e de gente nova. Eu já tinha visto o filme do realizador John Cassavetes há muitos  anos, e por isso sabia o que podia encontrar. O filme de John Cassavetes não só é um dos melhores do realizador, que marcou o cinema independente americano desde finais dos anos 1950, como aquele em que  Gena Rowlands terá feito um grande papelão que agora é Dalila  do Carmo, muito segura que o interpreta e muito bem, sem vacilar. O espetáculo prende o público e os actores fazem o seu trabalho bem.  Noite de Estreia  fala do envelhecimento e tendo como uma atriz de sucesso, Myrtle Gordon, confrontada com a uma personagem em que lhe pedem que assuma o envelhecimento! Ela não quer, nem se pretende rever nesse…

  • Lugares em Alta

    Aldeia de Casal de S. Simão e nos Passadiços das Fragas de S. Simão

    Já ouviram falar na fascinante Aldeia de Casal de S. Simão e nos Passadiços das Fragas de S. Simão? Eu já porque fui num passeio, e mais convencida fiquei que o nosso País tem coisas lindas para se ver. Fui primeiro visitar a Aldeia de Xisto no Concelho de Figueiró dos Vinhos, que  está meio escondida, por entre a Serra da Lousã.  Esta magnífica Aldeia de Xisto, faz parte das 12 que compõem a conhecida  Rota do Xisto. São aldeias lindas mas silenciosas. Não se vê ninguém e  todas as casas parecem perfiladas à espera de alguma coisa. Com floreiras cuidadas e tudo organizado mas pareceu-me tudo vazio. Com apenas 20 casas, e com a particularidade de ser composta por praticamente uma só rua, este bela e romântica Aldeia tem apenas três habitantes permanentes… A Aldeia surpreende pelas Casas em Xisto, impecavelmente recuperadas e formadas por pedras de quartzito, que atribuem uma…