Bolo Rei da pastelaria Califa

Sem dúvida, o bolo-rei deste Natal é o do Pingo Doce.

Não porque seja o melhor, mas porque a campanha publicitária foi extremamente eficaz. Associado a uma pastelaria lisboeta de referência, o impacto foi imediato. Recordo-me de passar pela porta da Pastelaria Versailles e ver uma fila enorme para comprar o bolo.

No entanto, não acredito que seja o melhor. Para ser sincero, o bolo-rei do Pingo Doce é bastante fraco!

Foi esta constatação que me levou a experimentar o bolo-rei da Pastelaria Califa. E que surpresa agradável!

Logo à partida, o preço chamou a atenção: paguei 20€ pelo bolo. Mas a diferença em relação ao do Pingo Doce é abismal. Uma massa fofinha, uma cobertura rica e frutas verdadeiras.

É impossível comer apenas uma fatia. Nada aqui é industrial — trata-se de uma verdadeira obra de arte da pastelaria!

Não sei se é o melhor bolo-rei de Lisboa, mas é, sem dúvida, de excelente qualidade