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O Leme de Ferragudo
A estação ferroviária de Ferragudo – Parchal, tem um restaurante A estação ferroviária de Ferragudo, uma casa com uma confeção muito genuína, bem Algarvia, da terra onde 99 é quase 100 e, 1 é quase nada. Não há vista de mar, mas a sala com esplanada em vidro e as grandes janelas recriam o cenário ideal para a ementa proposta.…
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Biqueirão
Nunca tinha ouvido falar de tal peixe. Parecem anchovas mas o que vos posso garantir é que se come maravilhosamente como entrada acompanhado de pão torrado e de uma taça de vinho branco. Este biqueirão é capturado no Golfo da Biscaia com o sistema de redes de cerco. Um bom produto de nos chega de Espanha e está coberto com…
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Mania do Peixe
A caminho da praia do Moinho de Baixo na Aldeia do Meco, deparamo-nos com uma grande vivenda toda em madeira com um 1. Andar onde está escrito Mania do Peixe e Gula do Peixe. Passei inúmeras vezes a porta mas havia sempre qualquer coisa que não me fazia entrar no estacionamento privativo é entrar.Mas nestes feriados foi a escolha certa.…
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Os Taiko Lecco
Um sábado quente e cheio de sol. O fim de tarde viria a ser diferente pois havia o desafio do Espaço das Aguncheiras para ir assistir a um espectáculo de tambores. O Bosque mágico das Aguncheiras, perto do Cabo Espichel, como fantasticamente chamam à área de pinhal do terreno que serve de base ao Espaço das Aguncheiras, foi o local…
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Dom Ricardo
Entrando em Alfarim a caminho da Aldeia do Meco, encontramos uma bela surpresa. O Restaurante Dom Ricardo. Simpaticamente atendidos, o restaurante localiza-se numa bonita vivenda. Fiquei numa sala arejada a dar ares de esplanada. O menu é extenso e tem muito por onde se escolher. Escolhi como entrada umas gambas a aguillo: temperadas a preceito com coentros e alho e…
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A Pior Pessoa do Mundo
É um belo filme que vem da Noruega e está dividido num prólogo, num epílogo e 12 capítulos que seguem Julie na sua busca por si mesma. Julie é jovem, bonita, inteligente e não sabe exatamente o que deseja na sua carreira ou nos seus parceiros. Entre idas e vindas, o filme aborda um momento específico da vida em que a…
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O melhor croissant, O Careca
Feitos de massa folhada, chegam a mesa quentes e polvilhados de açúcar cristalizado. Açucarados e mal cozidos uma perfeita delícia. Ultra calóricos mas comer uma vez, não faz mal. A receita é mantida em segredo há mais de 30 anos e a fama traz muita gente ao Restelo. Estou a falar da Pastelaria do Restelo vulgarmente conhecida por Careca.…
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Da Covanca a Lisboa são aprox 255 kms.
Este foi o percurso feito por muitos e bons empresários da restauração, alguns deles ligados à AHRESP (Associação da hotelaria, restauração e similares de Portugal).Deste concelho, saíram casas famosas como as do Grupo Alfredo de Jesus, que aos 10 anos rumou a Lisboa vindo da aldeia de Covanca (Concelho de Pampilhosa da Serra). Comecou por trabalhar na Leitaria Pátria, uma…
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Matchamama Restaurante
Não ia para os lados do LX Factory há anos. Fui lá jantar uma destas 6fs de muito calor em Lisboa. A noite estava quente e com aquela humidade tropical que me trouxe memórias das noites em Maputo. Saudades boas! Fui jantar ao Matchamama. Um espaço fantástico no LX Factory. Decoração acolhedora e muito bom ambiente, tanto no interior como…
