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O Cais da minha satisfação
Eis, que para quebrar a rotina de uma semana de trabalho, idealizei e desenhei o roteiro da descida da costa da vicentina. Pus uma bandeirinha axadrezada em Sines, entre Setúbal e o “meu” Algarve. Pela comida ou pelas praias, o que importa é ir. Pode até nem ser o local mais procurado da Costa Alentejana, mas Sines, não fica atrás…
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7 Castelos
O Paulo Santos e o Rui Coelho são amigos e sócios do restaurante 7 Castelos. Um restaurante onde a cozinha de autor se mistura com a cozinha tradicional portuguesa, bem elaborada e até com algum requinte. O espaço é elegante, sóbrio e sossegado. Fica em Oeiras num bairro bonito de vivendas e o restaurante também está instalado numa vivenda. Tem…
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Melhor pastel de Nata, Casa do Padeiro
Todos os anos fico curiosa com a escolha do melhor pastel do ano. Faço questão de ir a pastelaria premiada saborear e dar a minha opinião. Este ano para o júri, o pastel de nata foi distinguido pelo equilíbrio entre a massa folhada e o creme que a recheia. E la está! A massa crocante e estaladiça e o…
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O Restaurante da Terra
Nada melhor para reavivar as Memórias da Culinária Alentejana é uma viagem gastronómica ao Alentejo profundo, uma visita amistosa, aos hábitos alimentares do Alentejo. Desta vez aproveitando uma deslocação em trabalho o destino foi Almodôvar, toponímia que deriva da palavra árabe Al-Mudura que significa “a coisa em redondo, ou cercada em redondo”. Seguindo algumas pistas e conselhos prestados, lá fui…
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Tiago Salazar – A Escada de Istambul
Voltei a ter o prazer na leitura, passo o pouco tempo livre a desfrutar deste prazer indivudual. Há dias tropecei em Tiago Salazar, jovem autor formado em Relações Internacionais. Muito provavelmente a sua formação deu-lhe uma bagagem cultural e por isso lança um livro cheio de referências históricas. “A Escada de Istambul” foi editada em 2016 e conta a história…
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Xanana Gusmão
O quê que eu tenho de comum com Xanana Gusmão? O termos nascido em Timor. Já me cruzei muitas vezes com ele e é uma simpatia com um sentido de humor vincado e eu gosto dele.Xanana Gusmão torna-se então no primeiro timorense distinguido com o Prémio Guerra Junqueiro. Instituído desde 2017, em Portugal, o primeiro prémio foi atribuído a Manuel…
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Rosita Mutabile
O El Corte Inglês tem na sua área de âmbito cultural realizado muitos eventos gratuitos que são mesmo para aproveitar. Desta vez trouxeram de Espanha um grupo de teatro magnífico ,composto por 3 elementos: Maria Sanz António Morata Lopez e David Guillamon. A peça baseada num escrito de 1935 de Federico Garcia Lorca nesta obra saiu da área onde o escritor…
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Estrela do Mar
Estrela do Mar é um restaurante em Ribamar, Ericeira que eu frequento sempre que alguém da família comemora um aniversário. Para quem gosta de marisco: de uma boa sapateira ou de um arroz de marisco farto e saboroso é a escolha certa. Tem uma equipa profissional que consegue sempre superar as nossas expectativas e as dos nossos convidados. Com uma…
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Casa Gama
Quem vai a Ericeira de passeio um dos programas é ir comprar Biscoitos a Casa Gama, que é uma referência na Ericeira! Os biscoitos para venda são ainda embrulhadas “à moda antiga” em cartuchos de papel. Não sabemos qual é a chave do sucesso. Se é o ambiente pitoresco ou se são receitas de família guardadas há décadas, o que…
