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Dom Ricardo
Entrando em Alfarim a caminho da Aldeia do Meco, encontramos uma bela surpresa. O Restaurante Dom Ricardo. Simpaticamente atendidos, o restaurante localiza-se numa bonita vivenda. Fiquei numa sala arejada a dar ares de esplanada. O menu é extenso e tem muito por onde se escolher. Escolhi como entrada umas gambas a aguillo: temperadas a preceito com coentros e alho e…
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A Pior Pessoa do Mundo
É um belo filme que vem da Noruega e está dividido num prólogo, num epílogo e 12 capítulos que seguem Julie na sua busca por si mesma. Julie é jovem, bonita, inteligente e não sabe exatamente o que deseja na sua carreira ou nos seus parceiros. Entre idas e vindas, o filme aborda um momento específico da vida em que a…
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O melhor croissant, O Careca
Feitos de massa folhada, chegam a mesa quentes e polvilhados de açúcar cristalizado. Açucarados e mal cozidos uma perfeita delícia. Ultra calóricos mas comer uma vez, não faz mal. A receita é mantida em segredo há mais de 30 anos e a fama traz muita gente ao Restelo. Estou a falar da Pastelaria do Restelo vulgarmente conhecida por Careca.…
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Da Covanca a Lisboa são aprox 255 kms.
Este foi o percurso feito por muitos e bons empresários da restauração, alguns deles ligados à AHRESP (Associação da hotelaria, restauração e similares de Portugal).Deste concelho, saíram casas famosas como as do Grupo Alfredo de Jesus, que aos 10 anos rumou a Lisboa vindo da aldeia de Covanca (Concelho de Pampilhosa da Serra). Comecou por trabalhar na Leitaria Pátria, uma…
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Matchamama Restaurante
Não ia para os lados do LX Factory há anos. Fui lá jantar uma destas 6fs de muito calor em Lisboa. A noite estava quente e com aquela humidade tropical que me trouxe memórias das noites em Maputo. Saudades boas! Fui jantar ao Matchamama. Um espaço fantástico no LX Factory. Decoração acolhedora e muito bom ambiente, tanto no interior como…
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Fahrenheit 451
Acabei de reler este livro e a sensação que tenho é que apanhei um soco em cheio no estômago. Já vi o filme há muitos anos e sai da sala incomodada. Estou de férias e atirei para a mala o livro mas não o deveria ter feito. A personagem principal Guy Montag é um bombeiro. Mas o problema é que…
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Tico Tico, a cervejaria à beira mar
Quem está na Quarteira de férias e quer comer marisco e peixe, é aconselhado de imediato a ir ao Tico Tico. Fica à frente da praia no calçadão e parece “fora da caixa“, pois a maioria onde se come é tudo para turista, como os fishs and chips são reis. A atmosfera do Tico tico é boa tudo em tons…
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No bairro das colónias há algo Especial!
Há dias, em que sem sabermos bem porquê, vêm-nos à memória as lembranças do passado. Se as algarvias me são muito frequentes, as lisboetas não são menos marcantes e, desta vez, recordei com saudade Adélia da Glória Jorge Castela, a minha avó paterna, cujo aniversário se celebrava a 15 de outubro (faria este ano 124 anos). Movido pela vontade de…
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Escaroupim
Boa tarde, seja bem-vindo a Escaroupim! Sabores regionais no restaurante O Escaroupim, em Salvaterra de Magos.Uma cozinha sólida aliada a um lugar extraordinário, na borda d’água, a convidar para um passeio através da lezíria. O nome do restaurante é o mesmo da aldeia de avieiros onde se encontra à beira do Tejo e praticamente sobre as águas a sete quilómetros…
