Alice Gelato
Um calor abrasador e descia eu a Rua da Madalena quando olho e vejo uma casa de gelados aberta, muito luminosa e acolhedora.
Soube então que Alice Pinto tinha 19 anos quando trocou Portugal pela Alemanha. Lá ficou durante mais de uma década, a trabalhar em gelatarias, rendida à “melhor” de todas as sobremesas.
Foi para Itália, fazer formação na Gelato Natural Academy, na Toscana, antes de regressar a Lisboa .
O espaço tem o r/c onde se escolhe o que se quer e se paga e depois podemos subir as escadas para o 1. Andar.
De fora, o espaço parece mais pequeno do que é. Mas depois de subirmos até ao primeiro piso, onde se encontra uma espécie de sala de chá com vista para a rua com o tecto rebaixado e nos sentamos tranquilamente a saborear o nosso gelado.
Na Alice Gelato da Meraviglie, as sugestões fresquinhas, todas feitas de forma artesanal com ingredientes naturais , incluem desde sabores vegan até recriações de doces e bebidas tradicionais portuguesas, como Dom Rodrigo, Arroz Doce e Ginginha e de Melancia que caiu muito bem.
Eu escolhi o de sabor de maracujá e coco que estava na perfeição.
Parabéns Alice e prometo voltar para experimentar outro sabor.
