Ando numa tentativa de comer mais saudável. Apesar de tudo tenho uns hábitos horríveis. Gosto de comer um docinho com café ao pequeno almoço. Tenho provado de tudo, umas coisas muito boas, outras de gosto duvidoso. No outro dia tropecei neste bolo de granola, mas o que me chamou atenção foi que não tinha adição de açúcar. O bolo estava sozinho no meio de muitos outros com melhor aspeto e carregados de açúcar. Decidi levar. Desapareceu num abrir e fechar de olhos, fico com a sensação de não ser não prejudicial para a saúde. Aconselho para quem gosta de um docinho do inicio do dia e tem problemas de consciência por estar a comer. Esta disponível no Pingo Doce a pouco mais de 4€

Há uma pequena aldeia com cerca de 1000 habitantes perto de Évora muito tranquila e que tem um lagar artesanal onde é feito um azeite muito especial.  Ofereceram-me uma garrafa e eu fiquei fã pois é aromático e de muito boa qualidade. Um produto que é para recomendar para quem gosta de cobrir um bom peixe cozido ou um posta de bacalhau. Chama-se Azeite Senhora de Machede e quem o vir numa prateleira de um de super agarre-o e leve-o para casa. Muito bom.

Quem me conhece sabe que gosto imenso de café. Os meus dias começam sempre com um balde de café. A meio do ano passado acabei com as cápsulas, agora desfruto do prazer de acordar, moer café e desfrutar! Os meus amigos, sempre que fazem viagens ou tropeçam em café inusitado compram para me mimar. Este vem do Peru e é biológico. Mal abri o pacote senti um cheiro muito agradável. É um café muito suave de odor intenso. Por ser biológico temos a garantia de não ter sofrido processos químicos nenhuns. Nunca tinha ouvido falar na marca Jeronymo, mas a investigação levou-me para a Jeronimo Martins que se lança agora como produtora de café. Se gostarem de algo diferente, menos intenso que o comum cafe, este Jeronymo verde é uma opção muito válida!

Quem me conhece bem sabe o quanto gosto de café. Mais do que um vício, um prazer!É tão bom começar o meu dia com uma chávena de café! Este prazer aumentou depois de ter comprado uma máquina clássica, acabando com as cápsulas em casa. Não é de estranhar quando alguém próximo me oferece um pacote de café vindo de um sítio inusitado. Recentemente o meu irmão fez uma viagem ao Vietname e de uma forma carinhosa, decidiu trazer-me o café local. Não sabia sequer que o Vietname era produtor de café. Foi com surpresa que desfrutei este maravilhoso café! Nada tem a ver com o café que estamos habituados, este Cà Phe é leve, não tem a intensidade do café comum, sabe a café, mas não se sente aquele paladar forte. Parece até que podemos tomar várias chávenas. Cheiro depois de moer o grão é mais suave! Em resumo, uma…

Quem vai a Ericeira de passeio um dos programas é ir comprar Biscoitos a Casa Gama, que é uma referência na Ericeira! Os biscoitos para venda são ainda embrulhadas “à moda antiga” em cartuchos de papel.  Não sabemos qual é a chave do sucesso. Se é o ambiente pitoresco ou se são receitas de família guardadas há décadas, o que é certo é que a Casa Gama continua a ser paragem obrigatória para quem vive ou visita a Ericeira. O espaço é pequeno e não cabe muita gente dentro da loja. Mas o atendimento é rápido e corre sobre rodas. A decoração da loja é agradável pelas latas que armazenam os bolos secos: areias da Ericeira, biscoitos de manteiga e biscoitos de canela. São latas com mais de quarenta anos, encomendadas à época a latoeiros de Torres Vedras e da Malveira. Quando se entra na loja somos de imediato envolvidos…

Inscrevi-me e fui a uma formação sobre vinhos. Não tenho conhecimentos mas aprecio beber um copo as refeições. A sessão foi conduzida pela Maria João Almeida especialista e muito segura a dirigir o curso. Andamos a aprender as castas, os copos, as regiões e tudo sempre com o apoio de slides. Gostei imenso da parte teórica pois desconhecia quase tudo mas quando começaram as provas dos vinhos aí senti-me perdida pois não conseguia interpretar o vinho que tinha a minha frente. Mas era para aprender e la fui timidamente dando os meus palpites que quase sempre não estavam certos. Começou cedo: as 9 da manhã e só foi interrompida para o almoço no espaço do restaurante Faz Figura. A comida saborosa e requintada constou de uma sopa de tomate bem apresentada e depois de bochechas de porco com acorda, com uma apresentação muito cuidado. O doce foi leite creme, cremoso…

No mercadinho das termas de S. Pedro do Sul, havia bancas com vários produtos da região mas eu parei na dos queijos e aí experimentei um pedaço de queijo que me soube muito bem. Um sabor intenso e acentuado, não amanteigado e feito artesanalmente e de ovelha. Em conversa com a Cristina Pessanha fiquei a saber mais informação sobre a Queijaria Povolide. Tudo começou há já algum tempo. A partir de 1993 adquiriram 11 ovelhas e um carneiro para aumentar o rebanho e iniciar a produção de queijo em casa uma vez por semana. Em 2001 Apresentaram a candidatura a fundos da União Europeia IFAP para o Licenciamento da Queijaria e certificação como Queijo Serra da Estrela. A partir de 2007 deram início a  produção de Queijo de ovelha Serra da Estrela produzindo 30 litros diários. Depois veio a ideia da abertura a visitas turisticas. Logo a seguir em 2016…

A Natália, a senhora que trabalha lá em casa, sabe do meu fascínio por café. De férias no Brasil decidiu brindar com a marca de café mais emblemática de terras de Vera Cruz! Já tinha ouvi falar no Café 3 corações, isto porque sou fã da Rádio Gaúcha, e a marca é uma das principais patrocinadoras da estação! Há a ideia que o café Brasileiro é fraco, que se pode beber imenso que nada faz acordar. Não é verdade! Este 3 corações é poderoso, forte e muito saboroso. Uma verdadeira surpresa para os apreciadores de café. Não será fácil de encontrarem 3 Corações Portugal. Talvez nos armazéns brasileiros da Praça do Chile. Agora começo todas as manhã com uma chávena de 3 corações, uma maravilha.

Foi por mero acaso que “tropecei” numa publicação no Instagram a promover massagens relaxante, drenagem linfática e anti-celulítica/modeladora. Decidi experimentar, e resolvi marcar, e é está a minha experiência que vos vou contar. Marcação feita e eis-me a caminho da Rua das Laranjeiras, 11-A , junto ao Jardim Zoológico, em Lisboa. Não se preocupe se não vir nenhum letreiro ou anúncio porque este é um espaço partilhado entre profissionais liberais que aqui exercem as mais diversas actividades, tais como psicologia, osteopatia, manicure, pedicure, etc. Á hora combinada, sou recebido pela simpática (e bonita ) Rafaela que durante a próxima hora me vai fazer carregar as baterias depois duma semana de trabalho. Sou convidado a entrar para um pequeno gabinete, onde cabe pouco mais do que a marquesa, embora esta seja maior e mais confortável do que o normal. Sou convidado a despir-me, deitar-me e colocar uma toalha por cima, toalha…