Quem me conhece sabe o quanto gosto de café! Por isso, não é de estranhar que, quando alguém me quer fazer um mimo, me ofereça um pacote de café. Há dias, a minha mãe decidiu surpreender-me com 250 gramas de um café que eu nunca tinha ouvido falar: Cafés Negrita. É uma marca familiar portuguesa, fundada em 1924, com origem no tradicional bairro dos Anjos, em Lisboa. Começou como um armazém de mercearia (bacalhau, sabão, conservas) e moagem de especiarias e café. Mais tarde, a partir da década de 70, passou a importar e a torrar café. O logótipo dos Cafés Negrita é muito retro: apresenta o perfil de uma mulher africana Zulu, com argolas nas orelhas, vários colares no pescoço e a saborear uma chávena de café. Provei o lote Chavena e posso dizer que é maravilhoso: um café intenso e encorpado, com espuma cremosa, notas de frutos secos…

Sou apaixonado por pão, vai bem com tudo: manteiga, queijo, azeite ou até simples. Recentemente tive o prazer de conhecer Bruno Francisco, criador da Casa do Padeiro, um espaço multipremiado. A Broa de Centeio foi distinguida com o prémio “Melhor dos Melhores” na 14.ª edição do Concurso Nacional de Pão Tradicional Português. Em 2022, o Pastel de Natal foi eleito o melhor do ano. Motivos mais do que suficientes para conhecer este verdadeiro mestre da padaria. Levei para casa o “Pão da Terra”. Depois de uma corrida de 7 km e um banho, decidi abrir uma garrafa de vinho, um bom queijo e provar o pão. Fiquei surpreendido: crosta estaladiça, miolo macio e saboroso. Ao contrário da tendência atual de pães com sabor ácido, aqui isso não acontece. É um pão equilibrado, feito com farinhas de moleiro e fermentação natural, usando apenas as melhores matérias-primas. Comi meio pão, e acreditem,…

Sou uma pessoa inquieta e gosto de experimentar coisas novas. Admito que as cores podem influenciar a escolha, mesmo sem conhecer bem o produto.Foi num impulso que decidi comprar as bolas de padel Bullpadel Premium Pro. A embalagem é bastante apelativa, apesar de o meu treinador me dizer que não é grande fã da marca. Em benefício da marca, destaco o preço: paguei cerca de 5 € por 3 bolas. As Bullpadel Premium Pro têm uma durabilidade superior à maioria das outras bolas.O material é de boa qualidade e o feltro proporciona uma sensação agradável ao toque.Pareceram-me ligeiramente mais pesadas, e senti que favorecem jogadores de controlo, sendo menos eficazes para quem aposta em potência e intensidade. O ressalto é previsível, sem surpresas.Em resumo, é uma bola indicada para jogadores com alguma experiência. Gostei muito e pretendo utilizá-la de forma regular.

Quando era miúdo, a minha mãe levava-me à pastelaria Versailles. Era sempre um momento especial, não tanto pela qualidade dos produtos, mas pelo requinte do espaço. Uma pastelaria à moda antiga, com toalhas de pano e frequentada por pessoas bem mais velhas do que eu. Recordo também a imagem de, no dia de Natal, passar de bicicleta e ver a fila enorme para levantar encomendas. No ano passado, a cadeia de supermercados começou a vender o bolo-rei da Versailles e, este ano, chegou também o bolo-rainha. Sou grande fã deste bolo e, por isso, no domingo passado, numa visita ao Pingo Doce, decidi comprar. Sem dúvida, é um bolo fofinho, muito fácil de comer. Achei que tinha poucos frutos secos, mas não estava exageradamente doce. Não é um produto de requinte como antigamente, mas é uma excelente opção para ter na mesa de Natal. O que mais sobressai é não…

Tive o prazer de conhecer a história da Montiqueijo e fiquei encantado. Há 60 anos, o senhor Carlos e a sua esposa tinham apenas uma vaca e começaram a produzir queijo, que vendiam em Lisboa, indo de autocarro. Hoje, o cenário é bem diferente: uma produção robusta de gado sustenta uma indústria de queijos de excelência. Uma verdadeira história de empreendedorismo. Decidi provar o queijo fresco com tomate e manjericão e rendi-me de imediato. Normalmente, o queijo fresco tem um sabor neutro, mas esta combinação dá-lhe uma dimensão única. Comi com pão, mas pode ser apreciado com doce ou até à colher. Uma verdadeira pérola gastronómica. Estamos a falar de um produto premium, de grande qualidade, com textura suave e feito com leite de vaca. O paladar é delicado, mas marcante, com notas subtis de tomate e manjericão. Experimentei de forma simples, mas imagino-o a brilhar numa salada ou numa…

Há dois anos fui de férias para o sul de Espanha. Muito perto do hotel onde fiquei hospedado havia uma loja Mercadona. Nunca tinha visitado esta cadeia, não conhecia, e por isso, entusiasmado, fui lá várias vezes. Numa dessas compras, decidi levar um quilo de café de um lote chamado Natural Forte, um produto exclusivo das lojas Mercadona. Com o tempo, o café foi ficando para trás, porque fui experimentando outras marcas e sabores que me despertavam mais curiosidade. Este café é da marca Hacendado e vende-se apenas no Mercadona. Passados dois anos, decidi finalmente abrir o pacote. O aroma é discreto, mas o sabor revela-se intenso e com muito corpo. Está disponível moído e em grão; eu optei pelo grão. No final, sente-se um ligeiro toque a madeira, prolongado e elegante. Tem o amargor típico dos cafés intensos, não é recomendável para quem está a dar os primeiros passos…

Depois do acidente que tive a jogar padel, nunca mais entrei num campo sem proteção. Desde então, tenho procurado incessantemente os melhores, e já agora, os mais bonitos, óculos para jogar.Já experimentei alguns modelos que, por terem demasiada estrutura, acabam por limitar a minha visão, sobretudo nas zonas laterais. Por isso, privilegio óculos leves, com menos massa, mas que garantam proteção eficaz. Há dias, encontrei num site os J LMS Óculos Padel. Gostei porque têm uma construção mais discreta, oferecem um campo de visão amplo e, além disso, são elegantes.Comprei a versão com hastes amarelas, porque sei que uma cor forte pode causar alguma inibição no adversário, mesmo sendo um detalhe, a cor chama atenção no campo. O curioso é que quem me vê jogar pergunta sempre que óculos estou a usar e pede para ver. Até o meu treinador, que é bastante pragmático e conservador no que toca a…

Admito: sou vaidoso e gosto de experimentar coisas novas. Há dias, procurava numa perfumaria uma fragrância diferente. Estava farto de usar sempre o mesmo perfume, e mudar dá-me a sensação de que algo em mim se transforma. É como ir ao cabeleireiro e mudar de visual, talvez ajude nos processos de autoestima. Nos perfumes, gosto de algo discreto, mas que deixe marca, sobretudo em quem me abraça. O cheiro tem esse poder: mexe com as nossas memórias. Cheirei o Creed Aventus Man e, à primeira impressão, pareceu-me demasiado intenso, quase intrusivo. Mas na segunda prova, mudei de opinião. É um perfume cítrico, com presença de madeira, cheio de classe e muito fresco. Notas de bergamota, groselha, maçã e limão, tudo o que me agrada. E o melhor: só se sente verdadeiramente quem me abraça… e eu, que o uso. Não é um perfume barato, pode variar entre os 300 € e…

O negócio dos ginásios está em clara expansão. Li recentemente um artigo que referia que quase um milhão de pessoas frequenta ginásios de forma regular. A oferta é vasta e há preços para todas as carteiras. Alguns procuram melhorar a imagem, outros investem na saúde e bem-estar. Nunca se viram tantas campanhas a promover este tipo de espaços. Sou um utilizador habitual, diria até viciado. Após um período de baixa médica, regressei ao Solinca, que está com uma campanha verdadeiramente inteligente e apelativa: oferece descontos que podem ser utilizados no Continente, empresa do mesmo grupo. Na prática, o dinheiro nem chega a sair do grupo. Sem dúvida, o Solinca consegue ser dos ginásios mais competitivos. Com vários espaços espalhados pelo país, apresenta uma oferta acessível e os seus ambientes são acolhedores. Não se esperam grandes luxos, mas é possível treinar num ambiente familiar, e isso, para mim, é o mais…