No outro dia visitei a nova loja da Miosótis, na Estrada da Luz. Confesso que fui apenas para comprar pão, mas acabei por ficar encantado com a loja e trouxe muito mais do que estava a contar. Entre as várias compras, decidi experimentar 250 gramas de um café que me chamou a atenção pela embalagem bastante apelativa: o Café Grain Élibio. Trata‑se de um café com uma cor diferente do café tradicional, ligeiramente mais amarelada. É um produto de origem biológica (daí ser um pouco mais caro), cultivado sem o recurso a pesticidas ou fertilizantes químicos sintéticos. É 100% arábica, com um paladar suave. O Café Grain Élibio é aromático, equilibrado e muito agradável. A sua suavidade torna‑o especialmente indicado para fazer cappuccino. A origem deste café é francesa e a embalagem custou cerca de 6 €. É um café que se bebe com muita facilidade. Para quem não gosta…

Quem me conhece sabe da minha adoração por café. Gosto do sabor, gosto de ter uma caneca na mão e de desfrutar, sentado, do que acontece na rua. O café é quase um ritual. Por isso, não é de estranhar que quem me visita traga, ou uma garrafa de vinho, ou um pacote de café. Resultado: nesta altura tenho café em casa para muito tempo. No outro dia fui brindado com o Lote Brasil do Continente. À primeira vista, o grão apresenta uma cor opaca, sem brilho, mas isso nem sempre diz muito. Na chávena, revela um paladar intenso, sem ser agressivo. É um típico café brasileiro, com intensidade 11 (numa escala que vai até 15), saboroso, com um creme aveludado. É encorpado, equilibrado e muito agradável. A embalagem é de 250 gramas e custa cerca de 3€, o que representa uma excelente relação qualidade‑preço. Gostei muito e, sem dúvida,…

Sou um apaixonado por desporto e pela prática de atividade física. Movimento o corpo todos os dias, sem dar tréguas. Provavelmente, esta é a única forma de conseguir dormir bem. Gasto toda a minha energia ao longo do dia e, quando chego a casa, estou completamente preparado para uma boa noite de sono. Com o tempo, comecei a sentir-me cansado da repetição dos meus treinos. Normalmente, só de dois em dois meses é que fazia alguma atualização ao plano de treino. Foi então que decidi procurar uma aplicação que fosse fácil de usar e que me apresentasse planos de treino diferentes todos os dias. A Apple desenvolveu uma aplicação que considero simplesmente brutal. Diariamente, propõe-me treinos novos, indicando quantas repetições devo fazer e o peso adequado para cada exercício. Com a ajuda da Inteligência Artificial, a aplicação contabiliza automaticamente o número de repetições, detetando os meus movimentos. Ou seja, não…

No outro dia, estava a almoçar com um amigo. Sabendo do meu gosto por um bom pão, começámos a falar sobre os poucos sítios onde ainda se pode desfrutar dessa experiência.As grandes superfícies têm pão, mas a qualidade deixa muito a desejar. Foi então que o meu amigo me falou da nova loja da Miosótis, agora situada na Estrada da Luz.Nessa mesma tarde, atravessei a cidade para conhecer esse pão. A loja é muito simpática, cheia de produtos biológicos.Aproveitei para comprar café, umas bolachas, comida para o meu cão e, claro, o pão! A senhora que me atendeu perguntou qual era o pão que eu queria levar.Fiquei aflito, porque não fazia a mínima ideia do que escolher.Respondi: “Dê-me uma entrada de gama, algo para iniciantes.” Acabei por levar um pão caseiro que chegou a minha casa no sábado e, na quarta-feira, ainda estava fresco. Adorei a visita à loja: tudo…

A minha mãe adora ir ao Mercadona. Mal entramos, há um brilho no seu olhar e diz-me, quase em segredo: “Adoro vir aqui.” Não vamos com muita frequência e, por isso, cada visita acaba por ser um momento especial para ela. Compramos sempre imensas coisas de que, provavelmente, nem precisamos. Desta vez, quero falar de um perfume que decidi comprar: Glacier for Him. É claramente um perfume de inverno, apesar de fresco e cheio de personalidade. Tem notas de madeira, pêra, tangerina e limão. Foi uma verdadeira surpresa, porque é muito agradável e tem um preço bastante simpático: 12€ por um frasco de 100 ml. É mesmo o meu género de perfume, nada intrusivo. Sente-se a sua presença, mas sem incomodar quem se aproxima de mim. Gostei imenso da ida ao Mercadona. Conto voltar no próximo ano, já que ainda fica um pouco distante da minha zona de influência.

As festas de Natal finalmente terminaram. Digo “finalmente” porque, para mim, o Natal começou a 14 de novembro, com a festa da empresa onde trabalho. E as compras? Essas começaram bem antes… em agosto! Um dos últimos presentes a chegar à minha árvore de Natal foi um Magic Decanter, uma peça essencial para quem gosta de vinho e não tem tempo para nada. Este acessório serve para oxidar o vinho no momento em que é servido, fazendo uma passagem pelo decantador que equivale a cerca de 20 minutos de decantação tradicional. Ideal para quem não tem tempo de abrir uma garrafa com calma e esperar. A hiperaeração ajuda a libertar os aromas do vinho e a melhorar a experiência da degustação, intensificando os sabores. E, claro, dá um certo charme: abrir uma garrafa e usar esta pequena máquina faz com que quem nos visita pense que somos uns cromos… ou…

Optar por passar a noite de fim de ano sozinho pode não ser fácil! Comprar um bolo que não seja demasiado grande, escolher algo que não se estrague porque só há uma pessoa para comer… não é tarefa simples. Na véspera do Ano Novo, fui ao Continente à procura de algo só para mim.E descobri uma verdadeira surpresa: o Cheesecake Speculoos.Um bolo pequeno, perfeito, e a um preço acessível, cerca de 6€. Achei uma ideia inteligente, porque cada vez mais pessoas vivem sozinhas ou preferem estar sozinhas num dia de grande agitação. Depois do jantar, fui ao frigorífico buscar o meu mini Cheesecake Speculoos.Estava ótimo! Uma base de bolacha deliciosa e um creme suave. É uma sobremesa pequena (350 g), mas muito saborosa. Apesar do tamanho, durou dois dias, estou a reduzir no açúcar, por isso saboreei com calma. Esta sobremesa é ideal para famílias muito pequenas ou para quem…

Que veneno! Sou muito fã de um docinho.Acho que tenho um lado criativo quando se trata de cozinhar. Neste fim de semana, recebi uns amigos lá em casa e decidi inventar uma receita doce.Estava a passear pelo corredor dos produtos para sobremesas numa grande superfície e descobri um leite condensado de coco com cacau. Que ideia brilhante e muito doce!Levei-o com a convicção de que qualquer coisa que juntasse a este produto ia funcionar na perfeição. Decidi fazer uma espécie de arroz doce e, para finalizar, iria juntar este leite condensado.O resultado? Uma bomba de sabor agradável e, muito provavelmente, uma bomba calórica também.Ficou delicioso! Feito sem lactose, com xarope de coco, açúcar, leite de coco, cacau em pó (2,5%).Nunca tinha ouvido falar na marca Koala.A lata de 320 gramas custou apenas 2,98 €. Gostei mesmo muito! É óbvio que não posso começar a usar só este produto, mas fiquei…

Quem me conhece sabe o quanto gosto de café! Por isso, não é de estranhar que, quando alguém me quer fazer um mimo, me ofereça um pacote de café. Há dias, a minha mãe decidiu surpreender-me com 250 gramas de um café que eu nunca tinha ouvido falar: Cafés Negrita. É uma marca familiar portuguesa, fundada em 1924, com origem no tradicional bairro dos Anjos, em Lisboa. Começou como um armazém de mercearia (bacalhau, sabão, conservas) e moagem de especiarias e café. Mais tarde, a partir da década de 70, passou a importar e a torrar café. O logótipo dos Cafés Negrita é muito retro: apresenta o perfil de uma mulher africana Zulu, com argolas nas orelhas, vários colares no pescoço e a saborear uma chávena de café. Provei o lote Chavena e posso dizer que é maravilhoso: um café intenso e encorpado, com espuma cremosa, notas de frutos secos…