Monte da Carochinha 2023
Tudo levava a crer que seria uma noite perfeita, e teria sido, não fosse a queda de bicicleta que me deixou seriamente magoado.
Na quinta‑feira, tinha sido convidado para jantar fora e decidi, mais uma vez, ir de bicicleta. Levei na mochila um Monte da Carochinha 2023, um vinho com um aspeto incrível devido à sua cor laranja.
Estava ansioso por o provar, já que o tinha guardado para uma ocasião especial. A cor é, de facto, inusitada. Ao abrir a garrafa, surge um discreto aroma a madeira. É um vinho branco, apesar da tonalidade laranja, produzido na costa alentejana.
No nariz, revela notas cítricas, e na boca mostra-se muito fácil de beber. Tem 12% de álcool, apresentados com classe e suavidade.
Para acompanhar o vinho, foram feitos uns bifes de carne de primeira qualidade, e prometo que um dia me dedicarei a escrever sobre esse segmento também.
O Monte da Carochinha 2023 chega ao mercado por volta dos 15€. É um vinho tipicamente associado ao verão, mas que se bebe muito bem mesmo no pico do inverno.
A repetir.
