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Pé de mãe 2017 da Casa Relvas

Já tinha este vinho guardado há bastante tempo, tão especial que era, aguardava a ocasião certa para o abrir.

Foi-me oferecido num aniversário e, à medida que o tempo foi passando, finalmente chegou o momento de o desfrutar.

Já tinha trocado algumas palavras com o seu produtor, Alexandre Relvas, um verdadeiro apaixonado pelo mundo do vinho. Ele conseguiu construir um portefólio que agrada a diferentes gostos e carteiras.

O “Pé de Mãe 2017” é um vinho de excelência e, para mim, foi a escolha perfeita para a noite de Natal.

Um alentejano suave e muito bem elaborado.

Como estava um pouco constipado, não consegui apreciar com total rigor o aroma. Ainda assim, dentro das circunstâncias, não senti o álcool nem aquele cheiro a madeira que muitas vezes caracteriza os vinhos alentejanos mais clássicos.

Na boca, destacaram-se notas de madeira, baunilha e fruta preta, possivelmente ameixa.

Um vinho muito equilibrado, seco e com uma suavidade surpreendente.

A sua cor vermelha rubi é lindíssima, e o final na boca é prolongado e elegante.

Na minha família, temos o hábito de preparar, no Natal, um prato goês bastante condimentado, e posso dizer que fiz uma escolha acertada ao abrir este vinho para o acompanhar.

O “Pé de Mãe 2017” chega ao mercado por cerca de 30€, apresentando-se em garrafas numeradas. A que abri era a número 68.

Com 13% de álcool, é um vinho tão bem feito que nem se nota a graduação alcoólica.

Sem dúvida, um grande vinho que merece ser apreciado.

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