
Pé de mãe 2017 da Casa Relvas
Já tinha este vinho guardado há bastante tempo, tão especial que era, aguardava a ocasião certa para o abrir.
Foi-me oferecido num aniversário e, à medida que o tempo foi passando, finalmente chegou o momento de o desfrutar.
Já tinha trocado algumas palavras com o seu produtor, Alexandre Relvas, um verdadeiro apaixonado pelo mundo do vinho. Ele conseguiu construir um portefólio que agrada a diferentes gostos e carteiras.
O “Pé de Mãe 2017” é um vinho de excelência e, para mim, foi a escolha perfeita para a noite de Natal.
Um alentejano suave e muito bem elaborado.
Como estava um pouco constipado, não consegui apreciar com total rigor o aroma. Ainda assim, dentro das circunstâncias, não senti o álcool nem aquele cheiro a madeira que muitas vezes caracteriza os vinhos alentejanos mais clássicos.
Na boca, destacaram-se notas de madeira, baunilha e fruta preta, possivelmente ameixa.
Um vinho muito equilibrado, seco e com uma suavidade surpreendente.
A sua cor vermelha rubi é lindíssima, e o final na boca é prolongado e elegante.
Na minha família, temos o hábito de preparar, no Natal, um prato goês bastante condimentado, e posso dizer que fiz uma escolha acertada ao abrir este vinho para o acompanhar.
O “Pé de Mãe 2017” chega ao mercado por cerca de 30€, apresentando-se em garrafas numeradas. A que abri era a número 68.
Com 13% de álcool, é um vinho tão bem feito que nem se nota a graduação alcoólica.
Sem dúvida, um grande vinho que merece ser apreciado.

