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O meu pequeno almoço
Flocos de aveia, amêndoas, avelas, nozes pecam, e mel. São muito bons e podemos adicionar, leite, iogurte ou fruta fresca! Eu como logo pela manhã uma boa taça de cereais da Quaker e para rematar um café. Fica perfeito. Já experimentei fazer um bolo acrescentando estes cereais e ficou fofo e leve. A aveia integral é um dos cereais mais benéficos para a nossa saúde, porque não tem nenhuma gordura saturada e nenhum sal. A aveia integral é considerada um super cereal. Não é por acaso que tem sido a base da alimentação de várias civilizações e é considerada a rainha dos cereais. A marca Quaker é um produto de origem americana que nasceu em 1901 e há pouco tempo foi comprada pela Pepsi. Recomendo. O seu consumo pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, bem como o risco de sofrer de doenças cardíacas e faz diminuir…
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Não leve a vida tão a sério
É um pequeno livro que pretende ajudar a descomplicar situações do nosso dia a dia. Claro que as palavras soam bem, mas se calhar são só palavras. Estes livros não fazem mal a ninguém e vejo as livrarias cheias com esta área. Apresenta casos reais mas alguns muito frágeis de se acreditar. Ressalta muito a atitude mental para conseguirmos contornar os contratempos da vida. Este escritor Hugh Prather, que já faleceu, fez 15 livros sempre com a tônica: Autoconhecimento! A busca da felicidade! A Espiritualidade! Em vida fez programas de rádio sempre com a parceria da mulher e foi ganhando dinheiro pois as pessoas precisam de alento! Ele diz que “este livro pode mudar uma vida”! Fiquei toda arrepiada. A editora é a Sextante! E se estiverem desanimados leiam que as palavras podem ajudar! A mim não!
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Rolhas
Hoje a conversa é sobre rolhas. Abrimos garrafas e mais garrafas e muitas vezes nem olhamos para as rolhas. Em Portugal há uma empresa que é um império da cortiça e das rolhas. As melhores rolhas, de 4/5 cm de comprimento e sem defeitos custam na Europa já mais que umas garrafas de vinho barato, mas garantem uma duração de largos anos. Para todas as outras rolhas, o destino está decidido: depois de 10 anos a rolha estraga, com tendência a esfarelar com o uso do saca-rolhas, ou então tem muitos poros e conseqüentemente pouca resistência ao oxigênio. Portugal abastece 60% da produção mundial, seguido de Espanha e Itália. Agora falamos da MASILVA, que concebe , produz e fornece ao mercado rolhas fiáveis que vedam eficazmente as garrafas de vinhos e outras bebidas alcoólicas. A produção de 2019 foi 600 milhões de rolhas. O grupo MASILVA está presente em Alter do…
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Vitalina Varela – Pedro Costa
É um filme que conta a história de Vitalina, cabo-verdiana que chega a Lisboa depois de esperar 25 anos por um bilhete de avião. Chega após o marido ter falecido. Filme com algum impacto, comovente e comprometido. A personagem de Vitalina é real . Ela é actriz e mesmo boa. O filme é realizado por Pedro Costa e foi premiado no festival de Locarno e Chicago. Já vai no nono trabalho e faço um destaque para a trilogia “Cartas das Fontainhas”. Tem o curso superior de Cinema e Teatro e é conhecido internacionalmente. O filme está na short list para as nomeações dos prêmios do Melhor Filme Internacional. Para quem quiser ver o filme tranquilamente em casa a Midas filmes tem a venda o DVD+livro +blu ray. Vamos ver cinema português!
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Guernica
Numa viajem a Madrid com a família, fomos ao Museu Rainha Sofia, para ver o famoso quadro Guernica. Durante a visita eu atrasei-me numa das salas ,mas antes de chegar a “tal” sala passamos por 2 , onde nos apresentam os esboços do quadro. Mas nada nos prepara para o que vinha a seguir. Ao chegar a sala onde estava o tal quadro, vejo a minha irmã sentada a frente do quadro com a boca aberta a observar tudo aquilo que nos é oferecido por Picasso. Ela diz que sentiu uma emoção que nunca pensou ter, mesmo conhecendo reproduções do quadro. O primeiro impacto é tremendo porque o quadro é enorme e preenche uma parede. Depois pelas cores e por fim começar a ver o que está desenhado. Observei pessoas comovidas e num silêncio respeitoso. Considerada uma das mais importantes obras produzidas no século 20, a Guernica de Pablo Picasso,…
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JNcQUOI e Viúva Lamego juntos
Fui apenas uma vez almoçar ao Restaurante da moda JNcQuoi da Av da Liberdade. Gostei de tudo. A sala ampla, luminosa com um grande esqueleto de dinossauro a vir do tecto, mesas bem postas. Os empregados impecáveis e profissionais. A comida boa e um destaque para os doces esses, foi um encantamento. Podemos comer calmamente sem sentir o stress dos empregados. É indispensável a marcação e não é fácil fazer. A única coisa que não gostei foi do porteiro a porta, com ar de mau, que me perturbou um pouco. Aconselho vivamente! Mas levam a carteira recheada pois não é barato. Agora vejo a novidade interessante! Uma casamento entre o Restaurante a os azulejos da fábrica Viúva Lamego. As duas marcas já estavam unidas, os painéis de azulejos que decoram a versão asiática do restaurante da Avenida vieram diretamente dos ateliers da Viúva Lamego e foram pintados à mão. A…
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Fábrica do Pastel de Nata de Belém
Os pastéis de nata fazem parte da cultura do país, assim como o vinho do porto, o bacalhau, e tantos outros. O pastel de nata é um dos mais populares e tradicionais doces da pastelaria portuguesa. A receita original foi criada pelos monges do Mosteiro dos Jerónimos e a sua receita secreta ainda não foi revelada. Os pastéis de nata são crocantes por fora e macios por dentro. Um autêntico cartão-de-visita, o pastel de nata é um símbolo nacional. Saborear um pastel de nata quente, polvilhado de canela e açúcar, é uma delícia! A versão original da receita é um segredo exclusivo da Fabrica dos Pastéis de Belém. Aí na Fabrica a receita dos pastéis está fechada a sete chaves. Os mestres pasteleiros fazem um juramento e assinam um termo de responsabilidade a garantir que não divulgam a receita. Não sendo a original, aqui vos deixo uma receita de pastel…
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The Weeknd no Super Bow
Foi a 55 Edição do Super Bowl e a 51. na era moderna da National Football League. Foi uma partida disputada entre o Kansas City Chiefs, o atual campeão e os Tampa Buccaneers. Comandados pelo ‘quarterback’ Tom Brady, que conquistou, aos 43 anos, o seu sétimo Super Bowl no seu primeiro ano em Tampa Bay, os Buccaneers dominaram por completo o encontro e ao intervalo ja venciam por 21-6. O conjunto de Tampa Bay, o primeiro a jogar em casa o Super Bowl, repete assim o triunfo conquistado em 2003, então frente aos Oakland Raiders. Quem assistiu pagou bilhetes entre os 3.000€ e os 30.000. São acontecimentos exclusivos para pessoas com dinheiro e muito mediáticos. Mas eu o que mais gostei foi do intervalo onde o espetáculo do The Weeknd foi de arrepiar. A performance épica e majestosa do cantor do Canadá, mas com pais Etíopes, foi muito boa, cantando…
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Lar Feliz
Encontrei uma loja online de têxteis vintage. Chama-se Lar Feliz – Têxteis Vintage e confesso que fiquei entusiasmada. Gostei imenso da ideia e resolvi encomendar um jogo de lençóis! Ao falar com uma responsável da loja Francisca Pinheiro, fiquei a saber que são lençóis com tecido dos tempos actuais com bordados de antigamente. Os bordados são feitos à mão por senhoras artesãs da região. Pode-se escolher uma variedade grande de bordados e podem ser bordados com cores. Vi lençóis azuis, rosa e brancos cada um com um bordado diferente e simples. Disse -me que são do Norte, de Braga e que começaram há pouco tempo este negócio mas que acreditam no sucesso. Antigamente, os lençóis eram de linho que davam um trabalhão a passar a ferro, e eram estreitos pois as camas também tinham medidas reduzidas . Agora tudo mudou! Os tecidos que usam são fáceis de passar a ferro…
