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Raspadinha
Sempre a raspar! Vou a papelaria comprar uma Raspadinha. A mim nunca me saiu nada mas eu acredito que um dia ganhe qualquer coisa. Os números em Portugal são brutais quando comparados com Espanha e com o resto da Europa. Gastamos demasiado dinheiro em raspadinhas e isso significa que o número de pessoas com problemas de vício de jogo associado a raspadinhas também é enorme. As raspadinhas têm o “potencial de encorajar o jogo excessivo” porque estão associadas a um retorno imediato. Além disso, não requerem conhecimentos específicos do jogo, são baratas e altamente acessíveis , disponíveis em qualquer papelaria ou tabacaria. A Respadinha está disponível em Portugal desde 1995 e passou a chamar-se Raspadinha em 2010, ano a partir do qual as vendas dispararam. Para juntar a festa, este ano já foram para o mercado mais de 270 milhões de bilhetes da Raspadinha. Também o êxito explica-se com…
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Culinária
Gosto da maneira de ser de Filipa Gomes. O penteado com uma popa linda, os vestidos de saias rodadas e cores vivas uns óculos grandes bicudos, que lhe ficam a matar é uma simplicidade a ensinar a fazer uma receita. Ontem aprendi a fazer uma sangria de ananás e parecem-me tudo tão simples que vou mesmo experimental. E quando prova o que está a fazer levanta os ombros e mexe-se de uma maneira que cativa. Não é chata! Já vai no segundo livro de receitas mas hoje estou a folhear o “Prato do Dia.“ Este é o livro de culinária muito aguardado pelos portugueses que acompanharam os mais de 120 episódios do «Prato do Dia» – o programa de culinária nacional do canal 24Kitchen, apresentado pela Filipa Gomes . E se todas as noites ela entra armada com tachos e panelas pela nossa nossa casa adentro, agora é como se…
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Chumaçaria
Uma boa chamusa sabe-me muito bem. Até porque eu tenho sangue indiano e estou habituada a comer este género de comida. Quanto mais picantes e com boa carne são as minhas preferidas, mas os tempos estão a mudar e agora vejam isto: Um pequeno espaço que abriu em Lisboa é dedicado a chamuças e o nome diz logo tudo: A Chamuçaria. Abriu em Telheiras e tem várias sugestões doces e salgadas, cada uma com uma cor diferente. Encontramos os recheios mais tradicionais, mas também versões alternativas, como choco,lulas, cabrito, batata ou de peixe. O menu fica completo com as propostas de frango, vegetais, camarão ou lentilhas. As massas apresentam cores tão distintas como preto, vermelho, amarelo, verde, castanho e rosa . As chamusas podem ser pedida em formato individual ou numa tábua de 6. Há para queira levar para casa, um caixa de 18 que custam 18€. Tambem servem refeição…
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Dom Rodrigo
São doces especiais e magníficos, considerados conventuais e parecem agradar a toda a gente, incluindo aos turistas que viajam até ao Algarve. O Dom Rodrigo é um dos doces mais tradicionais da região e muito associado à cidade de Lagos. Apesar de usar miolo da amêndoa, destacam-se os ovos na sua envolvência. Tanto com ovos moles como fios de ovos, tal como são caracterizados os doces conventuais. Uma das características dos Dom Rodrigo é serem servidos em forma de rebuçados, mas em ponto grande envolvidos ou embrulhados em papel metalizado de várias e lindas cores. Parecem pequenas pirâmides. Também podem vir servidos em taças de porcelana, ou vidro, e são comidos com a ajuda de uma colher. São mesmo muito doces. Sem certezas absolutas na sua história, acredita-se que o Dom Rodrigo tenha surgido no Convento de Nossa Senhora do Carmo, em 1754, daí a sua natureza de doce…
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Moda de Milão
Gonçalo Peixoto é o fundador da marca de moda feminina com o mesmo nome. Iniciou os seus estudos em Design de Moda em 2012, em Guimarães, e posteriormente licenciou-se na ESAD, Escola Superior de Artes e Design, em Matosinhos. Desde o início dos seus estudos, revelou ser um jovem artista apaixonado, impulsionado pelo seu amor pela moda e pela sua necessidade de criar. As suas coleções têm atraído a atenção de várias lojas de moda conceituadas, além de revistas de moda . Em setembro de 2017, Gonçalo Peixoto apresentou a sua primeira coleção em desfile durante a London Fashion Week. Em março de 2018, integrou o calendário oficial da ModaLisboa, onde passou a apresentar sazonalmente as suas coleções. Para Gonçalo Peixoto, designer português de 23 anos este ano começou bem. Foi um dos nomes a figurar no calendário de apresentações da semana da moda em Milão, e a estreia teve de…
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Clitoris
Não me crucifiquem. Recebi uma garrafa do azeite com o nome que me fez corar. Não sou puritana mas achei exagero o rótulo. O azeite é bom mas….Em Oliveira do Hospital nasceu uma nova marca de azeite, com um nome sugestivo, que já está a ser vendido em França e no Luxemburgo. Clítoris, um azeite virgem com 0,8º de acidez, feito a partir da azeitona galega, com processos 100% naturais, é uma criação de Marco Dias, cuja família tem 40 hectares de olival. É um produto gourmet, com as melhores azeitonas”, explica o dono Marco Dias. A nova marca surgiu “ao ver uma azeitona cortada, que parecia um clítoris” diz descontraído. Assim este exilibris, é um azeite virgem que se destaca pela sua suavidade, cheiro intenso, com um sabor frutado , 100% natural sem aditivos e bem português. Ideal para temperar a crú as sua refeições (pão, saladas e outros…
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Manta orgânica
Recebi no Natal uma manta orgânica feita Guimarães. Nunca tinha tido nada tão macio e fofo. Por acaso vi o preço e achei demasiado caro para a minha bolsa mas foi um presente e aceitei. Aconchegar-me no sofá com uma manta confortável, depois de um dia longo, é um dos maiores prazeres da minha vida. Uma boa manta é quente, mas uma manta excecional, também é macia, elegante, respirável e duradoura. Tudo combinado faz maravilhas! A marca é a Gwery e na caixa , onde a manta estava toda catita, vinha informação sobre o fabrico destas mantas. A produção agrícola orgânica deixa de fora qualquer pesticida e outros produtos químicos utilizados na agricultura convencional. Assim a produção do algodão orgânico é mais vantajosa do ponto de vista ambiental, econômico e também da nossa saúde. Não há comparação com o cultivo do algodão comum. As cores das mantas são lindas, suaves…
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Converse
Resolvi encomendar on-line, uns tênis para fazer as minhas caminhadas. Depois de muito pensar resolvi o assunto,com uma marca que todos conhecem . A Converse. Estou satisfeita porque deixei de escorregar enquanto andava e isso é bom. Escolhi uns pretos para serem discretos. Podem ser lavados na máquina e ficam sempre como novos. Dizem que frequentemente, grandes idéias vêm de pequenas empresas. Isto encaixa na marca de tênis da Converse , situada em Malden, Massachusetts, em 1917, quando decidiu expandir a sua gama de produtos de calcado de borracha de trabalho, para sapatos desportivos. Nascia nessa altura a loucura do basquete na América, e a Converse decidiu produzir o primeiro sapato feito especificamente para o desporto. Era de lona e sola de borracha para garantir a aderência ao solo, é que pudessem ser usados por jogadores de basquete durante treinos e jogos. A consagração deste produto poucos anos mais tarde, deve-se a Chuck Taylor, um dos…
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Folar da Páscoa
Estamos a chegar a Páscoa e já vemos algumas pastelarias a vender o Folar. O folar é tradicionalmente o pão da Páscoa em Portugal, confeccionado com base em água, sal, ovos e farinha de trigo. A forma, o conteúdo e a confecção varia conforme as regiões de Portugal e vai desde o doce ao salgado.Geralmente é posto um ovo cozido com casca em cima e fina bem bonito . A erva doce e a canela tornam esta massa especial. O folar simboliza a fartura depois do período de jejum na Quaresma, para quem segue a tradição católica, mas também é uma forma de partilha e de manter viva a tradição. Segundo a tradição, muitas crianças vão à casa dos padrinhos para receber o folar na Páscoa, hábito que quase deixou de existir. Folar significa davida ou presente, sempre na altura da Páscoa significando a reconcializacao entre todos . Eu gosto de comer uma…
