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Presente de natal
Em Estarreja, tudo 100% português, Emanuel Rufo fez o primeiro brinquedo de madeira aos 12 anos e acabou por desafiar o pai para uma aventura a quatro mãos. Juntos criam carrinhos, animais e cavalos de baloiço. Fez o seu primeiro carrinho, inspirado no piloto brasileiro Ayrton Senna, e tudo o que aprendeu foi por observação. Cresceu no meio das tábuas,…
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Sopa de Mugango!
Numa pequena aldeia alentejana, Nossa Senhora de Machede, há um Café Central que nunca tinha visitado. Cheios de fome entramos porta adentro para almoçar e lá estava anunciada a sopa ou ensopado típico da região: sopa de mugango com grão ! Mugango é um legume da família da abóbora. A forma do fruto é globular, relativamente alargada, e em geral…
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Bacalhau
Entra-se num supermercado e já há um espaço só para venda do bacalhau. Até assusta ter de escolher pois há de vários países e preços e a mim parecem-me todos iguais. Todos amontoados, cheios de sal a escorrer fazem um belo espetáculo a vista. Pedir para cortar também tem a sua ciência. Aos lombos que ficam bonitos e o tradicional…
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Pudim de laranja
Não sei cozinhar! Ora este ano no confinamento, resolvi dedicar me aos pudins. Pudim de laranja. Primeiro vi muitas receitas e pareceu-me difícil fazer a escolha. Fiz o primeiro pudim que me deu um trabalhão e saiu da forma aos bocados. Repeti no mesmo dia e ficou torto e pequeno. No dia seguinte voltei a experimentar e ficou quase cru,…
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Barão Vermelho
Tenho um CD deste grupo de rock brasileiro o qual já ouvi centenas de vezes. Esta banda que já tem quase 40 anos de viva, continua a ser considerada uma das mais influentes dos anos 80, lado a lado, com os Para-lamas do Sucesso, Titãs e Legião Urbana. São cariocas e continuam a tocar e a encantar. Os entendidos dizem que eles têm um…
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museu do whisky em Lisboa
Fui visitar perto da antiga feira popular na Rua Visconde Seabra, uma relíquia. Um museu/loja de whiskies. Uma coleção de 6.500 garrafas de muitas e variadas formas: animais, comboios e de figuras de pessoas. A Loja do Sr. Alfredo Goncalves que tem cerca de 600 qualidades de whisky fez-me ficar de boca aberta. Está no livro dos Records do Guiness. Garrafa atrás de garrafa,…
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Sericaia
Antes da apreciação propriamente dita, vamos primeiro a um pouco de história e a sua origem. Segundo a informação que consta no press-release da “Sericaia Gourmet“, foi no século XVI, que D. Constantino de Bragança, trouxe do Oriente a receita deste doce, património da doçaria conventual de Portugal. Pensa-se que foi no Convento Chagas de Vila Viçosa a sua origem, mas foi no Convento…
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José Alberto Carvalho
Antigamente dizia-se que os jornalistas não podiam mostrar as suas emoções. Qual fosse a notícia. Um grande desastre aéreo ou a entrega de um prêmio eram lidas com o mesmo tom. Nessa altura os jornalistas eram mais formais e tratavam os entrevistados com muita cerimônia, chamando-lhes Eng ou Dr. Tudo mudou para melhor. Veja-se o caso do pivô da TVI, José Alberto…
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A Rua é sua!
Este projeto de pintar as ruas de cores vivas e quentes pegou moda e já há 3 em Lisboa. As opiniões dividem-se mas o certo que parece que vão continuar a pintar mais ruas. Começou com Rua Cor de Rosa para os lados do Cais de Sodré rua de bares e diversão e de uma certa boémia. Seguiu-se a Rua dos Bacalhoeiros que “virou” azul é…
