Hard Seltzer
As “hard seltzer” são uma nova bebida alcoólica que, a medir pelo exemplo norte-americano, promete ser um sucesso entre os jovens.
Têm poucas calorias, sabor a frutos mais ou menos exóticos e contêm cerca de 5% de álcool.
Leve, pouco alcoólica, com ingredientes naturais, sem açúcar, 100% vegan, diz a publicidade, o lado saudável da bebida que está em todas os slogans publicitários.
O que já faz soar alertas da Ordem dos Nutricionistas.
A Ordem avisa que a imagem que se tem vindo a construir em torno das bebidas designadas ‘hard seltzer’, frisando sempre as questões do perfil nutricional, com sabor a fruta, diversão, pode induzir o consumidor em erro acerca da sua real composição nutricional e ingredientes, bem como ao seu modo de produção e, acima de tudo, o seu efeito na saúde.
A bastonária da ON, Alexandra Bento, diz que é importante esclarecer, em particular os mais jovens, que se trata de uma bebida alcoólica e não de uma água gaseificada, nem um refrigerante.
Claro que as marcas o que desejam é vender, e por isso evidenciam mais a presença de água gaseificada e o menor valor energético e deixando o alcool de lado.
Pure Piraña, Phunk e Selza. Já são três as marcas de “hard seltzer” à venda no país.
A primeira entrou há cerca de um mês no mercado, pela mão do grupo Heineken.
Com sabor a lima-limão ou frutos silvestres, a Pure Piraña contém 4,5% de álcool e 92 calorias por lata.
Já está à venda em supermercados e cada unidade custa 1,59 euros.
A Phunk foi criada em Portugal por Duarte Froes, advogado de 27 anos que importou a ideia dos Estados Unidos.
Sem glúten, açúcares adicionados e com poucas calorias, a Phunk pretende responder a ideia crescente do consumidor, que aposta no estilo de vida saudável.
A bebida está disponível em quatro sabores: mirtilo, lima e gengibre, manga, cereja e vende-se no site da marca.
Cada pack de 12 latas de 25 cl custa 24 euros.
Foi também após uma viagem aos Estados Unidos que dois amigos, Pedro Maia e Rui Santos, decidiram criar a Selza.
Num mercado em que não tem havido grande inovação, viram nas “hard seltzer” a opção saudável que vai ao encontro das preocupações do consumidor, apostando em ingredientes naturais e portugueses.
A Selza pode ter os sabores lima-hortelã ou manga.
Está à venda no site da marca por 22 euros cada conjunto de 12 latas de 25 cl.
Além da Heineken, há outras grandes marcas a entrar no negócio.
A Coca-Cola já tem a sua “hard seltzer” à venda em vários países, a Topo Chico, que deverá chegar a Portugal este ano.
Experimentar não custa,
depois logo se vê!
Vamos ver se “pega”!
