Quer levar um Manguito?
Como habitualmente vou fazer compras pequenas do pão a fruta, num pequeno supermercado perto de casa.
O dono o Sr. Joaquim que já me conhece muito bem, quando há tempo discutimos futebol!
Ele é um ferrenho sportinguista e eu do Benfica. Hoje entrei com pezinhos de la pois o seu clube perdeu por 5-1 com o Ajax.
Mas foi impossível ficar calada.
Ele de resposta rápida diz-me: já tenho aqui um saco de manguitos para a sra. levar!
Manguitos?
Uns belos manguitos maduros e muito bom. Guardei para si.
Ok! Afinal não era uma resposta sobre futebol mas sobre umas pequenas mangas muito saborosas que ele recebe de Espanha!
Pois é ! Uma Variedade de manga antiga de origem Indiana, a Manga Ouro, também conhecida como Manguito, produz pequenos frutos em grande quantidade, de polpa doce e muito saboroso e sem fibras.
E utilizado em sumos, saladas, geleias e compostas.
Uma delícia!
O manguito chamada de “rainha das frutas”, pelo seu sabor e suculência, é originária da Índia, mas há muito tempo que se tornou popular em todo o mundo.
Muito versátil, ela pode ser consumida das mais diversas formas, principalmente crua, em saladas ou sucos.
Fonte de importantes nutrientes, o seu consumo está relacionado com diversos benefícios à saúde, como na redução do colesterol, na melhoria do sistema imunitário e na prevenção dos diabetes
A Manga Ouro ou manguito, são pequenos de formato arredondado com uma polpa muito doce e saborosa, com pouca fibra, chegando a pesar até 100g.
É uma árvore muito produtiva, chegando a produzir centenas de frutos por safra.
Vai um manguito?
