Restaurante Tapas ó Destapas na Praia da Rocha
O Restaurante Tapas ó Destapas na Praia da Rocha é um lugar especial para mim, paragem obrigatória sempre que venho a Portimão.
Com uma ementa repleta de iguarias locais, este restaurante é o local perfeito para desfrutar a excelência dos sabores da região.
Para aqueles que têm origens familiares em Portimão e férias passadas na cidade, o Tapas ó Destapas é um lugar de nostalgia, onde se pode saborear as memórias gastronomicas de tempos passados.
Ao entrar no restaurante, os clientes são recebidos por um ambiente acolhedor e convidativo.
O atendimento é impecável, liderado pelo casal João & Telma, que comandam uma equipe bem treinada, simpática e eficiente, fazendo com que os clientes se sintam em casa desde o primeiro momento.
A decoração com detalhes em madeira fazendo alusão às caixas de vinho e cores quentes transmite uma sensação de conforto que torna a experiência ainda mais especial.
A refeição começa com perceves, um “petisco de luxo” servidos quentes com pão torrado e manteiga, uma iguaria típica do litoral português que é apreciada por muitos, e que deixa um sabor a mar na boca.
Os perceves são frescos, de textura firme muito saborosos, e o pão torrado com manteiga complementa perfeitamente o sabor salgado do mar.
Em seguida, foi servida a muxama com amêndoas torradas e rúcula, outra especialidade da região.
A muxama é um prato feito com atum seco e salgado, e as amêndoas torradas adicionam um toque crocante e saboroso.
O biqueirão frito é outro prato que não pode ser ignorado, com seu sabor intenso e bem estaladiços.
As lulinhas fritas com alho e coentros são perfeitas para aqueles que adoram frutos do mar, com o alho e coentros adicionando um toque adicional de sabor.
Finalmente, as gambas frescas grelhadas só com sal, um prato simples, mas delicioso, que proporcionam o sabor natural das gambas, pois as mesmas quando cozidas ficam com o seu gosto diluído na água
Tudo é acompanhado de um vinho branco algarvio da Guia bem fresco, apelidado de Vida Nova, que se enquadrou perfeitamente na refeição.
Para terminar, veio o indispensável medronho do Algarve, uma bebida típica da região que é conhecida pelo seu sabor forte e único.
No Tapas ó Destapas, é possível desfrutar de uma refeição deliciosa, com sabores autênticos da região, enquanto se sente em casa. Para aqueles que têm uma conexão especial com Portimão como eu, este restaurante é o lugar perfeito para reviver memórias e criar novas.
Preço por pessoa de aprox. € 25.