Numa pequena tasca de Nossa Senhora de Machede bebi uma cerveja Cergal que há muito não a via à venda. Gostei muito.  Sobre esta Cergal o aroma pareceu-me simples, pouco doce e ligeiramente a cheirar ao lúpulo. A aparência muito empática, amarela e límpida e o melhor foi o sabor com aspereza muito leve que passou pela garganta dando um prazer maravilhoso.  A Cergal em 1972, veio modificar o conceito de cerveja, porque não é nem doce como a Super Bock, nem pesada como a  Sagres.  A Cergal é um cerveja com um preço convidativo e disseram que é produzida com as sobras da produção da Sagres. Será? Sem se ter qualquer informação esta cerveja desapareceu, mas as boas cervejas que hoje se fazem em Portugal, muito devem à Cergal, as do tipo Pilsner, que hoje a Central de Cervejas, julgo que para manter o direito à marca, a faz…

Vou muitas vezes a Nossa Senhora de Machede, uma Aldeia com cerca de 1.200 habitantes que pertence ao distrito de Évora. Muito sossegada, com as casas pintadas de branco e as pessoas simpáticas. A caminho do Café Central onde ia almoçar, encontrei uma mercearia nova com um pequena esplanada toda catita. Entrei e fiquei agradavelmente surpreendida pela simpatia do proprietário Hugo Reis. Comprei uns chouriços e painhos da região, mas os meus olhos fixaram-se numa prateleira onde estavam umas pequenas embalagens de chá para diversas necessidades com uma belíssima apresentação. O chá escolhido foi linden Flowers para se conseguir ter um sono mais tranquilo. Cada pacote contem apenas 30 grs. O preço foi 6.99€, carote. A tinta com que os pacotes são feitos chegam do Japão e é altamente amiga do ambiente. Fiquei a saber que marca é Green Aroma, que é uma empresa agrícola de produção e transformação de…

Que raio é isso? Muito receio e muita pouca informação deixa-me desconfiada. Genericamente uma criptomoeda é um tipo de dinheiro, tal  como outras moedas com as quais convivemos todos os dias, com a diferença de ser totalmente digital.  Além disso, ela não é emitida por nenhum governo. Mas isso é possível? Para explicar que sim, Fernando Ulrich, notável economista formado na Áustria e especialista de criptomoedas no Brasil é o autor  do livro “Bitcoin: A moeda na era digital”. No livro para leigos como eu, gostei da analogia bem simples que ele faz: “O que o e-mail fez com a informação, o Bitcoin fará com o dinheiro”. Antes da internet, as pessoas dependiam dos correios para enviar uma mensagem a quem estivesse noutro sítio. Era preciso um intermediário para entregá-la fisicamente. Isso agora já é inimaginável . Embora o Bitcoin seja a moeda digital mais conhecida, o conceito de criptomoeda…

Hoje falamos de papel higiénico preto da Renova. Este produto ao qual não estamos habituados, diferente, caracteriza-se como sendo único, de luxo, macio, resistente e perfumado.  Eu para fazer-me de engraçada ofereci a uma irmã 12 rolos e ela torceu o nariz e diz que lhe fazia confusão usar o preto na casa de banho.  Considerado um dos produtos mais inovadores lançados no mercado em Portugal e a nível global nos últimos anos, o mediático papel higiénico preto da portuguesa Renova surgiu “um pouco por acaso”, como admitiu, o CEO da empresa de Torres Novas, Paulo Pereira da Silva.  O CEO da Renova diz que lançar um papel higiénico novo não interessa a ninguém, não interessa à imprensa. O crescente sucesso deste produto em diversos mercados internacionais, deve-se ao facto das pessoas terem a  necessidade de ter e de viver coisas diferentes, de optar por coisas novas. O papel higiénico…

Então o que é isso da filigrana? Parece um trabalho simples, mas não é. É a forma como diferentes fios finos desenham padrões e são soldados conjuntamente de maneira a criar uma peça muito maior. Nenhuma outra arte de joalharia usa esta técnica de fusão igual para juntar fios de ouro.  Hoje, como há milhares de anos, os diferentes fios que compõem cada peça unem-se apenas pelo calor, sem recorrer a nenhum outro material ou liga.  A mais conhecida peça portuguesa em filigrana é o Coração de Viana. Em alguns destes corações metade da “superfície” da peça pode ser ar!  Ao contrário do que se poderia pensar, o conhecido  coração de Viana não teve como propósito ser um símbolo de amor, mas sim um símbolo de dedicação ao culto do Sagrado Coração de Jesus. Terá sido a rainha D. Maria I que, grata por lhe ter sido concedido um filho varão,…

Esta conversa se calhar, só vai interessar a quem tem gatos em casa. Mas somos muitos. Uma das preocupações, enquanto donos de gatos, é a sua alimentação. A frase “nós somos aquilo que comemos”, aplica-se também a eles. Portanto, tentamos comprar  as melhores rações disponíveis nos super mercados.   A escolha da alimentação é sempre um processo complicado para qualquer dono, em parte porque os animais não falam e/ou gostam de tudo, ou não gostam de nada!  É necessário aprender a ler rótulos e saber as exigências nutricionais dos nossos animais. Muitas vezes a informação presente nos rótulos é confusa e codificada. Será que é preciso tirar um curso para escolher uma ração?  Eu já aprendi a ler os rótulos e tento comprar ração livre de subprodutos ou derivados de  animais e de corantes. Qualquer uma das rações que compre da marca KitCat Purr Purée com certeza que o nosso gato fica maluco de…

O meu Natal vai ser diferente. Vou por toda a gente vestida de pijama. A Primark  é uma grande empresa irlandesa que não brinca nos negócios. Neste momento é Paul Marchant quem dirige a empresa, que continua a optar por não lançar uma loja online: as vendas são todas feitas nos espaços físicos. Uma boa forma de acompanhar as novidades pela Internet é espreitar a conta de Instagram da Primark, que tem mais de 9 milhões de seguidores. Eu gosto de ir a Primark comprar pijamas. Bonitos e muito baratos com 7 euros já tenho uma boa coleção e os padrões são muito diversificados e nada tradicionais.  Agora com a chegada do Natal encontrei pijamas a condizer para toda a família. Já estou rendida a ideia de por a família toda vestida de pijama para comermos o bacalhau e as couves. Esta ideia anda a tomar forma na minha cabeça…

Começou o frio e chegou a altura de eu tirar da gaveta o meu cobertor de papa. Pesado que se farta, contrariando os edredons que se usam agora, leves e alguns ultra leves, que nem se sentem mas que aquecem imenso. Mas eu gosto deste meu cobertor de papa. Também conhecido por “cobertor de pelo” ou “manta lobeira” é fabricado com lã churra de ovelha feito com o fio grosso, típico da região da Guarda.  O nosso estilista Carlos Gil levou a Expo do Dubai peças de decoração com base no cobertor de papa. Entrando agora na antiga fábrica de Macainhas só lá estão 4 pessoas que fazem este cobertor. Antigamente esta atividade alimentava e envolvia toda a Aldeia. A lã grossa que é rejeitada pela indústria proveniente das ovelhas Churras Mondegueiras, serve para se fazer artesanalmente estes cobertores. Pois infelizmente também elas estão em vias de extinção. O grande…