Cave Real Reserva
Um Douro de Grande Classe à Mesa
Sexta-feira à noite fui convidado para um jantar e decidi levar um vinho produzido pela Enoteca Clube do Vinho.
Durante dois anos fui sócio deste clube, o que me permitiu descobrir muitos bons vinhos. E este Cave Real Reserva é mais um excelente exemplo.
Produzido na região do Douro, apresenta um aroma intenso, marcado por notas de fruta preta madura e por uma madeira muito bem integrada. É um vinho de grande elegância e equilíbrio.
Na boca revela boa estrutura, corpo e apontamentos de tabaco que lhe conferem complexidade e personalidade.
Acabou por ser uma excelente escolha para acompanhar o jantar, que tinha como prato principal joelho de porco. Apesar dos seus 14% de teor alcoólico, está tão bem construído que o álcool praticamente não se faz sentir.
Com um preço a rondar os 9 euros, encontra-se disponível no catálogo da Enoteca Clube do Vinho e oferece uma relação qualidade-preço difícil de ignorar.
