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O branco da casa Relvas

Quando recebi o convite para provar o Herdade de São Miguel Branco, fiquei muito entusiasmado, isto porque o Tinto, é um dos meus vinhos correntes favoritos. Por isso a fasquia já ia alta.

Vinho aberto, na temperatura ideal, como se quer a um bom vinho branco, deixamos arejar por uns minutos, de forma a que se liberta-se todo o potencial do vinho.

Vinho servido, e depois dum primeiro trago, logo se libertou o aroma a frutos tropicais, com uma cor amarela em tons citrinicos.

É um vinho encorpado, ligeiramente ácido e com um aroma final prolongado.

Gostei, embora para ser sincero, não me entusiasme tanto como o tinto da mesma marca.

Excelente para beber ao fim do dia, numa esplanada e com uma boa companhia.

Se preferir, pode acompanhar um bom peixe grelhado, ou um marisco.

Aprovado!!

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