Vinha Pan Espumante

Nada como começar uma refeição entre amigos com um bom espumante. Dá sempre um certo toque de requinte.

O Vinha Pan Espumante é produzido pelo método tradicional, com estágio prolongado em garrafa de cerca de 120 meses, este espumante revela‑se logo na abertura: o gás faz‑se ouvir, naquele som clássico que antecede a celebração.

É um espumante muito elegante, com notas de frutos secos, nozes e avelãs, e um delicado toque de casca de laranja.
Na boca apresenta‑se meio seco, com boa persistência e equilíbrio. A cor é um amarelo luminoso, convidativo.

Com 12,5% de álcool, chega ao mercado por cerca de 26 €, um valor que considero justo para a qualidade que oferece.

Acompanhei o Vinha Pan Espumante com uns camarões cozidos, uma escolha acertada que valorizou ainda mais o conjunto. O espumante desapareceu rapidamente da mesa, sinal claro de que é muito fácil e prazeroso de beber.

Uma excelente opção para quem aprecia espumantes com carácter e elegância.