Mainada uma criação da Mainova
Há muitos anos tive o prazer de conhecer a criadora da Mainova, a mais jovem produtora de vinho de uma família dedicada à arte vínica.
A conversa foi simpática e, no final, fui presenteado com uma caixa que reunia o portefólio das criações desta enóloga.
Ontem, num dia de celebração, decidi abrir uma das garrafas.
O Mainada.
É um vinho alentejano, mas foge às características mais pesadas típicas da região, sem presença de madeira. Revela-se fresco e elegante, com notas de fruta vermelha, ameixa e um toque cítrico que remete para a lima. O final é longo e agradável.
Acompanhou uma feijoada ligeiramente picante, mostrando-se uma escolha acertada.
Com 14% de álcool, esta garrafa chega ao mercado por cerca de 23€.
Gostei sobretudo por apresentar um Alentejo diferente, com uma construção menos intensa, mas muito saborosa.



