Séris Bastardo 2019

Há muitos anos, recebi a visita do produtor da Real Companhia Velha.

No final da conversa, de forma muito simpática, fui presenteado com uma garrafa muito especial: um Bastardo 2019.

Esperei por uma ocasião solene para a abrir. O momento chegou quando o meu primo fez anos e fui convidado para jantar em sua casa. Pensei: “É agora!”

A noite estava fresca e ligeiramente molhada, mas mesmo assim arrisquei e fui de bicicleta. Há, de facto, um prazer incrível em pedalar por Lisboa.

Abrimos o Bastardo sem saber muito bem o que esperar.

Fiquei de boca aberta com a cor do vinho: parecia um palhete, quase sem cor. Será que vamos beber água? Nada disso! Um magnífico tinto, elegante, conhecido pela sua tonalidade invulgar.

Notas intensas de frutos vermelhos maduros, presença subtil de madeira, e feito a partir da casta Bastardo, pouco usada em Portugal. É um vinho forte, com 14,5% de álcool, mas tão elegante que não se sente a potência.

Aconselho acompanhar com carne condimentada. Eu comi um prato asiático e a combinação foi simplesmente bombástica!

Chega ao mercado por cerca de 23 €, e vale mesmo a pena.