Tapada de Chaves
Há dias, fiz aniversário.
E fui surpreendido com várias festas.
Uma delas foi bem regada com um maravilhoso Tapada de Chaves 2015.
Uma reserva especial, será exagerado da minha parte, mas sem dúvida um dos melhores vinhos que bebi nos últimos tempos.
Um vinho fácil, com boa estrutura, onde a fruta vermelha sobressai.
Como grande parte dos vinhos do Alentejo, este tem um aroma leve a madeira.
Elegância é a melhor forma de definir este Tapada de Chaves 2015.
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