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Restaurante O Cabanense, o melhor cabrito da linha de Sintra
Tenho o saudável hábito de acompanhar o Clube Oriental de Lisboa nas deslocações fora! Tenho funções no clube e por isso lá vou eu atrás da equipa! Para além do jogo em si, vou na descoberta de sítios para comer! Ontem o COL, jogava em Sintra contra o 1º de Dezembro. Sai de casa sem saber muito bem onde comer, acabei por parar a meio do IC19! O restaurante fica em Barcarena, é o Cabanense! Tem um parque de estacionamento, e à hora que chegámos (12.10) já estava bem composto! Parece que o restaurante era na zona de Massamá, mas devido a problemas com um senhorio “Chato” mudaram-se para este lugar! Uma moradia muito grande, perto da rotunda das seleções! Havia muita coisa boa para comer, e avaliando a fila do take-away, é um dos mais populares restaurantes da zona! Fiquei a salivar e cheio de dúvidas a olhar para…
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100 Grandes Vinhos de Portugal – Maria João de Almeida
É uma das grandes figuras do universo do vinho em Portugal! Maria João de Almeida, uma talentosa jornalista que entrou no universo do vinho, é impossível falar em vinho Português sem falar na Maria João de Almeida. É autora de vários livros ligados a este universo, entre os quais «Memórias do Vinho» e «Guia do Enoturismo em Portugal», este último premiado o melhor do mundo nos Gourmand Awards. Chega agora ao mercado 100 Grandes Vinhos de Portugal, motivo para uma conversa animada com a nossa diva do vinho, uma mulher de olhar doce e penetrante! Como foi que o vinho entrou na tua vida? Depois de tirar a licenciatura em comunicação comecei a minha carreira como free-lancer e, por isso, apresentava a diversos meios algumas ideias que tinha para poder escrever. Uma dessas ideias foi escrever sobre os primeiros cursos de prova de vinho que estavam a aparecer em Portugal. Nessa altura (Meados de…
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Cartas de Amor e de Dor. Recordações Íntimas e poderosas do ultramar
A Marta Martins Silva, é uma verdadeira apaixonada pela escrita, jornalista de profissão encontrou na escrita uma forma de comunicar! De rajada edita dois livros onde a temática central é a guerra colonial! Primeiro “Madrinhas de Guerra (A correspondência dos soldados portugueses durante a Guerra do Ultramar)”. Agora surge “Cartas de Amor e de Dor (Recordações íntimas e poderosas do Ultramar)” Foi por aqui que começamos uma agradável conversa, rodeados de muitas memórias! Como foi que achou que o seu caminho era na escrita? Sempre gostei de escrever. Desde que me lembro de mim andava sempre com um bloco e uma caneta fosse para que lado fosse. O papel sempre foi uma espécie de confidente, um ombro amigo que nada pedia em troca e talvez a minha forma de lhe agradecer tenha sido enchê-lo de palavras e nunca o deixar vazio. Não sei quando percebi que queria fazer da escrita…
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Restaurante Retiro do Minhoto
Domingo, dia de acompanhar o meu querido Clube Oriental de lisboa a uma deslocação ao União desportiva Ponte de Frielas. Tenho o habito de sair mais cedo e conhecer a gastronomia local, comer em sítios que nunca ouvi falar. Andamos perdidos, porque a informação é que na zona não existiam restaurantes abertos ao domingo! O que não é verdade! Encontramos no meio da serra em Unhos o Restaurante Retiro do Minhoto Chegamos ao local pelo meio-dia, e a proprietária informou que se fosse para ficar, não teria mesa! Tínhamos de comer e andar! O Restaurante Retiro do Minhoto, é um local pequeno com comida tradicional Portuguesa, sendo a especialidade, os grelhados! Com uma entrada simples, queijo, azeitonas e uns maravilhosos rissóis de carne, mas o que é certo, é que os rissóis de carne desapareceram num abrir e fechar de olhos. Pedi o vinho da casa, que de facto não…
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Chef Vítor Veloso, o seu novo restaurante em Loulé
O chef Vítor Veloso abriu um novo espaço de comida de autor em Loulé! Ficamos muito entusiasmados com este novo projeto, o que levou a uma bom conversa, rodeada de boa comida. Vítor Veloso tem um currículo invejável, trabalhou com os melhores e mais reputados chefs do mundo! Agora chega a altura de se lançar como proprietário de um restaurante, o Aurora! Como foi que despertou para a cozinha? A minha mãe tinha dois empregos e eu tinha de dar de comer à minha irmã mas um segundo despertar deu se quando num verão a minha mãe me mandou trabalhar por ter perdido o ano e fui para uma pastelaria de rua com refeições e ai deu o click quando vi o cozinheiro chef no Lodo. Quando teve consciência que podia ser profissão? Quando entrei no curso soube logo que era o que ia queria fazer para a minha vida. Por onde andou até…
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Glória – Netflix
É a grande estreia da produção Portuguesa na netflix! Dizer que ainda não ouviu falar ou que não viu ainda é um risco de gigante de ficar de fora das conversas de amigos! Glória é um thriller de espionagem e ação, passado num Portugal nos finais da ditadura do Estado Novo, mas mistura também guerra fria, americanos de um lado e Russos do outro! A ação acontece na aldeia da Glória do Ribatejo, onde durante décadas funcionou um centro norte-americano de transmissões (RARET), que tinha como grande objetivo transmitir propaganda ocidental para os países do Bloco de Leste. Aqui não há bons, são todos maus, o que vai contra tudo o que me ensinaram durante anos. A realização bem cuidada foi de Tiago Guedes. A série esta a funcionar muito bem em Portugal, mas também na Suíça. Vale a pena ver, sentir o Português na gigante Netflix.
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Clube de Chateaux
No meu grupo de amigos já me tinham falado no Clube de Chateaux! Sábado antes de jantar decidimos visitar o lugar! Abriu durante a pandemia e tem com objetivo mostrar o que se produz em França, vinhos, queijos e enchidos! A sala é bonita, mas como a noite estava amena, decidi sentar-me na esplanada! Pedi uma degustação de vinhos! São servidos 5 vinhos, dois brancos, dois tintos e um maturado! A experiência foi muito agradável, já que o Bruno (funcionário do espaço) acompanha a degustação com a história dos vinhos e respetiva explicação! Acompanhamos a experiência com uma tábua de 4 queijos franceses, Roquefort, Saint Nectaire, Comté e Sante Maure e como era dia de ostras, decidimos provar! A degustação de vinho e explicação custa 15€. Uma experiência maravilhosa que vale bem a pena! Por minha vontade teria ficado o resto da noite ali, a desfrutar os vinhos e a petiscar. Fica Rua Actor Taborda, 43 (Saldanha) 1000-007 Lisboa Segunda a Quinta, das 17h às 23h Sexta…
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Treinador de Elite: Quem És? – Jerry Silva
Jerry Silva é Mestre em Direito do Desporto pela Universidade Lusíada e Mestre em Ciências da Educação Física e Desporto (especialização em Treino Desportivo) pela Universidade da Maia. O advogado divide a sua vida por duas paixões, as leis e o deporto. Acaba de editar o livro “Treinador de Elite: Quem És?”, motivo para uma agradável conversa sobre futebol. Há claramente dois amores na sua carreira? Duas grandes paixões, concorrentes mas não excedentes. Futebol e Advocacia de mãos totalmente concertadas. O direito e o desporto Como foi que isso aconteceu? Cresceram com naturalidade e de forma espontânea. primeiro a paixão pelo futebol. Depois, o gosto pelo advocacia foi despertando e a opção no final do ensino secundário mostrou-se acertada e concluída licenciatura exerço a profissão há 26 anos, com 24 anos de inscrição na ordem dos Advogados. O caminho, conjunto, está no inicio. Agora edita um livro chamado “Treinador de Elite: Quem És?” Que livro é este? Um livro que, assente…
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I love Campolide
Sem dúvida que é um dos bairros mais cativantes de Lisboa Diz que quem lá mora fica com uma ligação para a vida! Dois jornalistas, José Vieira Mendes e Jorge Lima Alves, decidiram pegar nas máquinas fotográficas, e no momento de pandemia fotografarem o bairro! Dai nasceu um ato de amor ao bairro de Campolide, o livro “I love Campolide”- Motivo para uma agradável conversa com um dos autores José Vieira Mendes Afinal o que tem de especial Campolide? Em primeiro lugar é o bairro onde nasci e cresci. É a “minha terra”! E onde o Jorge Lima Alves vive há 15 anos, onde nasceu um dos filhos dele e onde ganhou afinidades. Depois é um bairro antigo, que está perto de tudo, (da Baixa, das saídas da cidade, ferroviária e rodoviária). É um bairro de contrastes, entre o antigo e o moderno: dos edifícios novos do Alto de Campolide,…