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Affligem Dubbel
A noite estava agreste, muita chuva e vento. Tinha feito umas castanhas e não sabia o que beber para acompanhar. Decidi abrir um barril da Affligem Dubbel. Que surpresa agradável. Já tenho o dispensador de cerveja há quase um ano e ainda não tinha provado nenhuma cerveja preta! Bom, não é bem preta, é castanha avermelhada. É límpida e com uma espuma cremosa. Quando provei senti de imediato um agradável sabor a caramelo, meio adocicado. Aroma complexo e rico, mas muito suave e agradável. O sabor corresponde quase totalmente ao aroma. São 6.7% de álcool, que se sente! É uma cerveja pesada, que pede uma comida mais condimentada. Comer só castanhas a acompanhar esta maravilhosa cerveja acabou por ser pouco. Fiquei totalmente rendido. A Affligem Dubbel é para ser consumida no inverno e não precisa de estar estupidamente gelada. De 1 a 10 e daria um claro 8. Adorei e…
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Eliseu dos Leitões
Estava há muito tempo com vontade de comer um leitão. Dizem que em Lisboa não se serve bom leitão. Quem bom mesmo, é na Bairrada! Li algumas críticas positivas do Eliseu dos Leitões, e arrisquei. O GPS dizia que ficava em Carnide velha, por isso decidi estacionar perto do Largo da Luz. Foi um verdadeiro disparate, já que o Eliseu dos Leitões, fica no novo Condomínio Parque Colombo, muito longe para ir a pé do Largo da Luz até ao espaço. Mas até me fez bem o passeio a pé, cheguei ao Eliseu dos Leitões cheio de fome! O sitio é simpático, há garrafas de vinho por todo o lado e não cheira nada a comida (90% dos restaurante de leitão cheiram muito a comida) Comecei a refeição com croquetes de leitão, que estavam um pouco salgados, mas cheios de carne. Devorei num abrir e fechar de olhos. Estava tentado…
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“Antes de Dizer Adeus” de Robert Bryndza
Há mais de um ano que não lia em papel, mas recebi o novo livro de Robert Bryndza e decidi ler. Quando se tem o hábito de ler no digital, voltar ao papel é muito complicado. O peso do livro, a obrigatoriedade de ter luz, e o facto de não poder aumentar o tamanho da letra, são tudo coisas negativas para mim. Já tinha lido um romance de Robert Bryndza e admito que não tinha ficado grande fã. Mas as opiniões são tão positivas e o autor vende tanto, que senti a necessidade de lhe dar uma segunda chance. Ainda bem que o fiz, porque este “Antes de Dizer Adeus” nada tem a ver com a imagem deixada nas obras anteriores. Robert Bryndza tem a técnica que torna a leitura eficaz. Capítulos pequenos, frases curtas e muitos diálogos. Impossível ler só um capitulo, a narrativa é feita em tal velocidade…
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Cerveja Moretti
Tenho um grupo de amigos que decidiu comprar o dispensador de cerveja em casa da krups. Criámos um grupo no WhatsApp, onde partilhamos as nossa experiências no mundo da cevada. Já tinha comprado vários barris da italiana Moretti, mas não me tinha ficado na memória. Mas os meus amigos sempre foram fazendo rasgados elogios à marca. Há dois dias decidi abrir um barril e prestar mais atenção. O barril já estava gelado, mas foi para o congelador e lá ficou meia hora antes de ir para a máquina. Quando tirei a primeira imperial, estava estupidamente gelada, virei um copo rapidamente, porque me dá muito prazer beber assim. Senti um refrescar gigante. Esta marca italiana foi fundada em 1859, mas em 1996 foi comprada pela a holandesa Heineken. Cerveja de cor clara com travo suave e amargo. Ideal para um dia quente de verão. Com notas florais. Preparei um frango frito para…
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1984 Audiolivro
Comprei primeiro o “Triunfo dos Porcos“, que adorei, apesar do ataque feroz ao comunismo. George Orwell encantou-me e decidi comprar o “1984″. Muito mais denso, muito mais difícil de ler. A minha capacidade de concentração não dava para entender. Voltei várias vezes ao inicio, mas sem grandes resultados. Como não sou de desistir e “1984” é um clássico, decidi comprar o audiolivro. Será que assim vou conseguir? A rotina para ouvir este livro de 10 horas foi maravilhosa: deitava-me de auscultadores (para não incomodar a vizinhança) e ficava no escuro a ouvir. O audiolivro é interpretado pelo Diogo Soares e pela Joana Rocha. Nunca tinha ouvido falar destes dois atores, mas consegui levar a minha missão a bom porto. Uma boa leitura, bem interpretada, mudando de registo sempre que passávamos para os diálogos. Não quero fazer juízos de valor em relação à obra que me custou imenso ler, mas que…
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Percurso Ribeirinho de Loures
Que obra maravilhosa. O Percurso Ribeirinho de Loures são 6 quilómetros, junto ao tejo, de grau de dificuldade fácil. Começa na margem de Lisboa com uma ponte que atravessa o Trancão. Este passadiço é todo construído em madeira, uma obra gigantesca, e sempre colada ao rio. Tem vários locais de paragem que servem para descansar e observar as aves. O único receio que tenho é a durabilidade desta madeira, que é linda. Senti um prazer gigante ao fazer este percurso de bicicleta. Quando se chega a Santa Iria de Azóia a zona em madeira acaba, mas a ciclovia continua. Acabando por ligar Lisboa a Alverca. Fiz este passeio bem devagar a desfrutar numa 1 hora e 39 minutos. Aberto a peões e ciclistas, os passadiços têm largura suficiente para permitir uma coexistência entre a tribo das bicicletas e dos corredores. Desconhecia a beleza do local e fiquei mesmo de coração cheio…
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Licor de Caramelo com Flor de Sal
Portugal tem uma grande extensão de costa marítima, onde a extração de sal e flor de sal é significativa. Apesar desta tradição, nunca tinha ouvido falar numa bebida que fosse feita dessa maneira. Este licor é um verdadeiro “veneno” de tão delicioso que é. Tem um sabor suave a caramelo e é salgado no fim. Poderá ser servido em aperitivo ou digestivo. Se bem, que prefiro depois de uma refeição bem composta. Há quem goste de beber fresco. Deram-me uma garrafa e há dias decidi abrir. Preparei um café e fiquei totalmente rendido. É mesmo bom! Cor castanho-dourado, com sabor a caramelo. São 16% de álcool, para uma bebida muito gulosa. O difícil é parar de beber
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Amstel
A Amstel é uma cervejaria holandesa, fundada em 1870. Marca que em 1968 foi comprada pela gigante Heineken. Não sei se a receita foi alterada com a venda, isto porque nem era nascido quando se deu a transação. Decidi comprar um barril, e num dia de calor abrir. É uma Lager de cor dourada, com espuma branca intensa, mas pesada. Senti que não é uma cerveja de verão, porque há muito peso, será mais indicada para comida mais condimentada. Normalmente para matar a sede, viro um copo numa rajada. Com esta Amstel, é totalmente impossível, e duas imperiais são suficientes para uma refeição completa. É seca e ligeiramente frutada. São 5% de álcool. Boa para um dia de outono.
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“A criada” de Freida McFadden
“A criada” de Freida McFadden foi me recomendada por um colega de trabalho. Vinha empolgado com a obra, dizendo que se lia muito bem, que seria uma boa opção para o fim de semana. E tem toda a razão, é de leitura fácil, agarrou-me de tal forma que li num abrir e fechar de olhos. Agora, não posso considerar literatura, é um bom pedaço de entretenimento. Não tem palavras difíceis, a narrativa acontece a grande velocidade, de forma a prender o leitor. Eficácia total na escrita e por isso um grande sucesso comercial. Vai ganhar o prémio nobel? Não com toda a certeza, mas há espaço para todos, Nina Winchester, procura uma criada que ajude nas coisas da casa e acaba por descobrir uma infeliz que só aceita este trabalho por falta de opção. Há reviravoltas e casos de amor. Um verdadeiro livro de cordel com momentos de policial. Já…
