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Soalheiro 2023
Há alguns meses recebi uma caixa lindíssima da Soalheiro, tão bonita que tive dificuldade em abri-la. Uns dias depois, o meu irmão esteve cá em casa e, num jantar especial, decidi finalmente abrir o Soalheiro 2023. Trata-se de um Alvarinho muito bem conseguido. O aroma é marcado por notas de fruta verde, maçã e citrinos, com sugestões de pêssego e pera.Curiosamente, além do lado frutado, há também uma presença mineral bastante elegante. É um vinho leve, fresco, com acidez contida. A noite estava agradável e, como tínhamos feito exercício físico durante o dia, o Alvarinho bem fresco revelou-se a escolha ideal para acompanhar o nosso jantar. Com 12,5% de álcool, chega ao mercado por cerca de 12€.Sem dúvida, será uma presença assídua no meu verão.
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Conversas da Talha
Nunca tinha provado nada assim, nada que se compare. Há uns meses, conheci o proprietário das Altas Quintas. Os olhos brilhavam-lhe de entusiasmo ao falar do seu trabalho. Essa paixão sente-se claramente no que produz. Há poucos dias, com a mesma empolgação, falou-me da sua nova aventura e enviou-me uma garrafa de “Conversas da Talha“. Guardei-a para uma ocasião especial. Sem saber bem o que esperar, levei-a para um jantar em que nos serviram balchão, um prato intenso e picante. Abri a garrafa. O aroma não me deu pistas claras do que aí vinha. Mas ao provar… uma total surpresa: um sabor a groselha, fruta madura e um toque de azeitona. É, sem dúvida, um vinho para entrada ou sobremesa – nunca para acompanhar uma refeição forte. Leve na boca, mas com os seus 14% de álcool bem escondidos, que só se fazem sentir mais tarde. O estágio em talha…
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Máquina de Waffles PRINCESS 132397 (1200 W)
Tenho o hábito de comer coisas diferentes ao pequeno-almoço todos os dias. Uns dias apetece-me ovos, noutros basta-me um simples pão, ou até umas panquecas. Como tinha bastante massa de panquecas já preparada, decidi comprar uma máquina de waffles. Andei à procura de uma opção que fosse boa e a um preço simpático. A minha escolha recaiu sobre a Máquina de Waffles PRINCESS 132397. É uma máquina que permite fazer duas unidades ao mesmo tempo e tem um termóstato regulável, o que permite ajustar a intensidade da temperatura. As placas são antiaderentes, o que facilita imenso a limpeza. Admito que ainda não acertei bem na quantidade ideal de massa a usar, mas o meu pequeno-almoço ganhou uma nova alegria. Descobri que há imensos preparados de massa à venda, perfeitos para quem, como eu, acorda cedo e quer algo prático. Comprei-a por 35€ e estou a adorar! Hoje comi um waffle…
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Adega do Cartaxo Tejo branco
Há alguns meses, entrevistei o enólogo da Adega do Cartaxo. Num gesto simpático, ofereceu-me algumas garrafas da sua produção. É evidente a vontade de mudar a imagem que durante muito tempo se associou ao vinho do Cartaxo, algo pesado, meio “carrascão”. Agora, o objetivo é mostrar que é possível produzir vinhos intensos e de grande qualidade. Na noite de Natal, durante a minha festa, decidi abrir o tinto. Não me encantou. Ontem foi a vez de provar o branco, e a surpresa foi, de facto, muito agradável. Produzido com a casta Fernão Pires, apresenta uma mineralidade intensa. Também senti notas de fruta verde, como maçã, e um toque de laranja, com um final prolongado. De cor límpida, tem 13% de álcool, mas está tão bem feito que o teor alcoólico passa despercebido. Acompanhei este vinho poderoso com sushi, uma combinação excelente. Este branco chega ao mercado por 15€. Sem dúvida,…
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Expresso Bar da Delta
Num almoço de família, um primo, sabendo que sou grande fã de café, recomendou-me o Expresso Bar da Delta.Dias depois, numa ida ao supermercado, reparei que este café estava em promoção e decidi experimentar. Visualmente, o grão destaca-se: apresenta um brilho invulgar, como se alguns grãos tivessem sido ligeiramente caramelizados.Escolhi a intensidade 14, sem saber ao certo se seria demasiado forte, mas, sendo sincero, gosto de um café intenso. O Expresso Bar da Delta revelou-se uma excelente surpresa: é um café encorpado, intenso, mas equilibrado.Notas subtis de caramelo, sem ser doce, e talvez um toque de frutos secos, tornam esta mistura muito agradável.O aroma que deixa pela casa é maravilhoso, café no seu melhor. Gostei muito da sofisticação desta combinação de grãos africanos com arábica da América Central.Paguei 14€ por 1 kg, em promoção. E digo com toda a certeza: vale bem a pena!
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Os clássico do cinema Português em novas versões
Num abrir e fechar de olhos, deparei-me com as novas versões dos grandes clássicos do cinema português. Leonel Vieira é o responsável por esta empreitada, tendo realizado, de seguida, os filmes que vimos dezenas de vezes e que tantas vezes nos fizeram sorrir. Pegar no Pátio das Cantigas ou em O Leão da Estrela é um risco enorme. Os originais marcaram uma época e a inevitável comparação com estas novas versões torna-se, por vezes, até cruel. Tentei ver os filmes de mente e coração abertos, pronto para acolher estas novas interpretações. Mas foi missão impossível — estão a anos-luz dos originais, em praticamente todos os aspetos. Porquê mexer no passado? A tentativa de o modernizar com abordagens atuais nem sempre faz sentido. As interpretações da nova geração procuram replicar os trejeitos do elenco clássico, mas soam forçadas e sem graça. Na nova versão, O Leão da Estrela é adepto dos…
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The Last of Us
Nunca fui grande fã de ficção científica.Tudo o que remete para um mundo desconhecido deixa-me sempre com muitas dúvidas. Há umas semanas, uma amiga falou-me de “The Last of Us”, um jogo de consola que foi adaptado para série. Por curiosidade, decidi ver.Retrata uma realidade que, de certa forma, faz lembrar a pandemia da COVID.Um mundo dominado por um fungo.Os infetados sofrem uma mutação que os torna agressivos, tentando eliminar os humanos. No centro da história está uma adolescente imune e um herói encarregado de a levar a um centro médico, na esperança de criar uma vacina e salvar o mundo.A primeira temporada acompanha a jornada intensa destes dois protagonistas. Gostei imenso do que vi. A narrativa tem momentos de cortar a respiração e os efeitos visuais são impressionantes!Vi a primeira temporada num abrir e fechar de olhos.Fez-me olhar para o género da ficção científica com outros olhos , fiquei…
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“O Diário do Meu Desaparecimento” de Camilla Grebe
Foi uma colega de trabalho que me ofereceu O Diário do Meu Desaparecimento, de Camilla Grebe. Disse-me que era um policial leve e de leitura fácil.De facto, é um livro de leitura fluída, graças ao ritmo acelerado da narrativa, mas de leveza tem pouco. Nada sabia sobre a autora, apenas descobri depois que Camilla Grebe, sueca de nascimento, escolheu Cascais como lugar para viver. Ao que parece, trocou o frio gélido do Norte da Europa pelo clima mais ameno de Portugal. Quanto ao livro, deixou-me inquieto. Retrata a vida de refugiados no país de acolhimento, muitas vezes marcada por condições miseráveis. A autora descreve com mestria a vida numa pequena aldeia sueca, senti o frio escandinavo em cada capítulo. A descrição dos espaços é, sem dúvida, uma das suas grandes qualidades. A narrativa é rápida, repleta de diálogos.Cada capítulo tem o nome de uma personagem e é narrado na primeira…
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Quinta S. João Batista Reserva
Cheguei a casa depois de um intenso jogo de padel. Estava cheio de fome e com vontade de relaxar, acompanhado por um bom copo de vinho tinto. Para jantar, tinha preparado tiras de peru com batata-doce, uma refeição leve, pelo que a escolha do vinho teria de estar à altura: algo igualmente suave e elegante. Decidi então abrir uma garrafa de Quinta de S. João Batista Reserva Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon, que me tinha chegado há umas semanas através da Enoteca Clube de Vinhos. E a escolha revelou-se perfeita. Trata-se de um vinho jovem, elegante e surpreendentemente suave.Ao primeiro gole, senti notas adocicadas, talvez de compota, com presença de fruta e um final muito agradável. Apresenta uma bonita cor grená. Este Quinta de S. João Batista Reserva está tão bem conseguido que os 14,5% de álcool passam quase despercebidos, algo pouco comum nos vinhos do Tejo. É claramente um…
