O Pão Saloio

Ontem fui almoçar a Toledo.  

Mas não é em Espanha, é em Portugal.

Fica na freguesia de Vimeiro, concelho de Lourinhã. 

É um restaurante tradicional cuja especialidade é o bacalhau.

E que bacalhau!  Comi um bacalhau assado com batatas a murro.

É servido de duas formas: ou o lombo ou em lascas. 

Escolhi o lombo e não me arrependi nem um pouco. Perfeito. E as batatas? A murro, sim, mas com uma textura e cozinhadas de uma maneira original, diferente daquelas a que estamos acostumados. 

Todo o prato mergulhado num azeite de excelente qualidade, perfumado com alho na medida certa. 

Pedi também um pratinho de migas que estavam uma maravilha.

Um grande almoço, coroado por uma excelente sobremesa Delicia de Pinhão coberta de merengue.

O Pão Saloio é um excelente restaurante encravado numa pequena vila de Portugal! 

Restaurante grande com 3 salas mas sem barulhos e confusões.

Este bacalhau  assado com batatas a murro é muitíssimo bom. 

Fomos recebidos com simpatia e eficiência.

A decoração rústica acompanha o que se descreve na ementa. Aqui, a fama e o proveito andam de mãos dadas.

Carnes de vitela barrosã e diversas espetadas de carne dos Açores fazem parte da lista dos pratos mais pedidos.

Carta de vinhos adequada a preços bastante recomendáveis. 

Bom ambiente, acolhedor, os empregados simpáticos e a comida óptima. 

Existe também no r/c uma garrafeira com vinhos para todos os preços.

Aconselho!

Toca ir dar um  passeio até a Lourinhã.