Pastel de Nata da Aloma
Há no Corte Ingles um pequeno quiosque onde se vende pastéis de natas e bolas de Berlim.
O espaço tem um forno a vista dos clientes onde são cozinhados 2000 pastéis por dia. Muito se vende e come.
O atendimento é rápido e eficiente pois não há tempo para conversas.
Os pastéis de nata são um dos mais populares e tradicionais doces da pastelaria portuguesa.
Fazem parte da cultura do país, assim como o bacalhau e o vinho do porto.
A receita original foi criada pelos monges do Mosteiros dos Jerônimos e ninguém sabe bem como se faz. Os pastéis de nata são crocantes por fora e macios por dentro. Um doce tradicional português polvilhado com canela e acompanhado por um café não precisamos de mais nada para sermos felizes. No Aloma vendem uma caixa de 6 pastéis por 5.75 €.
Mas até nisso o pastel de nata é diferente: tem apenas 90 calorias por bolo, e é por isso o menos doce de toda a pastelaria portuguesa.
