Chocolate Rosa

Chocolate Rosa tem uma bela banca e uma montra de bolos que fazem a felicidade de todos os gulosos e apaixonados por chocolate.

O espaço fica  no Mercado Bom Sucesso, no Porto.

São especialidades, que combinam sabores com um aspecto apelativo e estão disponíveis a preços não exorbitantes.

Um bolo custa 29.95€. Acham caro? 

Estive a conversa com o mestre destas delícias.

Muito simpático e disponível para explicar o conceito dos bolos que faz.

Luís da Cunha Pereira lá estava a confecionar ao vivo os seus doces com cores bonitas e são doces de autor.

E doces e bolos gourmet.

São produzidos todos os dias e é só escolher.

Experimentei uma fatia dos Mil Folhas e soube-me muito bem.

A massa e a leveza do conjunto estava  perfeito.

Nada enjoativo.

Ficou por experimentar muito doce mas não tinha mais barriga que aguentasse.

E achei interessante que o autor respeitando aqueles que procuram manter a linha ou que por motivos de saúde não podem abusar da doçaria, o Chocolate Rosa também tem uma variedade de tentações, igualmente saborosas, mas com baixo teor em gorduras e açúcar.

Parece-me bem.

Num fim de tarde, bem sentada com uma chávena de chá e uma fatia de bolo o que se pode pedir mais? Nada.