Expresso Bar da Delta
Num almoço de família, um primo, sabendo que sou grande fã de café, recomendou-me o Expresso Bar da Delta.
Dias depois, numa ida ao supermercado, reparei que este café estava em promoção e decidi experimentar.
Visualmente, o grão destaca-se: apresenta um brilho invulgar, como se alguns grãos tivessem sido ligeiramente caramelizados.
Escolhi a intensidade 14, sem saber ao certo se seria demasiado forte, mas, sendo sincero, gosto de um café intenso.
O Expresso Bar da Delta revelou-se uma excelente surpresa: é um café encorpado, intenso, mas equilibrado.
Notas subtis de caramelo, sem ser doce, e talvez um toque de frutos secos, tornam esta mistura muito agradável.
O aroma que deixa pela casa é maravilhoso, café no seu melhor.
Gostei muito da sofisticação desta combinação de grãos africanos com arábica da América Central.
Paguei 14€ por 1 kg, em promoção. E digo com toda a certeza: vale bem a pena!
