Show Cooking

Quando vou a Figueira da Foz nunca deixo de ir ao Mercado.

Respira-se uma atmosfera especial misto de alegria e descontração. 

Desta vez estava com curiosidade em assistir a um Show Cooking fazendo comida sustentada com a abóbora.

Tudo se aproveita e provei um arroz cremoso de abóbora e barriga de porco salgada.

A chef da cozinha estava a cargo de Filipa Sotto Mayor do restaurante o Pifo.

A abóbora é um legume rico em pigmentos.

Por ter ótimas qualidades a abóbora também protege os olhos contra os raios UV emitidos pelo sol e contra a luz azul emitida por computadores e telefones celulares, prevenindo a formação de cataratas. Provei o prato e estava divinal.

Bem saboroso e requintado.

Que bela ideia está do Show Cooking no Mercado.